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文章目录 [+]
  1. 东池和宝岛哪个好吃?
  2. 川菜烘蛋的做法?
  3. 午餐你会选择一份家常味道的快餐吗?
  4. 鸡蛋作为食材中的“万能手”,为什么川菜很少用到鸡蛋?

东池和宝岛哪个好吃

东池好,东池便当给你带来不同的味蕾,让你吃好吃的,还可以享受健康和营养后,很多人吃了,会被它迷住了。因为它是制作,全部***用新鲜的食材,保健食品对消费者的过程中,也让很多投资者看到了良好的机遇。

  东池便当有着多种多样的产品,为不同职业人士量身打造各种不同热量的便当。热量较低的便当由:招牌、非油炸类的便当,适合办公室人员。体育运动者需要补充大量热量,可选用较高卡路里的便当如:卤肉、鸡 腿、排骨等。中国人在饮食上很注重色、香、味俱全。虽然只是一个小小的便当,但却可以看出掌厨者的用心与否。东池便当本着多元化、多样化配菜原则,提供多种样式便当组合用以适应各种消费阶层的需求。

具体哪个好吃还是要根据个人口味和喜好来决定,建议你可以尝试一下它们的特色菜品,然后根据自己的喜好来进行选择

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(图片来源网络,侵删)

宝岛和东池都是知名的餐饮品牌。宝岛主要以海鲜为主,菜品新鲜,口味独特。东池则是以川菜特色香辣味浓,口感丰富。

川菜烘蛋的做法

主料苦瓜200克、鸡蛋2个、面粉130克。

辅料;精盐3克、葱4克、味精1克、植物油少许

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1、苦瓜从中间切开,去掉瓤。

2、把苦瓜擦成丝,放入适量的盐略腌一下。

3、腌好的苦瓜用凉水洗一下,捞出来放入碗里。

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4、再放入饺子粉、鸡蛋、盐、味精、切好的葱碎。

5、再放入适量的清水,搅拌成糊状。

6、用小火把不粘锅烧热,刷上一层油,倒上鸡蛋苦瓜糊。

7、烙至饼熟即可。

午餐你会选择一份家常味道快餐吗?

你好!我的生活不管是午餐还是一日三餐,我都是选择我们家乡的味道来用餐,在我个人的看法是,从味道上面选择那肯定是外面的味道新鲜些!不管你怎么选择,都吃不过自己家里做的选择,一,价格和味道是没有区别的,在外面吃的味道肯定是好,那只是调味品多点而已,二,外面吃的东西比家里做的好吃,但是不卫生,又没有营养,为什么这么说呢?因为他们的做法大都是赶时间做出来的,所以在加工这方面所有原生态的营养都他们加工掉了!三,最好的味道那只有农村人自己种的食物,和自己养的所有的肉鱼东西才不须要选择什么味道都能做的好吃!这是我的认为是这样的,看看你觉得我说的法你能认可吗?

会的。我们中国人,尤其是江南人,喜食米饭,喜食浓油赤醬的菜。现在讲心血管问题了,要少盐,少油,那只好少吃啰。

午饭饭菜不要多,多了浪费。三口之家,如果加上老人,五口之食材须要六菜一汤。一只糖醋小排,一只清蒸黄鱼,一只炒青菜,一只油烹烤夫,一只咖咧土豆,一只虾仁炒蛋,然后一只肉丝榨菜蛋花汤,齐了,可以上桌了。

我会选择一份家常味的快餐。人这一辈子都在奋斗,农民种地,工人盖房,经理和总裁为了客户身心疲惫。人们为了生活,忙忙碌碌,总是连一份家人做的午餐都吃不上。我们不妨吃一份家常的午餐,来表达我们对家人缺乏关怀的愧疚,以及家人赋予我们的幸福感。


鸡蛋作为食材中的“万能手”,为什么川菜很少用到鸡蛋?

大实话:鸡蛋制作更注重其原味,而川菜更注重以底料***改变主食材原有的味道。

我们所熟知的川菜都是以香辣为主,比如回锅肉,麻婆豆腐,鱼香肉丝等等。并且我们可以发现,川菜中大部分主流被认可的菜品种,其实大都不推崇食材原有的味道,而是更注重底料的调配去影响主食材的烹饪口感。

而鸡蛋作为一种极富营养价值的食材,我们普遍接受的都是更在意其“鲜、香”,也就是它原有的味道,这和主流的川菜制作特点:炒、滑、溜、爆、煸、炸是相违背的。

试想,如果鸡蛋用来做回锅那可能就真的糊锅了,鸡蛋用麻婆豆腐的手法制作的话估计做成了也是一锅鸡蛋泥。所以,我们不难发现,用我们普遍熟知的川菜的制作手艺去烹饪鸡蛋,其实是不合适的。

另外一点就是,因为鸡蛋这种食材实在是太常见了。基本上我们家家户户都会在平常吃饭中用到。而那些能够被评上“菜系”的,也就是能够用来招待客人的菜品,往往都是制作比较繁琐,并且也不会在家里常吃的菜。

所以,不单单是川菜菜系,任何菜系里面都很少出现鸡蛋的身影。因为鸡蛋实在是太平常了,而按照中国的待客之道来说,有客人来了往往都是要拿出最好的东西招待客人。现在还好一点,大家生活都比较富足了,可能也就不在意这些了。

然而,在以前,如果有人到你家里做客,你端上一盘西红柿炒鸡蛋,就会感觉很没面儿。就是现在我们才饭店中吃饭待客的时候,基本也不会点与鸡蛋有关的菜。这也是为什么我们感觉鸡蛋虽然是“万能手”,但是却没有出现在哪个菜系中。

其实不是没有用到,而是鸡蛋太平常了,我们不好意思让它上待客的餐桌而已。

大家吃过哪些鸡蛋的制作手法比较好吃吗?欢迎留言评论!

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