淄博江浙菜,山东淄博菜

1. 七七事变之后1937年在淄博地区爆发的什么抗日武装起义？
2. 山东滨州清零一个多月了为什么还不解封？
3. 你听说山东人喜欢煎饼卷大葱从哪知道的😂？

七七事变之后1937年在淄博地区爆发的什么抗日武装起义？

黑铁山起义,打响了鲁中地区抗击日本侵略者的第一枪,起义后,部队不断整编,这支英雄的部队,先后奔赴东北、华北、东南等地,参与辽沈战役、平津战役等几十个影响全国的大战役,并先后解放了东北、华北、江浙、福建沿海、广东沿海、海南岛等,为解放全中国立下赫赫战功。

1937年12月26号晚上,长山中学60多名师生以及桓台2区、长山9区等几十名抗日志士,汇集在黑铁山脚下太平庄,发动了山东抗日史上有名的黑铁山抗日武装起义,宣布成立山东人民抗日救国军第五军。

黑铁山部队起义后,曾先后经历过三次比较著名的战役:一是夜袭长山城,二是夜袭小清河,三是血战白云山。通过三次战役,起义武装部队迅速打出了军威,慕名参军的老百姓越来越多,短短几个月时间,起义部队就由原来的百十号人发展成了一支上千人的大队伍。

　　在原来四个中队的基础上,先是南萍将军领导的抗日先锋队被编入第五中队；后来是南竹泉老先生率领的队伍被编入第六中队。一个多月后,达到了十二个中队,半年后,发展到三十多个中队,近6000多名战士,黑铁山起义部队奠定了***鲁中抗日武装力量的雄厚基础。一年后,黑铁山抗日武装起义部队编入了八路军山东纵队。俎徕山起义部队领导人病逝后,***山东省委派廖容标率部分黑铁山起义人员与俎徕山起义部队组成了山东纵队四支队；其他人员则由马耀南率领组成了三支队,到了1938年底正式编入了八路军序列。

　　1938年7月29日,马耀南在牛王庄战役中牺牲,杨果夫接任司令员。廖容标继续率黑铁山两个团的兵力,转战在鲁中山区,成为山东纵队四支队的主体。后来,廖容标升任山东军区第四师师长。黑铁山部队则被逐渐整编、融合成中国人民***三野、四野等8个主力军。

山东滨州清零一个多月了为什么还不解封？

官方宣布的滨州清零是3月7号，到今天（3月23号）才16天，清零也并不等于结束，只是代表取得了抗疫阶段性的胜利，毕竟现阶段输入型的防控非常严峻，疫情并没有完全消失。

清零不代表没有风险，不解封不代表就不能出门！现在除去不能下馆子，不能看电影，不能***，不能驴游，不能大范围聚集，其他的基本都正常了！越是这时候越应当提高警惕，小区的适度管控很有必要！

你听说山东人喜欢煎饼卷大葱从哪知道的😂？

我的祖籍山东，我知道山东人喜欢吃大葱，以前我是不吃大葱的，后来也是只吃大葱蘸酱，不会煎饼卷着大葱吃，不过煎饼我还是比较喜欢吃的，一股淡淡的清香，特别喜欢吃有点糊的那种，比较香！

我就是山东潍坊的，煎饼卷大葱是我的爱好！到了饭店里很多的人都会点一盘煎饼卷葱，吃的是喷喷香，虽说现在生活好了，但这个饮食爱好一直在传承！

刷到潍坊的老乡那真的是荣幸了！

并非山东人喜欢吃煎饼，仅仅是喜欢吃煎饼的一个地区在山东而已。

山东全省共有16个城市，其中爱吃煎饼卷大葱的只有沂蒙一带，也就是鲁中南地区。其他地方是不怎么吃煎饼的，尤其在胶东和鲁西北，你几乎都见不到卖煎饼的地方，又何来山东人喜欢煎饼卷大葱一说？

而且即便是鲁中南地区，吃煎饼也是有分别的，喜欢卷大葱吃的只是临沂。枣庄更偏爱的是卷菜吃，所以你在街头看到枣庄旗号的煎饼摊全都写着“枣庄菜煎饼”。而临沂的煎饼都是一大张这样单饼卖出去回家当干粮吃的。

所以除了鲁中南一带以外，能经常在街头或超市见到卖临沂煎饼的也就济南，但这不是因为济南人爱吃煎饼，而是因为济南作为山东最大陆路枢纽城市，这里南来北往的人多，卖点山东特色产品而已，并不代表山东人都喜欢吃煎饼。有兴趣的话可以去胶东做个街头***访，很多人这辈子都没吃过煎饼卷大葱这种食品。

至于葱，这的确是山东人都喜欢的东西，生吃葱的地方也确实远远多于吃煎饼的地方，不过这也并非山东都是如此，比如鲁菜发源地淄博为界，整个山东半岛都是喜欢把葱作为菜品原料烹制而食，其中包括葱烧海参这种国宴名菜。而生吃葱最普遍是东北地区，并非山东。

要说从哪里听到的，这方面我还真留意过，山东人爱吃煎饼这事是90年代外出务工人口激增的时代说起。从那时至今，鲁南都是山东发展最滞后的区域，外出务工人口规模非常庞大，其中临沂是人口流出最多的，一度高达百万之众。这些群体多去往江浙一带，而江浙是外来人口最多、来源最广的地区，因此无论哪里人在江浙沪打工，遇到最多的山东人都是来自鲁南地区，而鲁南是山东最喜欢吃煎饼的区域，所以外地人就有了山东人爱吃煎饼的错误印象。其实对于外出人口很少山东半岛民众饮食偏好并无了解。

事实上，胶东一带饮食清淡，主食是米饭和馒头为主，菜品以海鲜为主；而鲁西一带饮食偏好更接近河南，鲁中济南淄博一带则是馒头和传统鲁菜为主。如果按照影响之广泛来说，煎饼影响力还不如火烧和水煎包。

如果按照吃馒头、米饭、煎饼的占比来看，馒头70%，米饭15%，煎饼15%，纯粹不吃煎饼的占比至少在60%左右。

我是地道的山东人，虽出生在省城济南，但老家是鲁南临沂。要说起吃煎饼，过去在我们老家，那可是一日三餐吃的都是煎饼。但要说起煎饼卷大葱，我还真知道了没有多少年。到底是哪一年确实记不得了，只知道山东各地有了以“煎饼卷大葱”命名的餐馆，这时我才正式知道了煎饼卷大葱。

小时候我经常回老家，我老家虽不是临沂，但实际离枣庄更近。我为什么说到枣庄？后来听说这煎饼卷大葱的发源地就在枣庄。而据我所知，整个山东大部分地区都不是以煎饼为主食，只有我们鲁南才真正的“煎饼之乡”。什么胶东、鲁中、鲁北等大部分地区，我想他们知道煎饼卷大葱的来历，不会比我早到哪里去？

在我小时候，鲁南人吃煎饼确实要卷东西，比如我印象很深的有卷咸鱼、辣椒炒鸡蛋、辣椒炒咸鱼、辣椒炒虾皮、辣椒炒肉，这些就有点像过节的菜。平时有什菜就卷什么菜，牙口不好的老人拿菜汤泡煎饼吃，但还真没见过有多少人煎饼卷大葱的。

随着改革开放，随着餐饮、旅游事业的发展，各地的饮食不仅得到了传播，也使很多地方小吃被大家所熟知。就像这煎饼卷大葱，发源地就在我们老家，但我对它的名字知道还真不早。💔💔💔