凉拌黑木耳湘菜,凉拌黑木耳湘菜的做法

1. 剁椒拌木耳是怎么做的？
2. 湘菜口味凉菜的做法？
3. 凉拌黒木耳怎么做好吃？
4. 凉拌黑木菜怎么做？
5. 凉拌的木耳是怎么做的饭店里吃的凉菜木耳，有点酸，甜？

剁椒拌木耳是怎么做的？

用料：黑木耳2人份

步骤：

1.主要材料备齐。

2.黑木耳泡发后去根洗净；

3.葱姜蒜切末，干辣椒切小段备用；

4.黑木耳下开水锅焯烫至熟捞出沥干；

5.锅中入油爆香姜末、蒜末加剁椒、黄灯笼椒酱，桂皮，放少许盐炒香；

6.将炒好的部分到入木耳中，淋入调好的糖醋汁拌匀；

7.摆盘即可。

湘菜口味凉菜的做法？

原料：做法：

1、准备好干海带，抖落掉浮尘。

2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。

3、取出后用清水浸泡2-3小时。

4、洗净后切丝。

5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。

6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

准备食材：黄瓜半根、胡萝卜半根、粉丝1把、木耳1把、菠菜4根、鸡蛋2个、金针菇适量

做法：

1.木耳、粉丝提前泡发，其他素菜切丝，焯熟（除了黄瓜），过凉水，挤干水份

2.鸡蛋打散，摊成饼状，切细条

3.淋上凉拌汁，抓匀即可

凉拌黒木耳怎么做好吃？

食材用料

蒜头 五六颗相克食物

木耳 一小把相克食物

芝麻油 适量

酱油 适量

醋 适量相克食物

凉拌黑木耳的做法

1.木耳先泡水两小时

2.泡好的木耳洗净待用

3.装起来

4.锅里放入适量水煮开倒入木耳煮熟

凉拌黑木菜怎么做？

1.食材：黑木耳250克，青、红朝天椒各10克，洋葱30克，蒜3瓣。调料：生抽1勺，香醋半勺，香油1勺，盐1勺。

2.黑木耳放入清水中浸泡1小时。

3.青、红朝天椒切碎。

4.蒜切末。

5.洋葱切丝。

6.把木耳洗净并摘掉硬结，撕小块。

7.木耳倒入沸水中煮2分钟，捞出沥干。

8.倒入洋葱、蒜末、青、红朝天椒、生抽、香醋、香油、盐，搅拌均匀。

9.附上保鲜膜，放冰箱两小时即可。

凉拌的木耳是怎么做的饭店里吃的凉菜木耳，有点酸，甜？

用料主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量做法1.将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净2.锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用3.沥干木耳，大蒜切碎4.起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀8.最后放上两小勺亦舒.堂火麻油