粤式早茶有那些呢?
早茶有
【第1款:水晶虾饺】
食材:水晶饺子粉、虾仁、猪瘦肉、胡萝卜、香葱、油、生抽、盐、生姜、生粉
1.虾肉洗净,剁碎,留三分之一切大块;猪肉洗净剁碎,胡萝卜洗净剁碎,加入虾肉、香葱、油、盐、生抽、料酒、生姜、生粉等拌均腌制;
2.饺子粉,加入沸水,拌均至拌透明状;揉搓成光滑面团;分成小团小面团擀薄,做成饺子皮;
3.把馅肉放入饺子皮上,包自己喜欢的形状;把包好的饺子放入蒸笼上;
揭阳早餐推荐?
揭阳作为海滨城市,以潮汕风味的美食为特色。早餐是一天中最重要的一餐,以下是几种推荐的早餐:
1.潮汕牛肉丸粉:粉条韧性十足,牛肉丸有弹牙感,飘散着花生碎、虾子肉丁等各种小菜味,入口口感爽滑。
2.砂锅粥:有肉燥、鱼肉、腊肠、豆腐等多种口味可选,味道鲜美可口。
3.肠粉:口感软糯,加上调料及配菜后更具风味。
4.腐乳油条:油条炸得金黄酥脆,蘸上口感醇厚的腐乳,味道非常美味。
以上几种早餐均为潮汕地区的特色美食,不仅味道可口,而且价格实惠,值得一试_
揭阳是广东省的一个美食城市,早餐种类也非常丰富,有很多值得推荐的美食。首先,揭阳特色的早点之一是“揭阳粉果”,这是一种自制馅料的手工点心,口感独特,而且营养丰富。
其次,还有“揭阳肠粉”和“潮州粉”,这是一种传统的粤菜,用米浆做成的薄薄的“皮”,搭配各种肉类、海鲜和蔬菜,非常美味。另外还有揭阳粥、肠粉、糯米糍、咸粥等其它特色早餐,都不容错过。总之,去揭阳旅游,不妨品尝各种地道早餐,一定会有意外的惊喜。
顺德早餐推荐?
生滚猪杂粥是广东广州的传统名点之一,属于粤菜系。用预先煮好的白粥加猪杂一锅锅滚熟而成。
顺德的生滚粥有两大特点。
一是粥的食材可自由搭配,碗大足料
二是顺德公食粥的时候总会饮翻杯酒
海淀广式早茶推荐?
1,唐宫(新世纪店)
2,蔡澜港式点心(万柳华联店)
3,顺峰(阜成店)
4,云山茶餐厅
5,润都荟·粤菜·海鲜·湘菜(万丰路店)
6,金鼎轩南北点心专门店(联想桥店)
7,悦览港味(新中关购物中心店)
8,喜泰丰酒楼
10,静飘茶堂·养生商务餐(北京店)
分享一道你会做的,有故事的一道美食。它的故事和做的方法是什么?谢谢?
谢谢邀请。
清炒韭菜
这道菜,
也许有人会觉得惊讶,也许会有人觉得不真实?
中午饭都是11:00过点),妈妈一个人还在田里收稻谷。
那时都是手工操作,没有收割机。我和弟弟饿了,妈妈还没有回来。
二、其实那时候的我已经会煮稀饭和干饭呢。当时就是不会炒菜。家里也没什么吃的,就菜地有点韭菜和西红柿,还有青椒。
我就拿着镰刀,去菜地里割了一点韭菜。把韭菜捡干净,当时不知道有没有洗干净。😂
看到这个题目让我想起了吃苦奋斗的经历……
这是十几年前的事了,那时在广州海珠区康乐村打工,这个村属于城中村,每年流动着十几万外来务工者,制衣厂有上万家分布在大小胡同。开始不会做衣服只能做尾部,工资很低,没多久就改行做起了小吃。
那里打工、开厂的人太多,做什么都好卖,我卖起了一种叫汉堡的小吃。
汉堡的主要成分是面粉、鸡蛋、瘦肉末、葱花、调味料、食用油等。用的工具是一种有七个孔专做汉堡的锅,每锅一次做出来七个,一锅需要十几分钟时间。
首先锅烧热倒油,油热后把鸡蛋打开不用搅碎放进去煎一会儿,然后在另一个孔里放面糊,过一小会儿把刚才煎好的鸡蛋饼放进去,撒上葱花、肉末、调味料再浇上一层面糊,过一会来会翻面,直到烤熟变成老***。
第一次因为操作技术不熟练紧张的不行,周围的人像看把戏一样围着,做出来很快卖了。
这种小吃在冷天特别好卖,往往生意太好不够卖,围一圈子人,期中就有美国人、韩国人和黑人。有一次一名韩国人为了吃上这种小吃,站在我对面等了好长时间,他还会说中文问我这个叫什么[_a***_],怎么卖的?中文流利一点不结巴。还有一对美国夫妇看我做的小吃用的工具,又是小刀又是小产子觉得有趣,直接拿出相机给我咔嚓咔嚓拍起来,我赶紧大声说道:“喂!不要拍照呀”,这句汉语不知道他们听没听懂,拍完照很得意地大遥大摆地走了。
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