川菜番茄炒蛋食谱图片大全,川菜番茄炒蛋食谱图片大全***

1. 西红柿除了炒鸡蛋还能炒什么？
2. 西红柿炒鸡蛋怎么样有甜味？
3. 给你二斤西红柿，你能做出几样菜来？

西红柿除了炒鸡蛋还能炒什么？

我很喜欢用西红柿配菜炒，口感清爽，西红柿除了配鸡蛋还可以配：

西红柿西葫芦，两者可以同时放入锅中翻炒，口味清爽，美味，富含大量的维生素。

西红柿配茄子，先将茄子放到锅中翻炒，快熟的时候放入西红柿，口味甜美。

西红柿配丝瓜，先将丝瓜翻炒，然后放入西红柿，可以去掉丝瓜的菜惺气。

我有很多菜都配过西红柿，除了香菇西红柿，其他的口味都还可以。

西红柿炒鸡蛋怎么样有甜味？

西红柿炒鸡蛋首先用两个鸡蛋打碎充分搅拌用油煎一下，煎好后装盘，然后把西红柿在油锅炒不，再把鸡蛋倒进去翻炒，关键是炒好装盘前放少许盐，使用锅也很重要最好是不锈钢锅口感更好。

1、把每个大番茄一分为八，以便更好的入味，切好放一边备用。 2、拿一个碗，把鸡蛋打散，加入少许水，一点点就好，炒出来的鸡蛋会更松滑。3、炒锅放油，（不怕油腻的话，可以多放一点油，炒出来的鸡蛋更好吃，怕腻的话，适量就好）。把油烧热，等看到油稍微有点冒烟了，把鸡蛋倒进去，翻炒。鸡蛋炒散，稍微凝固了就出锅。 4、重新倒点油，把油热到稍微冒烟，紧接着放入切好的番茄，大火翻炒一小会儿，出汁，转中火，倒入少许热水，煮个一两分钟，番茄变得更软烂了，把鸡蛋倒进去翻炒。 5、炒匀后加入糖，看你喜甜程度决定糖的用量，再加入适量的盐。 6、装盘。

西红柿炒鸡蛋怎麼樣有甜味？你好！以下向你推荐一下我的做法，只需要加入一小块片糖和两汤匙番茄酱就可以了，味道马上变得与众不同，非常美味！(注意:番茄炒蛋不要加白砂糖，会带出另一种酸味)！

1,首先打3-4颗鸡蛋进碗，放少许鸡精，打均匀，烧热平底锅放油，把鸡蛋放进去慢慢打八字翻炒几下(用中火)基本翻3-4下就可以了，又嫩又滑，盛起备用。

2, 把番茄洗净切块，蒜头2-3粒拍扁，薑三片，热锅放油爆香，把切好的番茄倒入去翻炒几下，加1饭碗水，放入半块片糖，盖起锅盖中火煮4-5分钟，再将原先炒好的鸡蛋倒进去，放少许盐，2至3汤匙番茄酱,鸡精少许，炒至均匀即成！

3, 用这个方法炒出来的西红柿炒鸡蛋，非常美味，也不酸，超下饭，小孩们最爱😍👍👍，欢迎大家试做👍😍

大家好我是惠妈，很高兴来回答这个问题，昨天刚拍了一个西红柿炒鸡蛋的视频，现在跟大家分享一下制作方法，第一步，把西红柿清洗干净去蒂切滚刀小块，鸡蛋三个打入碗中，加少许盐，几滴白醋，这里加白醋主要是去除鸡蛋里的腥味，顺着一个方向搅拌鸡蛋液打撒备用，第二步，热锅倒油，油温升到四成热时倒入鸡蛋液炒制，把炒好的鸡蛋装盘备用，第三步，锅里加入少许底油，倒入西红柿炒制，加入少许清水，然后调味，加入盐，白糖，这里加白糖主要是中和西红柿的酸味，第四步，炒出西红柿汁后，倒入炒好的鸡蛋，搅拌均匀后起锅装盘，撒上几颗葱花即可，这样一盘色香味美的西红柿炒鸡蛋就制作完毕，希望大家能喜欢，回答完毕，谢谢大家！

