湘菜烤明虾做法-烤大明虾的制作过程

本文目录一览：

• 1、虾烤箱烤多久能熟
• 2、烤虾怎么吃法
• 3、明虾简单家常做法

虾烤箱烤多久能熟

预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。 注意：大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水，烤出的虾不脆。

均匀的裹在大虾上。切好的蒜泥，姜和葱沫，里面加玉米油调成黏糊的状态。之后把调好的蒜泥酱放到大虾的开背里面，在洒一层黑胡椒碎，摆在盘子里，入烤箱上下火200度20分钟。成品图。很香很香，还有虾油。

烤箱烤虾的温度和时间 稍微腌渍一下，200度，十分钟就好。烤箱停止之后，还有余温，可以再放置五分钟再拿出来。记得要最后在虾背上铺上黄油烤前烤箱需要180度预热5分钟。

预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。注意：大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水，烤出的虾不脆。

烤虾怎么吃法

蒜末炒虾干。材料：干烤虾500克，蒜头一个。先把干虾洗干净，然后用温水泡大约半个小时，蒜下多些并且剁成细末状。起锅点火，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。

做法：制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10：1：2的比例调匀。烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。 大虾基础处理 切开背部剔除纱线。

烤虾，炖汤，煮粥等。烤虾：将泡开的干烤虾穿在竹签上，放入烤箱烤制，烤好后可撒上佐料、蒜蓉、辣酱等，制作成烤虾。炖汤：在炖汤时可以加入一些干烤虾，增加汤的鲜味。

袋装温州烤虾的吃法：将干虾洗净，用温温的水泡20至30分钟，泡虾的水不倒掉，可以备用。蒜下多些并且剁成细末状。

明虾简单家常做法

用牙签挑去每只明虾内的污脏，洗净抹干。烧热油锅放入明虾煎至转色（八成熟）盛起备用。

泰式咖喱虾 原料： 明虾500克 配料： 油咖哩两大勺、柠檬1/2只、小米椒5-6个、薄荷叶适量、牛奶100毫升、油10毫升、盐2克、葱蒜少许。

将明虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段；葱头、芹菜、青椒，番茄、蒜瓣洗净切末；胡椒研末；干辣椒洗净切段；备用。