乌镇附近川湘菜馆地址

C0f3d30c8 2024-06-30 25

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  1. 你喜欢吃甜粽子还是咸粽子?

喜欢吃甜粽子还是咸粽子?

我是典型的北方人,小时候只吃过一种粽子,就是江米红枣的,吃的时候还要蘸白糖,否则不够甜。那时候一直以为粽子只有这一种。因为小时候胃比较弱,不是很喜欢吃粽子,总觉得窝在心里很不舒服。长大以后,每逢端午节也例行公事似的吃一两个,但始终没有太大的兴趣。直到结婚嫁给一个上海人之后,才知道,元宵和粽子居然可以做成咸的,粽子里可以放鲜肉,火腿,咸蛋。婆婆是个把做饭当成神圣仪式的传统女人,炒豆芽要把头和尾用小剪子剪掉,炒荷兰豆也要去掉两头……她做的粽子在锅里煮的时候就放出了诱人的香味,当婆婆打开锅问大家,是要甜的还是咸的,我们异口同声地高喊,咸的!就这样,我爱上了咸味的粽子,喜欢上了我婆婆这个人。端午节在即,我怀念我的心里装着全家人唯独没有她自己的婆婆,我想吃到她亲手包的粽子。在这里,我愿她在天堂幸福快乐地生活

甜粽子与咸粽子都挺好吃的,如果让我选择,我还是喜欢吃甜粽子,毕竟平时也吃不到咸粽子啊,甜粽子的做法简单,没那么多技术含量,而咸粽子做法复杂,需要掌握一定的制作技巧,所以我平时做粽子,都是用大枣蜜枣主料

我们平时对食物的选择,主要是来自于自己的生活习惯,有些饮食习惯是从小养成的,很不容易改变的,对于吃粽子来说,只有在每年的端午节时,我们这里才会制作粽子吃,而且都是用大枣蜜枣和江米来为主要原料,也没有制作咸粽子的习惯,因为在我们这里,粽子毕竟不是日常食品,而是在特定节日才会制做的,所以对咸粽子和肉粽子的了解不多,有时候也会在超市买一些口味的粽子,比如,蛋黄粽子,腊肉粽子,还有五花肉粽子,但吃过以后感觉不对味,可能就是吃惯了大枣粽子,再去吃其它口味的粽子,在心里可能有些不认可,所以就没有用心的去品尝,这可能也是心理在做怪吧!

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(图片来源网络,侵删)

其实,不管是甜粽子,还是咸粽子,我感觉都应该有它固定的喜爱者,毕竟是众口难调吗,各有各的口味,各有各的喜好,只要自己认为是最好吃的,那就可以了。

希望大家都能够在端午节那天,吃着自己喜欢的粽子,度过一个美美的小***期,因为端午节这天,有着纪念诗人屈原的含义,所以就不说节日快乐了。

我是明泽美食,感谢大家阅读本文,如有不足之处,请在下面留言互动,谢谢!

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我咸甜都想吃怎么办?那就选潮汕甜咸双拼粽

端午吃粽子,已经是流传已久的传统习俗,它不仅是舌尖上的美味,更是一个民族无法割舍的温馨。而因为各地饮食习惯的不同南方吃咸粽,北方吃甜粽,每年的端午,似乎都会掀起一股咸甜粽的舞林争霸。

那我们就先来看看南北方吃的咸甜粽分别有何不同,再来说一说***了两种口味的双拼粽又是怎样一种存在

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(图片来源网络,侵删)

甜粽党口中所说的甜粽,馅料多为豆沙、蜜枣或大红枣,还有的以果脯为馅。在吃的时候还要蘸上点白糖一起食用。吃起来软糯弹牙又香甜,一口下去是溢于言表的甜蜜

这是名副其实的甜蜜蜜呀!

咸粽一般分为大米咸粽和糯米咸粽,呈三角形,馅料是以肥瘦适中的猪肉为主,咸蛋黄,花生等配料为辅而制成的。

咸粽党说,咸香蛋黄肉粽简直让人欲罢不能,一口气吃3个都不嫌多!

粽子我喜欢吃咸的,就是放肉或是放咸鸭蛋黄的,过去,我还真不知道有咸的,直到长大以后,家庭条件好了以后,我才在超市,看到有一种是咸肉包的粽子,这种粽子,糯糯的有一种肉香真是好吃。后来,我在百度搜了一下,我把做法告诉了老妈,老妈按照我说的方法,把肉烀好,切成丁字块。然后用做红烧肉的方法,给肉上色。然后把糯米和肉包进粽子里。蒸好后,吃一口肥而不腻,特别鲜香!真好吃!

根据各人口味不同,有人喜食甜粽子,有人喜食咸粽子,各人喜好而已,都可以。

咸粽子与甜粽子比较而言本人还是喜欢吃甜粽子。

其实我们家一般就吃纯糯米包的白粽子,因为感到白粽子才能吃出那种芦叶的清香味,而咸粽子芦叶的清香味则被调料味所掩盖了。

如果要包甜棕子也就是放点蜜枣或葡萄干之类味不太浓的食材。

这只是个人喜好而已。


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