郑州川菜食谱大全菜谱***,郑州川菜食谱大全菜谱***播放

1. 郑州哪里川菜最好吃？
2. 求推荐郑州市区好吃的炒鸡店？
3. 郑州东北菜馆哪家好吃？
4. 川菜厨师如何更好地在郑州混下去？
5. 如何做一道好吃的家乡菜？你有什么菜谱分享吗？

郑州哪里川菜最好吃？

郑州东明路与纬五路的小四川菜馆很有特色。该店在此处经营有五、六年了。以其真材实料、诚信经营闻名。小四川的鱼香肉丝、夫妻肺片、宫保鸡丁、麻婆豆腐、酸菜鱼等独具匠心。

川府小吃店的川菜最好吃

川府小吃店是郑州一家热度最高的川菜馆，餐馆的位置位于河南省郑州市金水区优胜南路和劳卫路的交界处，向东50米路北就能找到，这家川菜馆在郑州已经开了二十七年了，非常受欢迎。

求推荐郑州市区好吃的炒鸡店？

郑州最正宗的大盘鸡要数傻子张大盘鸡了。

在郑州各种各样的大盘鸡数不胜数:有西部大盘鸡、老狼大盘鸡、新疆大盘鸡、傻子张大盘鸡等等。恰好我最喜欢吃的就是大盘鸡，在吃过的各种大盘鸡中最正宗的要数傻子张了。它的用料正宗，做法不一样，特别入味。特别正宗！

郑州市区有很多好吃的炒鸡店，以下是一些推荐：

1. 郑州小郡肝：位于郑州市中原区，以炒鸡和烤鸭著名，口味独特，值得一试。

2. 刘记炒鸡：位于郑州市二七区，是一家历史悠久的老字号炒鸡店，口味正宗，深受当地人喜爱。

3. 老舍私房菜：位于郑州市金水区，以传统川菜和炒鸡为主打菜品，味道鲜美。

4. 陈记炒鸡：位于郑州市管城***区，以传统家常炒鸡为特色，口感香脆可口。

郑州东北菜馆哪家好吃？

推荐郑州东北人家郑州东北人家是一家集传统东北菜、特色川菜和其他美食为一体的大型连锁餐饮企业
拥有丰富的菜品种类和高品质的服务，广受食客的好评
相比于其他菜馆，郑州东北人家在菜品的品质、口感和价格上都更有优势
此外，郑州东北人家还有其他许多地点分布在郑州市区和各个商业中心，非常方便到达
因此，如果你喜欢东北菜的话，推荐你去郑州东北人家就餐

在标准中，郑州东北菜馆都很好吃因为在中国的东北地区，厨师们往往烹饪出最美味的家常菜，而在郑州的东北菜馆，他们就像在东北地区一样的烹饪出正宗的美味佳肴
视个人口味而定，以下几家东北菜馆是许多人推荐的：陈记王串串香 东北布达拉 正新韩式炸鸡 4.大连海鲜姜 5.味儿烤羊腿 等等

川菜厨师如何更好地在郑州混下去？

谢谢邀请，这个问题很久以前我就有过类似的想法所以可以发表一下自己的看法。

郑州地处中原，交通区位的优势带来了大量的人口流通和滞留，结果就是融会贯通了东南西北的各种特色文化。郑州真正算的上本土特色的也就烩面，其他菜系也都有一席之地。

但是各地特色入驻中原之后都会因为地理位置居中和中原人民的中庸，都会有更加适合本地口味的改良，这种改良本身也是一种创造。所以川菜师傅要想在郑州风生水起，只要掌握了这点诀窍就应该问题不大。

如何做一道好吃的家乡菜？你有什么菜谱分享吗？

很开心回答你的问题，家乡菜，家乡美食，一道家乡菜，体现出了多少的思乡之情，外出游子，每次看到家乡的饭菜，菜馆，都掩盖不了激动之心，我的家乡是山东郓城。下边我说下我们家乡的家乡菜，来给大家分享下，希望大家喜欢。

《酸辣豆芽》

我们老家都是鼓鼓短短的缸发豆芽，特别脆，肉多。下边我们制作下我们家乡又简单的炒豆芽，

1把豆芽清洗干净，沥干水分备用。

2准备大葱，姜，蒜，花椒，干辣椒。

3全程大火，锅中加油，油热冒烟，放入上边材料爆炒，加入豆芽，翻炒断生。加入适量盐，耗油。把白醋从锅边淋入，爆炒30秒。然后出锅！

我们的酸辣豆芽就做好了，这是我的家乡菜。特别怀念。谢谢大家，点个关注多多交流。