金州老菜传统烹饪

1. 为什么明朝中后叶倭寇进犯沿海，较多选择浙闽而较少选择苏鲁粤？
2. 中国常用方言有哪些？

为什么明朝中后叶倭寇进犯沿海，较多选择浙闽而较少选择苏鲁粤？

据《高丽史》记载，1223年倭人洗劫朝鲜半岛上的金州。史初称日人海盗为倭寇。这是倭寇一词之由来。

而倭寇的成因则是，当时的岛国正处于诸侯并起的的战国时期。以足利家族为首的室町幕府的日渐式微，进而导致接踵而至的发生了“应仁之乱”和“文明之乱”。至1572年室町幕府结束统治，诸侯开始各自为政、不受中央节制。由于长期的战争，岛内民众大量破产，起初为谋生路，开始零星流入中国、朝鲜沿海，以劫掠为生、入海为盗。后来，倭寇渐渐地组队为伍掠夺财帛，并以劫得之不义之财，支持各自的大名，对抗中央和参与诸候争雄。

这充分反映了，倭寇劫掠是一种有组织的诸候政冶经济行为，而非单纯的流民谋生为寇的现象。

至于，倭寇集中侵犯我浙闽地区的原因，则是基于中国东南沿海地区，商品经济的高度发达和私人海上贸易的发展的大前提之上的。

实际上，倭寇也曾涉足入侵过江北及山东，并深入江北的许多城镇劫掠，但这块地区因多以农耕经济为主，不甚发达富裕，让倭寇渐失劫掠的兴趣，转向专掠浙闽商品经济发达之地。

当然，还有一个次要原因是，倭寇大都出于萨摩岛周边居多。因为日本海域环流利于航行至浙闽的缘故，萨摩岛很早就开始了对该地区的商贸活动，倭寇自然也深知浙闽之富余。

日人破产做不了生意，改做倭寇剪径时，当然认为对物阜民丰的浙闽之地进行劫掠，方便进退出入；至于江北、山东，一则信风不利，更主要是地方不太富裕。而广东、海南又隔之太远，不利进掠避剿。

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这种说法不是非常准确。明代的时候还没有设立江苏省。现在的江苏安徽和上海三地在当时基本上都归属于南直隶省。南直隶省南部地区的沿海也有倭寇问题。上海嘉定博物馆当中，就有关于当时倭寇侵犯的历史展示。还有一个关于石童子的传说。据说这个孩子在撒尿的时候，意外发现了倭寇的动向，向全城报警。但是却因此被倭寇***。后人为了纪念他，将其称为石童子。在嘉定博物馆可以看到石童子的雕像。

但是在山东和广东地区确实很少出现倭寇问题。原因主要还是因为地理。山东虽然离日本在距离上更近，但是却有一个天然屏障就是朝鲜半岛。实际上倭寇除了骚扰中国之外，对朝鲜也形成了严重的骚扰。简单来说就是朝鲜帮山东挡掉了这个灾害。广东是因为太远了不方便。摊开地图就不难发现，从日本到朝鲜半岛南端，然后沿季风，直接向南就可以到达现在的江苏南部海岸，从这一地区开始，一直到福建就是倭寇最严重的地区。

还有一个问题，就是倭患本身不完全是日本人造成的。倭寇问题从元代中后期开始出现，一直持续到了明代中晚期。这一阶段的大体上也就对应了日本的战国时代。可以说倭患产生的根本原因是日本国内***。大批的流浪武士，通过做海盗的方式来谋生。中国人将其称为倭寇。在明代嘉靖年以前，倭寇的主体就是日本人，其中有少部分中国人充当助手。嘉靖之后情况开始发生变化，有很多中国人，主要是闽浙地区沿海的移民迫于生计，也开始充当海盗，为了躲避官府的追查，往往以倭寇的身份作掩护。当然很多日本人也参与其中。到了明代万历年以后，倭寇问题实际上就主要是一个中国内政问题，和日本人关系就不大了。这一时期其实主要就是个海盗问题，而这些海盗大部分都是中国人。

倭寇对明代中国的侵扰，多集中在浙江和福建，主要是受洋流、地形和当地人性格有关。

明代的日本，在航海技术上并不发达，对于财力不足的浪人来说，购买和配置一条小船已然艰辛，更不用说要研制精确指向的远洋大船。

在东亚，受黑潮暖流影响，从日本到浙江舟山群岛、台湾海峡形成了诸多小的支流，倭寇可以乘这些洋流轻松到达江浙和福建沿海。

如果再合理利用冬季和夏季的东亚季风，则可以在洋流的基础上以风帆为动力行驶于东亚沿海的东北方(日本)和西南方(中国东南沿海)之间。

显然利用洋流走向和季节性风向变化的季风，即使只是扁小小船的倭寇，也可以轻易来往于日本与东南沿海。至于台风季有多少倭寇命丧东海，我们就不得而知了，当然也不会去关心的。

相比于山东和苏北一望无际的平原，浙江和福建简直是地无三里平。

中国的正规军极其擅长平原作战，面对单兵能力较强的倭寇，并无任何障碍和难度。

谢邀，一方面，浙闽地区本来靠日本就近，加之闽浙地区海防没有苏鲁地区强，苏鲁地区向来都是明朝统治的重要根基地区，都是重兵部署区，所以倭寇难有作为。至于广东地区，距离也比较远，补给也需从浙闽地区获取。个人觉得，就近设远和避其锋芒是比较合理的解释。

中国常用方言有哪些？

以“干什么”举例北京：干啥；上海：来勒做啥；河南：弄啥嘞；四川：在爪子；东北：嘎哈；河北：揍嘛；湖南：搞莫子；广东：做咩；香港：喺度做乜嘢；台湾：吼无细喔加卡；以下就不一一描述了。

聊一聊方言给我带来的语言学习优势

今天中午和同事聊到了家乡和方言的话题，也聊到了学外语。作为一个工科生，在几个月之内学到法语B1后去法国，又在几个月的时间里适应法国生活并且参加实习，几乎身边的法国朋友都会惊叹我学得很快。虽然很大一部分是学习驱动力和环境带来的(语言学习中反复练习的结果一定是正向的)但是我认为还有一个因素，那就是对于语言学习的理解和兴趣。

我是在学了法语之后才意识到我对语言学习的兴趣的。我从小生活在江浙地区的一个小城市，从我有记忆以来，就能够理解好几种方言，同一条街上的邻居会讲至少四种方言(虽然有些相近，但是从口音、字词表达各个方面还是有差别的)我大部分都能听懂，但是会流利地说出口的就只有一种，后面上小学就学了普通话，也是很自然就学会了。

我爸和我妈结婚之前讲的不是一种方言，我外婆和外公讲的也不是同一种，这里面其实就已经包含了三种方言，我们家隔壁邻居讲的是另一种，大部分人都会讲好几种(那个时候普通话还没那么普及)，便于互相交流，而且讲方言会有亲切感，办事比较容易。逢年过节去隔壁镇上拜访亲戚，他们的口音又会有所差别，讲快了我就听不懂了，这时候就需要一个翻译或说普通话。

这些方言之间不是简单的口音变化，有些表达在每一种方言里都是不一样的词语，但是可能是因为从小就生活在这样的环境里，所以并不会觉得混乱，反而会觉得不同的方言之间的对比很好玩，这两年也会学习一些之前不太会讲的方言和长辈沟通。

我想学习语言是一种非常***大脑皮层活跃的方式，同的方言之间的对比很好玩，这两年也会学习一些之前不太会讲的方言和长辈沟通。