史正良的招牌菜?
1.史正良
史正良是出生于1946年的首批国家中式烹调高级技师、四川省特一级厨师,以川菜的冷热菜肴最为精通,同时旁通鲁菜、素材、宫廷菜等菜系,从1984年开始就多次受到国外饭店的礼聘,并先后推出了太白诗酒宴、田园百鸡宴等数百款创新菜肴。
2.高炳义
高炳义是先后出版了六部专业书籍,研创500多款菜肴的中国烹饪协会副会长、中国鲁菜烹饪特级大师,曾组织策划了中央电视台的满汉全席全国电视烹饪大赛,并先后参与了多个国家举办的烹饪比赛,取得了五金一银一铜的优异成绩。
但是对于他所首创的“鱼香虾球”、“火爆春蚕肚”、“茄汁茶花鱼”、“峨眉松鼠鱼”这些川菜经典,一定不会陌生。
史正良***是四川省绵阳市人,四川省特一级厨师,首批国家中式烹调高级技师。14岁就入厨学艺的他,用毕生精力和享誉中外的厨艺,将川菜文化从四川带向全国,从全国带向世界,是位最敬业的川菜文化传播者。
郫县川菜博物馆怎么消费?
门票还要60元,但是网上预约的话能便宜不少
这个川菜博物馆占地面积很大,距离成都绕城高速还有10多公里,开车从市中心不堵车的话约1小时到达,所以如果不是驱车的话不是很方便到达,周围其他景点也不多。门票还要60元,但是网上预约的话能便宜不少。首先看到的是川菜各种调味料瓶瓶罐罐就有很多种,大家熟悉的花椒,辣椒就有很多品种,还有不少盆盆罐罐的豆瓣酱等。四川郫县的豆瓣酱是全国有名的,川菜不可缺少,古城镇属于郫县,这里当天就有很多展示了,有馆藏区和露天区,麻辣、香辣、特级等好多种,总之是看的眼花缭乱,还有很多川菜成品的模型,也有很多书籍出售。
来四川买啥子纪念品?
1. 来四川买纪念品是值得的。
2. 因为四川是一个历史悠久、文化丰富的地方,有很多独特的纪念品可以选择。
四川的纪念品通常与川剧、熊猫、火锅等特色文化有关,如川剧脸谱面具、熊猫玩偶、火锅底料等,这些纪念品能够代表四川的独特文化和特色。
3. 此外,四川还有很多美食和特产可以作为纪念品,比如辣子鸡、毛肚、泡菜等,这些美食和特产也是四川的代表性产品,可以作为纪念品带回去或者送给亲朋好友。
四川是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区,有很多值得纪念的物品。以下是一些在四川购买的纪念品推荐:
熊猫纪念品:四川是中国的熊猫之乡,可以购买到各种熊猫相关的纪念品,如熊猫毛绒玩具、熊猫文化书籍等。
川菜纪念品:四川以其独特的川菜而闻名,可以购买到川菜相关的纪念品,如川菜书籍、川菜文化书籍等。
川剧纪念品:四川是中国著名的戏曲剧种之一,可以购买到川剧相关的纪念品,如川剧DVD、川剧服装等。
川剧面具:川剧面具是川剧表演中常用的道具,可以购买到川剧面具相关的纪念品,如川剧面具模型、川剧面具文化书籍等。
川剧布偶:川剧布偶是川剧表演中常用的道具,可以购买到川剧布偶相关的纪念品,如川剧布偶模型、川剧布偶文化书籍等。
川剧服装:川剧服装是川剧表演中常用的道具,可以购买到川剧服装相关的纪念品,如川剧服装模型、川剧服装文化书籍等。
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