本文目录一览:
- 1、芋头糕的做法?
- 2、竽头糕怎样做才好吃?
- 3、芋头糕怎么煎窍门
- 4、芋头糕怎样做才好吃?
- 5、芋头可以煎着吃吗?
芋头糕的做法?
1、白芋头、刨丝、腊肠加叉烧,切小丁,糯米粉加水,制成糯米浆。腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。加在来米浆觉匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之模型。
2、准备所需材料。芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份。锅内放油烧热,将姜、蒜碎炒香。加入腊肠炒香。放虾米炒香。最后倒入芋头丁略炒。加入盐、白糖、鸡精炒匀。
3、送进蒸烤箱中层,选择蒸汽模式,100度,45分钟,用蒸锅的话,必须是开水上锅,可用保鲜膜盖着,随后戳几个小洞洞,防止水蒸气倒流滴落在芋头糕上,影响外观和口感,蒸制完成后即可取出,用牙签戳中间,没有带出粉浆即为熟透。
4、先烧开一锅水,放入蒸架,把芋头糕放入盖上盖子。大火蒸15分钟左右。已经是半熟状态,所以很快蒸熟的。(10)取出芋头糕放到架子上,撕下边缘晾凉。表面撒上熟白芝麻,花生碎,也可以撒点葱花。
5、我来教大家芋头糕的做法家常做法广东:锅里放油,放入芋头丁和调料稍翻炒,盛出备用。粘米粉里加入清水、1小勺盐,拌匀至糊状,再倒入开水调成生熟浆。蒸锅里放水烧开,蒸盘刷层薄油,往蒸盘里涂一层米浆,蒸熟。
6、食材都准备好。芋头切成丝,洋葱切成粒,将切末备用。油锅烧热,将姜末和洋葱粒炒香后放入虾米一起翻炒出香味。芋头丝也加进去炒匀,加入盐、生抽、白胡椒粉、五香粉调味,炒匀后盛出备用。
竽头糕怎样做才好吃?
白芋头、刨丝、腊肠加叉烧,切小丁,糯米粉加水,制成糯米浆。腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。加在来米浆觉匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之模型。
芋头去皮切1cm见方的小丁。虾仁提前一夜浸泡,蒸熟的腊肉,培根,香菇,洋葱,分别切丁。粘米粉加水彻底和匀;所有辅料炒过,趁热加入黏米浆中,拌匀。加入芋头丁,根据口味加适量盐,拌匀。
在活底蛋糕模上刷上一层植物油防粘,将煮好的芋头浆放入模具中。(14)平的饭铲上粘上少许植物油,将芋头浆一边拍一边涂平。(15)放入蒸锅内,上汽后中火蒸制40分钟。
蒸熟芋头粒。准备蒸锅,笼隔层用湿布垫上,把拌匀米浆的芋头粒倒在湿布上,用大火烧开使蒸锅上汽,开始蒸芋头粒,直至芋头粒蒸熟,时间约30分钟左右。蒸成芋头糕。芋头粒蒸熟后,为避免蒸汽伤人,可以关掉火。
食材都准备好。芋头切成丝,洋葱切成粒,将切末备用。油锅烧热,将姜末和洋葱粒炒香后放入虾米一起翻炒出香味。芋头丝也加进去炒匀,加入盐、生抽、白胡椒粉、五香粉调味,炒匀后盛出备用。
芋头糕怎么煎窍门
芋头洗净去皮切片;酥炸粉加鸡蛋、盐、蘑菇精,加水调和成适合浓稠;锅内加油,热锅下油,小火炸至金黄即可。香煎芋头糕的做法小时候最爱吃的炸芋头的做法。
步骤:芋头洗净切片。放蒸锅里蒸熟。捣成泥,加白糖、糯米粉黑芝麻搅拌。揉成团,以不粘手为宜。搓成均匀的小球。压成小饼。平底锅加油。放入小饼小火慢煎。煎至两面焦黄即可。
煎法:将芋头糕切成长方片(切糕的时侯利刀粘点凉水,比较不粘),炒锅烧热,放入植物油,凉油放入芋头糕,用中小火煎至表面微焦即可。吃时蘸甜辣酱,酱油膏,番茄酱都可以。
芋头糕怎样做才好吃?
芋头去皮切1cm见方的小丁。虾仁提前一夜浸泡,蒸熟的腊肉,培根,香菇,洋葱,分别切丁。粘米粉加水彻底和匀;所有辅料炒过,趁热加入黏米浆中,拌匀。加入芋头丁,根据口味加适量盐,拌匀。
准备所需材料。芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份。锅内放油烧热,将姜、蒜碎炒香。加入腊肠炒香。放虾米炒香。最后倒入芋头丁略炒。加入盐、白糖、鸡精炒匀。
用料 粘米粉180克,清水280克,槟榔芋头480克,广式腊肠2根,大蒜3颗,中型虾米20克,植物油20克,五香粉1/2小匙,盐1又1/2小匙,黑胡椒粉1/2小匙,鸡精1/2小匙。
芋头糕的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好小芋头、面粉、淀粉、木耳、火腿、海米。请点击输入图片描述 2 把面粉和淀粉用水搅匀。请点击输入图片描述 3 葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁。
芋头可以煎着吃吗?
将芋头切0.3cm厚的片,挑四片大个头的芋头片,放上调好的蔬菜馅,然后放上煎好的香肠,最后上面再盖一层芋头(这样在煎的时候香肠和菜菜的味道就会完全保留住了)。
我是用电饭煲煮饭的时候将芋头放在蒸隔上一起蒸的,饭好了,芋头也蒸熟了。取出芋头均匀的撒上盐、胡椒粉后,再均匀的撒上干面粉。
今天分享一道关于芋头的小吃做法,这是一道糕点做法,吃着软糯,入口鲜美,口味是咸的,芋头非常香,还有浓浓的米香,里面的配料有腊肠,虾米等,吃着层次丰富非常鲜美。
挂好面糊的芋头条放入电饼档中煎熟,最好煎制两面金黄,脆脆的特别香。也可以放入锅中用小火炸。外面的面糊有点金黄了芋头也就熟了。请点击输入图片描述 刚炸好的芋头特别好吃,也可以沾着调料吃。
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