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1. 为什么有些爱喝酒的人总喜欢点“花生米”做下酒菜，是因为便宜吗？

为什么有些爱喝酒的人总喜欢点“花生米”做下酒菜，是因为便宜吗？

众所周知，花生米和凉拌黄瓜是下白酒的灵魂菜。如果说高端的食材适合最原始的方法烹饪，那么下酒的菜也是最简单方法烹饪的菜。

那么花生米，你就是这样一道充满下酒气质的菜品。不管是五香，盐煮，还是加醋浸泡的油炸花生米，都是下酒的最佳拍档。它和白酒搭配简直就是无缝结合。

白酒加花生就是这样一道充满了生活情趣的，相映成辉的，你侬我侬的结发夫妻似的，有我就有它的CP组合。

这不仅仅因为是花生便宜，下个馆子喝个酒要点它，而是花生的气质是当仁不让喝酒的标配。

花生米可以让你的小酒非常怡情，让你的时间变得非常缓慢。因为在大多数情况下，你一筷子夹起的是一颗花生米，细嚼慢咽之下，喝上一口酒，让你的灵魂都跟着一块儿解馋。

花生米不管是带壳的，盐焗的，水煮的，五香的，只要不是原味的花生仁，在下有时选择他们都能让你唇齿生香，无限难忘。

花生米配任何酒水都非常合适，到底是花生米选择了酒水还是酒水选择了花生米？这个我们可以不必去刻意追究，反正是喝酒，选择排行比，让人非常消受！

花生米是一粒一粒吃，饮酒是小口小口慢喝。花生米在嘴巴里嚼碎了之后，可以满足空腹酒精带来的***，花生即使吃得多一点，也不会感到很大的饱腹感。

这样最大的好处就是让你可以充分享受到美酒滋味。因为大口喝酒，大口吃肉，你的肠胃很快就会感到饱腹感，如果在继续饮酒，你将品尝不到美酒本身的美味。

而花生就可以完美体现到这一点，花生的味道香而不艳，即使是油炸，油而不腻。是饮酒非常理想的食材。

回答问题。题主问:巜为什么有些爱喝酒的人总喜欢点”花生米"做下酒菜，是因为便宜吗》？前边已有朋友谈过很好的看法了。下面我参与谈谈这个话题。我并不会喝酒，但是工作需要时常陪客喝酒，每逢陪唱酒时，确实必有花生米。什么呢？我体会不是因为花生米便宜。是因为花生米香，越吃越香，嘴里咬还有味道，这是会喝酒人普遍习惯。不会喝酒人，喜欢吃菜，会喝酒人，喜欢咬砑及，香的，抗咬的。我曾见过一位洒人，用筷子占大酱喝酒(故事)。喝酒人只要有凉菜，有花生米，有黄瓜，有大酱，就足以了。这洒精需要，洒人心理血液需要。因此，我回答不是花生米便宜，而是投酒人所好为之的。这就是我观察，理解，为什么喝酒人爱吃花生米的原因！

小时候啊，父亲最好的下酒菜花生米大锅炒熟撒点盐，炒鸡蛋放点盐，家里园子里种点花生，土墙边再有几颗向日葵，还有就是我最爱的甜杆结了，东北的农村，尤其是冬天，一盘花生米，一盘炒鸡蛋，一壶小烧酒，就是父亲最好的享受了。

身为七零后的自己，也爱酒如命，但不酗酒，每天爱喝两口，我的最爱就是花生米，拍黄瓜，小烧酒，也喜欢自斟自饮，花生米一般我用水先泡一会放点盐，然后煮熟，再到锅里干炒，直到水分干了，不用筷子，用手抓着吃，虽然有些麻烦，但特别稀罕这个味，其实，有味的东西，养养需要的就是一把盐水而已，就如生活，幸福很多时候，是很简单的，人生在于嗨，黄瓜在于拍，拍黄瓜就放盐，就可以了，一壶东北烧酒，我稀罕喝高粱和大米一起酿的酒，有劲，干咧，回甜。每当夜深人静的时候，有这几样摆在我面前，一天的疲惫与烦恼，就都飘到九霄云外去了，我的世界在这一刻，凝固在幸福时光里。