老赵川菜食谱图片大全大图

1. 硅谷最值得去的餐馆有哪些？有什么推荐餐品？
2. 为什么今年做餐饮的越来越多？

硅谷最值得去的餐馆有哪些？有什么推荐餐品？

作为一个四年来，每年半年生活在这里的人。爸餐厅名单给你列出来了😄拿走不谢。说实话呀，硅谷的餐厅虽然没有LA的那么好吃，但足够满足一颗中国胃了。只是一场疫情过后，不知道会不会涨价了。可以明确的说现在已经都开门了。
首先推荐茶餐厅：西贡鱼港，鲤鱼门，五月花。
小刘清粥（早餐）
川菜：山城私房菜，老赵川菜，韶山冲，福牛堂，福恩园，御食园。
******，丝绸之路（新疆菜）
三号拉面
上海菜：上海生煎包，上海人家。
北京菜：聚宝楼，京味轩。
火锅：小肥羊，海底捞，山城辣妹子，重庆刘一手火锅。
具体的介绍可以看我视频。
还有什么需要知道的也可以问我。

为什么今年做餐饮的越来越多？

餐饮业现在是越来越难做了。真不明白为什么还有那么多人开店。但是如果你仔细的想一想。中国这么多人，这么多行业，你觉得哪一个行业好做呢。哪一个行业又那么容易让你赚到钱呢。好像还没有吧！你能想到的问题，你能想到的行业。别的人也能想到。

一位资深的餐饮人说“以前供不应求的时候，谁的生意都好做。现在形势发生了变化，蚕蛹结构过剩，餐饮人还在用老思路经营生意自然不好做。”当然还有另外一种解释。一些成功的餐饮行业赚到钱的人都开始往更赚钱，更省事的行业，比如房地产靠近了。对餐厅经营不那么上心了。而且有的餐饮企业开始做全产业链，比如自建养殖场，自建中央厨房，自建调料工厂等等，或者打多牌经营。精力被分散，或者对陌生的品类不熟悉从而遭遇冷淡造成整体业绩下滑。

有句老话说得好，生意做遍，不如卖饭。餐饮行业永远不会过时。在我们能讨论餐饮市场竞争过大，越来越难做的同时，我们已经预设了，这是一个存量市场。而实际上，餐饮在很长一段时间内都是增量市场。在餐饮圈有一个共识，那就是餐厅的客户群体是没有萎缩。餐饮的消费需求并没有因为政策或者经济不景气而消失掉。

人们并没有因为这些原因而回家做饭。相反，作为主要消费人群的80后90后外出吃饭的次数越来越多。而且随着生活节奏越来越快，以及加班次数的增加，人们的时间越来越宝贵。人们宁愿把做饭的时间拿来发呆。而不是辛辛苦苦地做饭吃。

所以说餐饮市场里面的很多老玩家玩不动了，留下了空白市场，而新手又普遍的缺乏经营知识。另一方面，用户的餐饮需求在快速上升，所以即使很多人都在说餐饮行业越来越难做，可依旧有那么多人蜂拥而上。用一句名言有人说，这是最好的时代有人说这是最坏的时代。其实不管是从数据还是从一些餐饮从业者的感受上说，目前餐饮行业所谓的寒冬正是一种淘汰的过程。

对于人来讲，吃是刚需；顺其自然地，对于餐饮来讲，能带来可观的现金流。由于受到疫情的原因，很多餐饮企业收到了偌大的冲击，就连西贝莜面村这样的餐饮巨头都着急了。如果说疫情期间是人的欲望的暂时收藏，那随着疫情走下神坛，餐饮也在复苏。但是危中有机，餐饮业中仍然有很大的机会。因为中国人口众多，再加上城市中的快节奏，一些小餐饮、休闲餐饮还是有很大的发展潜力。特别要强调的是，餐饮创业要发现顾客心智需求，不能盲目地区做餐饮，因为今天餐饮的逻辑除了吃之外，意义的价值占有主导，餐饮的逻辑发生了变化！

今年餐饮行业普遍增多的原因有以下几种情况：

首先是：今年除了餐饮很多很多行业都处于停滞不前的状态，无论各行各业都是一个瓶颈期，就像是工厂一样，好多的外贸企业，今年没有外贸订单，面临着巨大的亏损，虽然前几年是赚的盆满钵满，但是今年很有可能亏得一塌糊涂，血本无归！

所以，导致很多很多企业员工出来创业，对于那些没有干过餐饮行业的人，一直认为餐饮行业是一个不错的行业，看到那些开餐饮店的老板都赚到钱了，就以为餐饮是一个不错的选择，其实，今年餐饮行业也是受其他行业的影响已经关闭了很大一部分的餐饮门店！虽然现在进军餐饮行业有很多很多的便宜可捡，比如说转让费低于以往的三分之一，甚至三分之一点五！可是有没有想过今年的风险有多大啊！！纵观整个世界的经济，真的是快跌入2008年那个时期的谷底了！

所以我认为今年还是不适合去做任何的投资，我们目前要做的就是闭关修炼，把自身的功底修炼好，等下一个时期再出手也不晚！！！不要盲目的跟风！先多学习学习本领！才是最重要的选择！！！开店容易，守店更难！要明白这个道理……

从众心理导致有点积蓄的外行人的盲从加入，没有生意经可言，外行人因为入行后不自信，一味的打折，一味的追求低成本，导致影响到本就自信心不足的行业中人也去反盲从，久而久之，中级餐饮做到与低级别快餐店一样的品质，更有甚者，触及了行业的底线。而有品质的高级餐饮为保证品质，与中低级别餐饮画地为牢，反而得到消费者的认可与追捧。导致***餐饮市场变成了两级分划。乱的越来越乱，往往食客吃一次就够了。一看营业额又下去了，老办法，打折，马上问大厨，有什么平时用的辅料可以减减的？甚者是否可以用其它便宜的来替换？油啊米啊，用的是不是太好了？你看隔壁的都在用什么什么牌子，也可以啊.....请问你拿这些与你的整体完全不匹配的次品来招揽生意，你能做好你的生意吗？你这叫自欺欺人！现在的消费者的消费很明确，有钱就吃好的，没钱就吃差点，但食品安全是第一被关注的，其次就是值不值。

请记住：物超所值是不可能的，物美价廉更不可能。什么样的食品试一次就知道值不值。因为还是那句话：一分价一分货。

餐饮为什么做的人越来越多？

一、门槛低，最朴素的想法——租个店铺，找个厨师就能干了；

二、近些年对外加盟的餐饮机构越来越多，一定程度上消除了技术壁垒；

三、电商的崛起让有些传统行业的投资者对原有行业不再有信心，反倒是餐饮受电商冲击相对较小，所以干脆转行干餐饮；

四、餐饮确实有生意好的、挣钱的，而且餐饮和别的行业最明显的区别就是，生意好坏一眼就能看出来，眼馋的人很多；

五、人民的生活水平提高了，城市化水平也在提高，餐饮需求在加大；

六、餐饮店原有老板对员工的“抠”，舍不得分钱，导致员工出走创业的越来越多；

七、餐饮品类细分越来越成熟，单品就能开店，用人少，见效快，很多人觉得比上班强，乐意进行投资；

八、美食街、商业街、商场等商业综合体对餐饮的需求加大；

九、各类培训机构越来越多，盲目投资的人也在增多；