白灼白菜粤菜做法?
菜系及功效:家常菜谱
白灼***的制作材料:
主料:鱼汁,大***嫩叶
辅料:葱丝、红椒丝
白灼***的做法:
1、鱼汁做法:用一斤水入锅,再放入芹菜5根,香菜一小把煮开后把蔬菜捞出,再加入美极5克,鱼露4克,冰糖10克,生抽7克,鸡粉5克。
2、***叶根据个人喜欢切就,用水飞熟,把水控尽放入盘中。
3、把葱丝和红椒丝放入锅中煸香,再根据个人情况放入适量的鱼汁等汁烧开浇在***叶上即可。
材料
"沙拉油 一大匙","蒜头 2~3颗","包心*** 半颗","盐巴 半匙"
做法
step1
1:去除外层绿叶后,一片片剥下菜叶以大量清水清洗2~3次,切段后泡水。
step2
龙牙***的粤菜做法?
主料:龙牙***200g
辅料:***3瓣,猪肉100克,干香菇4朵,料酒适量,生抽适量,淀粉适量,食盐4克,植物油1大勺
做法:
云腿***做法步骤?
云腿***的做法如下:
材料:
* ***、云腿、葱、蒜、姜、盐、鸡精、白糖、蚝油、生抽、红油豆瓣酱、水淀粉
步骤:
1. ***切片,云腿切片,葱姜蒜切末备用。
2. 锅中烧水,水开后放入***焯水,捞出沥干水分备用。
3. 锅中倒油,油热后倒入葱姜蒜爆香,加入红油豆瓣酱炒香。
4. 倒入焯水后的***,翻炒均匀后,加盐、鸡精、蚝油、生抽、白糖调味,翻炒均匀。
5. 将云腿和***混合翻炒均匀,盛盘。
6. 最后,将水淀粉倒入锅中,收汁浇在云腿***上即可。
云腿***是一道粤菜,口感鲜嫩,味道清奇。首先将云腿切成薄片,***洗净切成块状备用。锅中放适量水烧开,再放入***焯水,不要煮太久,控干水分,装盘备用。
另取一只锅,放适量清油、姜片、葱段,烧至香味扑鼻,加入云腿片翻炒。
接着加入蚝油、料酒等佐料,烹制至云腿熟热,倒入刚才焯水的***,翻炒均匀即可。这道菜色香味美,健康营养,适合各种人群食用。
首先,将云腿切成薄片,***洗净切块备用。
锅内热油,放入云腿片煸炒出香味,再加入***,快速翻炒至变色。加入适量盐、糖、鸡精和清水烧开,盖上锅盖煮熟。
最后将水淀粉搅拌均匀加入锅内煮开勾芡。出锅前再撒些葱花和胡椒粉提味即可。做好的云腿***颜色鲜绿、汤汁鲜美,口感清甜爽口,是一道适合家庭日常的美味佳肴。
云腿***做法与步骤如下:云腿切片;***尽量用里面的,切长条;番茄切块。
锅里下清水,放入云腿、姜、番茄大火煮开,然后放入火腿和***,中火炖到***软烂,汤呈白色,试味,出锅。
云腿***是一道美味清淡的家常菜品。首先将***叶分离,焯水至软烂取出,备用。
选取好的云腿切成片状备用。
炒热锅,放适量的油,下入云腿煸炒出香味,加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
把焯好水的***放入锅中,和云腿一起炒香,加适量清水,盖上锅盖焖煮,直至汤汁浓郁收干。撒上葱花即可出锅。颜色清新,口感鲜嫩,既下饭又健康。
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