广东粤菜菜谱食堂图片

1. 南宁808饭堂特色菜菜谱？
2. 800人食堂用多少菜？
3. 食堂特色菜排行榜？
4. 五元一餐的食谱做法，工地食堂100人吃饭，一样菜买多少斤三菜一汤？
5. 食堂菜谱都有什么菜？

南宁808饭堂特色菜菜谱？

特色菜谱如下。

客家煎酿茄子 ¥35

甜酒脆皮罗飞鱼 ¥30

自家酿豆腐 ¥23

五柳炸蛋 ¥26

炭烧肉 ¥38

老友炒牛杂 ￥32

酸菜鱼 ￥68

紫苏生炒牛杂 ¥58

香煎粉肠头 ¥38

甜酒罗非鱼(招牌,酸甜口,很开胃)

玉米碎肉(很老南宁人才懂的南宁菜,好吃)

紫苏柠檬鸭(紫苏口味的柠檬鸭是凉拌的。超出预期的好吃)

4***篓牛肉煎饼(真材实料牛肉味很足)

5酸笋炒猪杂(很经典的老友炒,很下饭想吃南宁家常菜的可以一试儿儿儿

南宁808饭堂的特色菜菜谱比较丰富。
1. 808饭堂是南宁一家知名的大型餐饮集团，其食品质量有保证，可以满足不同顾客的口味需求；2. 808饭堂提供的特色菜品具有本地特色，包括人们热爱的玉林卤煮、广西植物茶、贵州川黔滋味、重庆小面等，能够满足人们对于特色美食的追求。
除了上述特色菜品外，南宁808饭堂还提供了海鲜、烤鱼、火锅等美食，种类繁多。
而且，在这里品尝特色美食的价格也非常实惠，是南宁市场中性价比比较高的餐饮企业之一。

800人食堂用多少菜？

这个问题需要更具体的背景信息才能回答。比如，食堂的规模、菜品种类、就餐时间、每道菜的份量等都会影响所需的菜量。
***设食堂规模较大，每餐提供多种菜品，每份菜品份量为一人份，且就餐人数稳定在800人左右。那么，为了满足800人的就餐需求，大致需要准备以下数量的菜品：
绿叶蔬菜类：约200-300份，如青菜、菠菜、油麦菜等。
根茎类蔬菜：约100-200份，如土豆、胡萝卜、洋葱等。
豆制品：约100-200份，如豆腐、豆皮、腐竹等。
肉类：约200-300份，如鸡肉、猪肉、牛肉等。
鱼类：约100-200份，如鲈鱼、鲫鱼、草鱼等。
主食：约400-600份，如米饭、面条、馒头等。
这只是一个大致的估算，实际所需菜品数量还需要根据具体情况进行调整。

食堂特色菜排行榜？

在学校、机关单位、部队、企业都有食堂的存在，这样可以方便有关人员就餐，食堂饮食也是很有特色的。食堂的大锅菜是比较受欢迎的，比如炖酸菜、芸豆炖土豆、鸡肉炖蘑菇等等，还有一些比较受欢迎的特色菜肉段、烧茄子、番茄炒蛋……！我个人也曾经在读书的时候吃了三年食堂，我最喜欢的菜可以排序出来的，一、熘肉段 二、烧茄子 三、红烧肉 四、木须肉 五、茄子炖土豆 六、番茄炒蛋 七、酸菜炖骨头

食堂的特色菜也是比较多的，比如学校食堂为老师学生们准备的食谱，早餐牛奶豆浆馒头小米粥面条配点酸辣可口的咸菜，午餐就要丰盛了，有土豆烧鸡块，糖酷里脊，排骨海带汤，红烧草鱼块，单位食堂的特色菜也很多。啤酒鸭，烧甲鱼，葱烧海参，等等太多了

五元一餐的食谱做法，工地食堂100人吃饭，一样菜买多少斤三菜一汤？

可以做一荤两素，现在猪肉比较贵，5元一餐以鸡鸭鱼肉为主。工地工人做的是体力活，饭量都比较大，每个菜按4两来算，每一样菜最少得四十斤。如果菜要去皮，去叶的要加上重量。

食堂菜谱都有什么菜？

周一 鱼香肉丝 肉丝萝卜 白菜 块肉 ***

周二 醋溜带鱼 炖蛋 青菜 大排 青菜

周三 面巾塞肉 肉沫豆腐 韮菜 [_a***_]小排 韮菜

周四 红烧鱼块 黄瓜炒蛋 如意菜 炒三丁 如意菜

周五 清蒸狮子头 肉丝茄子 辣包菜 锅烧肉 辣包菜