广东粤菜菜谱炒面条怎么做

1. 汤面炒完菜怎么做？
2. 煮过的面条怎么炒？
3. 捞面条炒啥菜好吃？
4. 炒细面的面条怎么做？

汤面炒完菜怎么做？

步骤 1面条煮7成熟，过两遍冷水，用漏勺沥干。放入盆内，加一小勺芝麻香油抖散、拌匀。

步骤 2鸡蛋磕如碗内，加一克盐搅散。 瘦肉切丝，加料酒、生抽、淀粉抓匀。 胡萝卜、洋葱切丝；蒜苗切段；生菜掰断。 肉不是必须的，没有也可以。蔬菜随意搭配，就地取材，家里有什么就可以炒什么，不用刻意去买。

步骤 3小碗内加入生抽、老抽、耗油、辣酱和一点点白糖，搅化做成料汁。

步骤 4热油锅，倒入鸡蛋液划散盛出备用。

步骤 5热锅凉油，炒肉丝至变色，盛出备用。 锅内留底油。

步骤 6倒入洋葱胡萝卜翻炒约十秒。

步骤 7倒入肉丝翻炒几秒。

步骤 8面条倒入锅内，用筷子抖散。

步骤 9倒入料汁，左手拿炒菜铲，右手拿一双筷子，借助铲子和筷子，两手同时翻拌、抖动面条，让料汁搅拌均匀。此时此刻，有木有觉得自己秒变大厨？ 再加入蒜苗，炒几秒。

步骤 10倒入生菜，随便翻几下即可。

煮过的面条怎么炒？

把面条煮好后，放到凉水里立刻捞出来，这样面条就不会黏到一起，然后在锅里放适量的油，待油热后，放入花椒，葱花姜炒出香味，再放入豆芽，洋葱之类的配菜翻炒，炒熟后，立刻放入面条翻炒，面条是熟的，翻炒均匀后放入食盐，味精什么的就可以出锅了。

我知道的是；煮过的面条再炒特别有味道，要想吃煮过的面条再炒，那么在煮面条的时候，火候一定要小，煮面条不能七分熟，把七分熟的面条用凉水过一下，然后锅内放油，葱姜蒜炝锅，放点肉丝，酱油等佐料，面条翻炒几下后，放些青菜点缀，煮后的面条炒后特别好吃。

煮过的面条可以用凉水过一下！之后起锅烧油！加入备用的配件！邮开把配料放进去！

炒香之后！放入凉水过好的面条！

之后一起炒！

最后放调料！放葱花！

最后出锅！一道美味的面条就出锅了！味道鲜美！口感好！一定老人小孩都爱吃！深受大家喜欢爱吃的！

拉条子炒面最好，擀面一般都是做臊子面不易做炒面。拉条子是把面和好以后把面醒半个小时然后揉匀搓成小剂子用保鲜膜盖好醒一会。等锅里水开以后一根根拉细下锅然后把面捞出来放到凉水过一下，然后把自己喜爱的菜炒好把面倒入锅里翻炒就可以了。

把煮过的面条鲜捞到凉水里面 过凉 ，然后上锅炒菜 ，热锅凉油 葱姜蒜爆香 ，然后把肉片放进油锅里煸炒 ，但是肉片炒熟之后再放 青椒和绿豆芽，然后再炒，同时把面条捞出来 放进菜里面 ，翻炒之后加味精 香油 ，再放一把小青菜 ，在金星翻炒 出锅就可以吃啦 。

捞面条炒啥菜好吃？

炒西红柿好吃。

做法如下：

准备食材

主料:捞面条适量

辅料:捞面卤适量，西红柿一个两个随意，菜码适量，葱花适量

— 烹饪步骤 —

1· 锅中放入适量油，葱花炝锅，

2· 倒入切好的西红柿，翻炒

3· 倒入剩面条翻炒

4· 倒入菜码和捞面卤翻炒

炒细面的面条怎么做？

炒细面的面条的做法如下：

【材料】

细面350克，新鲜菠菜700克，纯橄榄油5汤匙，大蒜4瓣，松子仁50克，盐、黑胡椒碎适量

【做法】

1.烤炉中温预热。菠菜洗净，除去黄叶和老茎，放入盐开水中煮一分钟，取出置冷水下冲淋后沥干。用手尽量挤去水分，略切待用。

1、首先准备食材如下：葱花，火腿，豆芽，细面。

2、将火调大，倒入适量油，等油加热。

3、油热之后，倒入葱花，豆芽，火腿，大火翻炒2分钟。

4、然后加入适量盐。少吃盐对身体比较好。

5、再加入调料，小编加的调料是混合调料，包含多种香料。