湘菜广告牌子,湘菜广告牌子图片

1. 湘菜电梯广告宣传语？
2. 豆瓣酱除了川菜使用，还有别的菜系喜欢用豆瓣酱的吗？
3. 贵阳有什么好吃又有特色的湘菜馆可以推荐呢？
4. 除了《舌尖上的中国》，还有哪些关于中国美食的纪录片？

湘菜电梯广告宣传语？

以下是一些湘菜电梯广告宣传语，供您参考：

1. 湖南麻辣味道，一试难忘。

2. 湖南菜，香辣可口，摆脱平凡的味蕾。

3. 味觉大闸开，湘菜***来袭。

4. 一样的湖南菜，不一样的感觉。

豆瓣酱除了川菜使用，还有别的菜系喜欢用豆瓣酱的吗？

我自己是四川农业大学食品科学专业硕士，非常注重食品安全与美味。

现在由于非法乱添加、勾兑的食品太多，所以对身体危害很大。正确认识添加剂很有必要，有些食品需要放，那就要选择（比如山梨酸钾无害，用它取代苯甲酸钠），不需要放的就没必要去添加。

我们一直自己做四川调味食品，坚持手工和安全，但是由于没有那么多钱去投放广告，现在基本都是老顾客在照顾生意，感恩！

手工四川豆瓣酱、传统无勾兑菜籽油、汉源贡椒、花椒油、辣椒油.......

豆瓣酱是酱料里比较特别的一种酱料，它是双料酱既有北方豆酱的味道特点有有南方辣椒酱的味道特点，所以豆瓣酱基本没有地域性的极限只要是爆、炒、焖、焅、烧都可以用到既保有了豆酱的鲜香又有辣椒酱的增色提味。

豆瓣酱的使用非常普及，除四川菜常用以外，鲁菜，准阳菜，都有使用四大菜系中有三个在用，粤菜极少***用，它是非常普及的调味佐料，但每个地方所制的豆瓣酱的用料与选材不同，广东也有豆瓣酱，但不用辣椒的，仅用大豆发酵，也就讲中国所有系都有用豆瓣酱调味，但并非四川的蚕豆，大豆辣椒发酵的四川豆辨酱，它仅局限于四川，重庆，贵州，湖南，其它地方基本不用。

感谢邀请。

实话实说，真正喜欢用豆瓣酱做菜还是集中在川渝两地。

用豆瓣酱做的菜，色泽红亮，咸鲜微辣，因为豆瓣酱要腌制很久，经过腌制浸渍后其中的辣椒色素得到充分的释放，形成非常特别的色泽，经过热油炒制的豆瓣酱，哪怕用极少的量，都能让成菜增添一抹诱人的红色，并有一种特殊的豆酱香味。

所以，凡是能适应红油色泽的微辣菜式都可以使用豆瓣酱。

在传统川菜、江湖菜当中，豆瓣酱使用得非常频繁，主要取的是其色，其次是香。

但对于爱辣的川渝人而言，豆瓣酱自带的辣味稍嫌不够，要辣得过瘾还得添加其它辣椒，如干辣椒，泡椒，鲜小米辣等。

纯加豆瓣酱炒的菜，看起来红艳艳的，红亮亮的，其实不太辣。

所有菜系均有家常味一说，顾名思义，家常味即在日常家庭里经常出现的味型。

一地一俗，易地易味，每个地域家常味是不同的。

川渝两地的家味的特点:咸鲜微辣，共有两种味:一种是豆瓣酱味，一种是泡椒味。又因为豆瓣酱是成品，取食方便，使用泛围最广，它是绝大多数家庭的必备品。

豆瓣酱是某些川菜之魂，在四川更为普及。但在全国八大菜之中也会时常用之。火锅，干锅，重在豆瓣，无豆瓣不香，无豆瓣无色，无豆瓣无辣。所以各大菜系都离不开豆瓣，犹其是四川的郫县豆瓣驰名中外。

贵阳有什么好吃又有特色的湘菜馆可以推荐呢？

正在贵阳的我，吃饭看到这个标题，说一下。在贵阳比较好点的湘菜，我觉得彭厨很不错，近年来，彭厨一贯秉承“美食为民生服务”的经营力量，以务实，诚信的经营作风，成熟的彭厨模式管理机制，在不断发展过程中，注重管理与个性菜式的创新，提倡工作的快乐，进行人性化的科学管理，彭厨凭着对市场的正确定位，个性的环境，个性的菜式和家常的服务，在众多餐饮企业中拖颖而出。无论是装修风格，还是菜品，都比较符合贵州人的口味。另外彭厨的消费比较适中，比较适合亲朋好友聚会，请客户吃饭等等。我现在就在彭厨吃饭，这感觉好像是给人做广告一样。

57℃湘(花果园店) 推荐菜葱香河虾,多春鱼,鹅肝,法式煎鹅肝,飞鱼籽蒸蛋等美食值得你去品尝；

我爱鱼头(逸天城店)推荐菜

金银蒜焗素锦,梅子南瓜,蒜香脆虾粉丝,偷嘴,花蛤蒸蛋等美食值得你去品尝；

苗寨人家凯里酸汤鱼 地址：南明区高达路

除了《舌尖上的中国》，还有哪些关于中国美食的纪录片？

后“舌尖”时代，催生了大量的美食纪录片，有讲川味的，有说湘菜的，有讲顺德味道的，也有说新疆味道的。这些美食纪录片满足了大量美食爱好者的口腹之欲，很多人就根据这些纪录片，按图索骥，飞到这些美食之都，一家店一家店地去扫货。但是要说这些纪录片，看多了也就觉得索然无味，说白了就是给商家做广告的嫌疑越来越重，盘点和总结的美食越来越虎头蛇尾。

不过，近期看过的两部纪录片值得一提：一部是韩国人拍摄的《街头美食斗士》，主角是韩国综艺中有名的美食家白钟元，带领的团队，寻找世界上各个城市的街头小吃，第一季共拍摄了六集，其中三集涉及到中国的成都、香港和哈尔滨。韩国人拍综艺的技法是一流的，而且白钟元对中国各地的美食小吃提前做了大量的调研工作，所以每到一处，寻找的街头小店，都是当地人最钟爱的美食，所以这档美食综艺让人看得心服口服。

第二部美食纪录片叫《人生一串》，顾名思义，就是盘点中华大地上最负盛名的烤串。千万别小看烤串，这种貌似不登大雅之堂的街头小吃，搭配夏天的冰镇啤酒，那可是我们挨过炎炎夏日的最佳伴侣。《人生一串》最大的特点当然不是盘点那些普通的羊肉串、烤鱼、板筋、肉筋之类的烤串，这种满大街都是的烤串品种也没啥好盘点的，这个节目最大的特点就是盘点隐藏在大街小巷中的暗黑美食。看了几集下来，保管你倒吸一口气，什么烤蚕蛹、烤蚕虫、烤羊鞭、烤猪眼、烤猪鼻筋、烤血管、烤海肠……这么说吧，衬托着你平时吃的烤脑花、烤羊腰什么的都是小儿科。总而言之，在我们的嘴里和胃里，几乎没有什么不能烤着吃的。

如果你以为中国美食纪录片《舌尖》系列最好，那你就太惨了，《舌尖》注重人文多过美食，下面这些纪录片大多纯粹美食拍摄，有食欲好下饭，强烈推荐。

人生一串

源味中国

味道.我的中国味

寻味顺德

老广的味道

北京味道

台湾食堂