合肥宁国路湘菜

1. 在你印象中，哪个城市更有味道？

在你印象中，哪个城市更有味道？

很高兴参与这个话题讨论。

就像有句常言说的那样，“一千个人眼中有一千个哈姆雷特”，每个人对于城市的感受不一样，得到的结论也会完全不同。

在我看来，说一个城市有味道，一定是这个城市有一点或者是几点的特质吸引了人，足够独特、足够让人怀想，有区别于其他城市的辨识度，这样的城市或许会有很多，因为每个人的喜好、感受而不同。

去过的城市中，给我留下很多味道感受的，当数云南省腾冲县，虽然我只去过两次，但它给我的印象极深，因为它有很多独特的气质和味道，让我怀想。

谈谈个人对腾冲味道的体验。

自然的味道。腾冲具有独特的自然景观，许多学生时代地理书本上学到过的知识，在这里都能见到真迹，实属一本鲜活的地理教材。火山、热海（温泉）、湿地、森林……一应俱全，这是上天对腾冲的厚爱，如此复杂的自然景观种类竟然全部在这里集中出现，游腾冲的过程仿佛就是一堂地理知识的复习课，游过腾冲之后才知晓了“柱状节理”这个名词和它的含义，怪我孤陋寡闻了。

文化的味道。作为一个边地小城，腾冲自古以来就有开放交流的传统，华侨众多，虽然地处大山深处，却不曾禁锢人们追求知识的脚步。在腾冲和顺镇，有历史悠久的乡村图书馆。从和顺走出了现代中国有影响力的思想家艾思奇。深厚的文化底韵已融入了腾冲人的骨髓里。

历史的味道。腾冲城郊的国殇墓园的气氛是庄严的、也是凝重的，提醒我们不能忘却那场中华民族抵御外敌侵略的历史，关于那场战争，在腾冲，曾经发生过很多很多可歌可泣的故事。

美食的味道。腾冲的美食太多了，吃过一次就让人念念不忘。个人最喜欢的有稀豆粉油条、饵块（这是最推荐的，只有在腾冲吃过的最有味道）、腊腌菜（非常正的酸味，很独特）、松花糕（嫩黄嫩黄的颜色，独特的松树清香）……想起这些腾冲味道，忍不住直咽口水，哈哈。

美玉的味道。对于很多人来说，腾冲的玉石具有很高的知名度。因为历史、地理等因素，腾冲自古以来就形成了玉石、翡翠的集散地，当地人中经营玉石生意的比率很大，外地游客去腾冲也很喜欢购买玉石。这个方面我完全是外行，看看而已，饱饱眼福罢了。

谢谢邀请。

我去过的城市不多，可以说只出过一次省，一般都在省内的城市，印象中最有味道的城市就是福建省厦门市，我觉得这里的美食味道不错。

1、我讲讲厦门的美食有哪些。

2、海蛎煎，鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，以油煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门特产的甜辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁，最关键的再加上辣椒酱，就搭配成完美的组合。

3、厦门黄则和花生汤，黄则和花生汤店系以厦门饮食服务公司小点名师黄则和命名，此店始创于1951年，至今已有48年历史，不仅在厦门家喻户晓，而且享誉海内外。黄则和花生汤取料精细，泡发考究，烧煮时间及火候恰到好处。

每座城市都有属于自己的味道，人情味、包容味、麻辣味、孜然味、海鲜味、火锅味等等。我去过不少城市，每到一个城市，就喜欢逛美食街，去寻味最好吃最正宗的地方美食。这就是美食达人的嗜好。每到一个城市，我都会认真观察城市的味道，原来城市真的有味道！

我在厦门的时候，就和当地人聊，也和很多来厦门游玩的人聊，就是认为厦门的味道就是咸鱼的味道，就连空气中都是淡淡的咸鱼味道，这种味道无论你走到那里，都是一样的味道，除非你离开厦门，因为厦门是海滨城市，海鲜甚多，每天吃海鲜，卖海鲜的多的数不清，所以空气中就是“咸鱼的海鲜味道”，不是我个人这么认为，一起同游厦门的，也有同样的感触，厦门味道就是海鲜的味道！所以，你下了飞机，首先进入鼻孔的就是那种淡淡的咸鱼味道！空气中弥漫的都是这种，这就是厦门味道！

厦门，是我旅游的城市，呆了5天，对那印象深刻，各种海鲜多，各种热带水果多，最喜欢的水果就是青芒（当地人都这么叫，其实就青芒果），大而且甜，他们当地人喜欢台湾青芒，我去的时候，正是旅游旺季，大街小巷到处都是青芒和各种海鲜，特别喜欢那里的馅饼，真的是不吃不知道，吃完忘不掉！

乌鲁木齐，曾经有很多人给我留言，或者对我说过，只要下了飞机，闻到就是孜然味道！这个城市中，无论你走到哪里，空气中都是孜然味道！说的太对了，新疆本来就是烧烤者的天堂，肉食者的天堂，孜然又是新疆的特产，是新疆人的调味品，每家几乎都不离开它！***如，不让新疆人吃烤肉，那会是什么情况呢？不让新疆人吃孜然，那又会是什么情况呢？真的无法想象了，所以，新疆***，城市的味道就是孜然味道！

***，是我生活的城市，不仅美食局多，而且也是水果的天堂，尤其各种烧烤多，今天我的美食群，还有群友问我，晚上就到了***，晚餐吃什么好？ 我一个建议，去吃烤肉喝红色大乌苏，馕坑肉、架子肉要吃过瘾，椒麻鸡、新疆大盘、抓饭、拌面、拉条子要悠着点吃，千万别吃撑着了，现在是吃小白杏、哈密瓜、西瓜的季节，一定要多吃！