养胃食谱川菜有哪些食材-养胃的家常菜

本文目录一览：

• 1、养胃健脾的食物有哪些?谢谢
• 2、吃川菜前吃点什么可以养胃
• 3、养胃炒菜食谱大全图片
• 4、养胃的家常菜有哪些
• 5、养胃汤煲汤食谱大全

养胃健脾的食物有哪些?谢谢

1、扁豆，健脾养胃，消暑化湿，而且扁豆膳食纤维含量高，比我们常说的芹菜还要高3倍多。

2、粥类 粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

3、粳米、小米、玉米、红豆这类五谷杂粮都有健脾养胃、健胃和中和的功效，日常生活中可以多吃一些，可以熬制小米粥或者其他粗粮粥，或者可以医生指导下做一些药膳，比如黄芪内金粥、粳米莲子粥、黄精粥等。

4、可能很多人会认为，大蒜会***胃，不是养脾胃的食物，其实，少量的吃大蒜是不会***胃的，反而能起到开胃健脾的功效，独头蒜为最佳。

5、健脾养胃的食物具体如下：小米，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱者食用。是消化不良者的理想食品，小米还有防止反胃呕吐的功效。山药，具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力。

吃川菜前吃点什么可以养胃

牛肉，是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉，尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分，其具有明显的防癌作用。因此，常吃牛肉可有效防癌。

平时可以吃小米粥，粳米，山药等养胃益胃。酸奶可以促进乳酸杆菌的生长，有利于调整肠道菌群，也可以吃酸奶养胃。消化不良可以吃山楂，神曲，麦芽有一定的助消化作用。

可以养胃的粥有哪些1 银耳红枣粥 方法：银耳20克，红枣10克，糯米150克。照常煮粥。功效：适用于脾胃虚弱引起的胃痛患者。莲子粥 方法：莲子30克，大米100克。照常煮粥。功效：每天使用1个月。

【嗜辣族如何养胃】适量吃辣椒对身体有一定的益处，但如果过多食用辛辣食物，所产生的大量消化液也会***胃黏膜，使其充血、水肿，易患胃炎、肠炎。吃辣时多喝白开水及绿茶可以去火，降低油腻。

少喝白粥 当人在不舒服或者生病时，通常会想要吃一些软糯容易消化的食物，在补充营养的同时也可降低胃部的负担。也因此，让很多人认为喝粥可以养胃，多喝粥对胃有利。

虐胃族 大家都知道，四川人爱吃辣椒，川菜最重要的一个特色就是辣，那是因为四川地处高原地区，湿气比较大，而吃辣椒就能很好的解决这个问题，对身体也有一定的好处。

养胃炒菜食谱大全图片

十大最养胃的菜谱：洋葱炒鸡蛋、小炒牛肉、荷塘小炒、炝拌酸辣马铃薯丝、番茄炒鸡蛋、胡萝卜炒木耳、白灼菜心、小葱拌豆腐、凉拌苦菊、酸辣娃娃菜。洋葱炒鸡蛋：把鸡蛋用油炒好，拿进去待用。

生姜炒牛肉。生姜有助于促进消化，增加食欲。炒牛肉则是一道富含蛋白质，营养丰富的菜肴。将生姜和牛肉一起炒制，不仅可以消除腥膻味，还能够提升菜品的口感和营养价值。山药排骨汤。

芒果去皮去核，切成厚片，芦笋洗净切段，葱切段，蒜头切成薄片，鲜贝斜切一分为二。烧开一锅水，将芦笋、红椒、鲜贝烫热，捞起沥干水分待用。

养胃的菜肴应当清淡易消化，多吃蔬菜水果和含有高纤维的食物。以下是一些养胃的菜谱：白粥：将白米洗净，加水煮成粥，可根据口味添加少许盐和油，食用时可配以蒸熟的蔬菜或者清淡的小菜。

芦笋，熟火腿，蘑菇。调料：葱末，姜末，盐。做法：将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。

养胃的家常菜有哪些

1、炒海芦蒿肉片食物：生猪肉，芦蒿，葱，姜，蒜，植物油，盐，味精，白糖，生抽酱油作法：先把芦蒿和红萝卜用温水冲干净，将芦蒿切割成段儿，胡萝卜切成丝；生猪肉放到温开水里边泡一会儿，将里边的有血泡出去。

2、十大最养胃的菜谱：洋葱炒鸡蛋、小炒牛肉、荷塘小炒、炝拌酸辣马铃薯丝、番茄炒鸡蛋、胡萝卜炒木耳、白灼菜心、小葱拌豆腐、凉拌苦菊、酸辣娃娃菜。洋葱炒鸡蛋：把鸡蛋用油炒好，拿进去待用。

3、莴笋炒鸡胗原材料：鸡珍5个、莴笋2支、辣椒大半个、盐3克、米酒3汤勺、生抽酱油2汤勺、糖10克、生姜丝少量、白胡椒粉少量、虾粉少量作法：鸡珍清洗切成片，加少许盐、米酒和白胡椒粉腌渍五分钟。

4、不仅养胃又可以减肥。山药枸杞乌鸡汤：山药枸杞乌鸡汤具有补血养颜，益肺养胃，益精明目的滋补作用。首先把乌鸡洗干净去头去脚，放入沸水中汆烫3分，用清水洗干净。然后把山药去皮滚刀切块备用。

5、养胃的食物有：粥类、汤类、蔬菜、水果、其他食物。粥类：常见的有小米粥、大米粥、南瓜粥、薏米粥、八宝粥等，清甜可口，可经常食用。汤类：常见的有鸡蛋汤、紫菜汤、菠菜汤、鱼汤、鸡汤等。

6、稀粥首选小米，可以加些山药，有健脾养胃之功效，很不错啊！当然也可吃些红豆粥、八宝粥这些都对胃有好处。清淡有营养的菜。例如炒笋尖和蘑菇、木耳放在一起也是不错的选择。

养胃汤煲汤食谱大全

枣杞乳鸽汤 材料：乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1[_a***_]、香油1/2小勺。

茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。 第二道汤：莲藕红豆章鱼煲猪踭汤 材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。

养胃汤——紫菜南瓜汤 材料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

功效：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。