湖南厨师招聘?
招聘湘菜厨师,一名配菜师,可以去厨师学校咨询下,一般厨师学校有很多不错厨师***。长沙的厨师学校比较多,那里推荐的厨师,大多数都是湖南人。当然你也可以找长沙人才猎头公司,但这里推荐的人厨艺上差别很大。
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湘菜馆工作怎么样?
湘菜馆工作还可以的,既然选择做餐饮工作,一定是自己的兴趣和爱好所致,如果做服务员做好自己的本职工作,早晨搞好餐馆里面的卫生,听从领班的安排,如果是做厨房工首先要备好所用的食材,厨师也要做好开餐前的准备,进到餐馆里面就各进各位,干好自己的本职工作。
厨师招聘条件及标准?
条件和标准是:1、身体健康,无传染病及传染病史
2、具有良好的道德素质和职业素养
3、热爱本职工作,全心全意为客人服务
5、熟练掌握烹饪工具的使用和维护
6、一般要求初中及以上学历,有一定的文化水平
7、具有勇于创造、大胆革新的精神
8、具有吃苦耐劳的工作精神
9、着装整洁,注意个人卫生
10、有一定的相关工作经验。
连锁湘菜总厨具备哪些要求?
连锁湘菜总厨需要具备以下要求:
明确结论:需要具备一定的专业技能和经验。
解释原因:作为连锁湘菜总厨,需要对湘菜有深刻的理解和掌握,能够独立完成菜品设计和制作。
同时还需要了解厨房工作流程,掌握质量控制和成本控制等管理能力。
内容延伸:此外,完备的职业素养也是连锁湘菜总厨应该具备的,例如强烈的责任心、团队合作精神、细致认真的工作态度和良好的沟通能力等。
同时还需要具备对行业趋势的了解,不断学习更新菜品,为连锁湘菜品牌提供更多的有竞争力的菜品。
1、中专以上学历,厨师相关专业;
2、有一年以上炒菜经验;
3、熟悉湘菜菜品制作;
4、热爱厨师烹饪工作;
岗位要求:
1、根据预定情况,餐前及时做基础菜品加工;
2、按公司要求, 保证菜肴的色、香、味、形、器按要求出品 ;
3、餐中,保证上菜速度及出品质量,配合楼面出品;
4.餐后,及时做好负责区域卫生,各项物品归位
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