中秋江浙菜

1. 浙江中秋节家宴10道菜谱？
2. 走月亮江浙一带风俗的内容？
3. 扬州江都十大名菜？
4. 江浙沪十一去哪里旅游人少又便宜？
5. 中秋团圆饭介绍？
6. 江浙有哪些值得推荐的名菜？

浙江中秋节家宴10道菜谱？

江浙一带，尤其是在南太湖区域的杭嘉湖，一般中秋佳节为:板栗烧鸡，清蒸太湖蟹，葱油鲈鱼，醉白虾，茭白毛豆，蒜苗烧菱肉，红烧肉，红烧鳝鱼，蒜香地瓜杆，莲藕排骨汤等十道家常菜；当然浙东沿海地区会配一些当地海鲜，比如清蒸梭子蟹，红烧带鱼，油闷大虾等；

浙西南山区会根据金秋丰收季，配一些山区特产，比如山药本耳，笋干老鸭等。

走月亮江浙一带风俗的内容？

月亮江浙一带的风俗习惯丰富多彩，如中秋节的赏月、吃月饼、赏桂花等，端午节的包粽子、赛龙舟等，春节的贴春联、放烟火等等。此外，江浙地区还有许多独特的习俗，如浙江的“九九”送寒衣、江苏的“猜灯谜”、嘉兴的“踩高跷”等等。这些风俗习惯不仅体现了当地人的传统文化，也为人们提供了一种交流和欢聚的方式。

扬州江都十大名菜？

扬州市江都区也是淮扬菜系，江都十大名菜的说法众说纷纭，大都说江都十大名菜是：全家福、狮子头、红烧鲢鱼头、嘶马拉豆腐、樊川小肚、吴堡烧全鹅、宜陵炒螺蛳、邵伯龙虾、大桥烧河豚、邵伯闷鱼。

江浙沪十一去哪里旅游人少又便宜？

江浙沪的旅游景点均是自驾游的好地方，国庆节连中秋节的八天***期高速公路是免费的，所以江浙沪的景点均是高人气的景点，所以只能考慮农家乐去休息几天，自己到竹林中转转。

中秋团圆饭介绍？

中秋佳节团圆饭有多种多样，根据各地的风俗，团圆饭习俗也不同，靠近海边的基本是以海鲜为主，加上鱼和肉，蔬菜，在江浙沪，也就是苏宁线这一带，鱼，肉，虾，螃蟹之类，这里的菜大多数偏甜，北方的团圆饭，首先饺子是不可缺少的，再有几个荤素搭配的菜，就坐在一起共享了。

江浙有哪些值得推荐的名菜？

谢邀！今天给大家推荐一款浙江东坡肉，浙江东坡肉想起就会流口水，我们先看看他用什么原材料。
　东坡肉 　　 制作原料： 　　 五花肉，陈醋，盐，料酒，冰糖，葱，姜片，酱油，胡椒粉，味精，生菜。 　　 制作方法： 　　 五花肉切方块，肉上起刀纹。煮至五成熟时捞出。 　　 锅底放一层姜片，将肉块摆上锅内（皮朝上）。料酒、陈醋、酱油、冰糖、清水，先用旺火，再用小火焖2小时，至肉酥烂味透时起锅装盘，肉皮朝上。将炒熟的生菜放入肉盘的两端即成。

香酥可口，荤香扑鼻，糯而不腻，咸甜酸适中，风味独特，食饭喝酒都喜欢！

看看都流口水！

给您推荐一款浙江传统炒菜“火腿煸蚕豆”。蚕豆含丰富的蛋白质、淀粉，有健脾开胃等功效。本菜肴系用上等金华火腿的中腰峰肉和初上市的新鲜蚕豆煸炒而成。烹制方法:将青蚕豆剥皮取肉，用冷水洗净，在开水锅中略焯。熟火腿取腰峰肉切成0.3厘米厚、1厘米见方的肉丁。将经焯水后的蚕豆投入六成热炒锅中，煸炒10分钟，然后下入火腿丁，随即放入[_a***_]（大骨、鸡汤均可）、白糖、精盐烧1分钟，加入味精，用水发淀粉勾薄芡，颠动几下炒锅，淋上熟鸡油即成。此菜特点:肉质鲜嫩，红绿相间。