广东粤菜菜谱鸡蛋汤

1. 开水冲蛋花汤的做法？
2. 鸭肉鸡蛋汤的做法？
3. 裙带菜山药鸡蛋汤做法？

开水冲蛋花汤的做法？

主料： 紫菜(干) 10克 鸡蛋 65克

调料： 香油 1克 盐 1克 味精 1克 各适量

紫菜蛋花汤的做法：

1。　鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用；

2。

　锅内倒水烧开，放入紫菜稍煮片刻；

3。　最后倒入蛋液，待蛋黄漂起，加盐、味精，淋香油即可。

紫菜蛋花汤的做法 有多种 ,想知道更多的紫菜蛋花汤的做法 。还有许要自己动手尝试紫菜蛋花汤的做法 ,每种紫菜蛋花汤的做法 都很好，我曾经试做过多种紫菜蛋花汤的做法 都很不错。

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如果我说的紫菜蛋花汤的做法 好的话，你可以试着尝试一下紫菜蛋花汤的做法 。

鸭肉鸡蛋汤的做法？

准备食材：鸡蛋适量，青菜适量、鸭架子适量

步骤1、鸭架子，煮好的面条。

步骤2、煮锅放水，盐，鸡精烧开之后打入鸡蛋。

步骤3、将鸭架子放入一起烧开。

步骤4、最后放入青菜，当青菜煮熟了熄火，将汤和鸭肉鸡蛋放入装有面条的碗了即可。

步骤5、简单美味的早餐“鸭架鸡蛋汤面”热呼呼香喷喷的。

1.准备好的鸭肉，只选择了鸭翅和鸭爪及一部分鸭肉呢



2.锅中放油，把鸭肉放进去煸一下



3.然后放一点水煮，再加入西洋参片，打入鸡蛋液



4.再用高压锅压二十分钟左右

裙带菜山药鸡蛋汤做法？

菠菜50g、山药50g、素丸子8个、裙带菜50g、鸡蛋一个，盐半勺、香油半勺

做 法:

1.菠菜去要切成小段，山药去皮切成薄片备用；

2.烧一锅水，放入山药和素丸大火煮熟；

3.再放入提前处理好的裙带菜、菠菜煮开后打入蛋花；

裙带菜放入水中泡开，5分钟左右，将长条切段。山药去皮切成块或者片都可以。

步骤 2

香葱洗净切花备用。

步骤 3

热锅烧开油后放入少许葱花，裙带菜和山药进锅短炒即可。

步骤 4

加入1000毫升水，加入盐、鸡精、浓汤宝，盖锅盖烧4-5分钟左右。

步骤 5

打两个鸡蛋，加入少许盐。

步骤 6

1、主料：裙带菜100克、山药100克、鸡蛋3个。

2、辅料：油1勺、食盐1勺、香油1勺、料酒1勺。

3、裙带菜用水泡发洗净。

4、裙带菜改刀切小段，山药切片。

5、鸡蛋打入碗中。

6、加入适量盐和料酒，将鸡蛋打散。

7、锅中放水煮沸，加入油。

8、放入裙带菜和山药。

9、再次煮沸后淋入蛋液。

10、转小火将蛋液煮至凝固。

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首先准备二十克干裙带菜，用开水泡花五分钟。裙带菜也是一种海藻。先拿一部分来改刀处理。在准备一段山药，拍碎之后剁成泥。

2.

下油先点香葱白末，加入大骨汤。没有大骨汤的，用清水煮开后下。

3.

大火煮三分钟，调料加碘盐后裙带菜再煮两分钟。鸡蛋淋入锅中，撒点胡椒粉就ok 啦。

食材清单加入***购清单

10分钟左右   |   切墩(初级)

山药 400g 

、 裙带菜 一颗 、 鸡蛋 二个 、 盐 少许 、 鸡精 少许 、 香油 少许

烹饪步骤

步骤1

选择一根铁棍山药去皮，这种烧熟口感软面

步骤2

用刀面拍碎，再剁细些，我喜欢有颗粒感，所以没有剁很碎

步骤3