您好！很高兴能为你解答西红柿炒鸡蛋的做法！西红柿炒蛋其实很简单！先把鸡蛋下锅煎制后上盘！再把西红柿下锅爆炒一下，倒入鸡蛋块！加少小许清水加入适量食盐、再加入2至3汤匙白糖（如虽要甜点可随意添加）翻炒几下！盖上锅盖再煮5分钟左右！即可起锅！希望我的解答能帮到您~谢谢！

给你二斤西红柿，你能做出几样菜来？

西红柿富含丰富的维生素跟番茄红素，非常的营养健康，可以直接生吃或者加工后食用，是非常大众化的食物，也是菜场商贩们必备的蔬菜，

今天去农村摘桑椹，看到路边露天的西红柿已经结果了，青青的，非常小，估计还得一个多月就能吃到鲜美多汁的西红柿了。

西红柿青色的时候也是可以炒吃的，口感酸酸的，非常的开胃，但不宜食用过多。

成熟后的西红柿生吃也是非常美味的，记得小时候的西红柿肉肉的，瓤子都是沙沙的，汁水非常多，绝对是一口下去能爆浆的，现在的西红柿口感差了不少，估计是品种不一样了吧。

西红柿夏季最经典的做法就是冰镇西红柿了，也可以做成西红柿汤，西红柿炒鸡蛋，家里一般都是这几样的做法。

冰镇西红柿：西红柿洗净，顶部划两刀浅浅的，十字型，用开水烫一下，顶部的刀口会卷开，把皮去掉，然后从中间切开再切成片，放在盘子里，凹盘最好，因为最后会有汤汁，撒上白糖放进冰箱冷藏，冷藏后口感非常棒，最后的汤汁更是靓仔到不行。

西红柿鸡蛋汤：西红柿洗净，切片或者切块，锅放油入葱姜爆香，放西红柿翻炒，用小火慢慢炒制，把西红柿炒的化成浓汁了加水，加盐，鸡精，煮沸后打入搅拌好的鸡蛋即可。

西红柿炒西葫芦：西红柿西葫芦洗净切片，锅放油入葱姜爆香，下西红柿，西葫芦，青椒片翻炒，加盐，糖少许，鸡精，翻炒成熟后即可。

夏季天气炎热，胃口会减弱，忙累了一天回家就想吃点清淡开胃的蔬菜，做法简单快速的菜品才是首选，西红柿黄瓜这种即能生吃又能加工的蔬菜就成了老百姓最喜爱的食物。

感谢邀请：

西红柿营养丰富，含有丰富的纤维素、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1,B2,C叶酸，核黄素，钙铁磷钾等微量元素等。 吃西红柿可以生津止渴，开胃消食，延缓衰老等功效。 西红柿成熟后可以生吃，凉拌，炒，炖汤等多种做法。

我记得我小时候是不吃西红柿的，因为那时候的西红柿味道非常的种，闻不了，也不知道吃西红柿对身体那么好。当时做法也没有现在的丰富。长大以后，对于西红柿的功效让我有意识的去接受它的味道。后来大批量种植后，西红柿的味道也没有那么重了，吃法也多了起来，所以慢慢的喜欢吃了。特别是听父母因为没钱买水果而用自己种的西红柿拌白糖当水果吃。 当我们对于美有些许了解和期盼的时候，吃西红柿能让皮肤变好，可以祛痘去斑，能美白皮肤的时候，当西红柿是个宝。越吃越喜欢吃。

除了生吃，西红柿还可以做百搭的菜。很多菜都可以用它来搭配：西红柿鸡蛋 西红柿炖牛腩 西红柿豆腐汤 西红柿打卤面 西红柿意面等等，不仅颜值高，酸酸的口味实在是开胃。

以下介绍我自己夏天常吃的西红柿做的菜：

一.炸西红柿

食材：熟透的西红柿2个 鸡蛋2 个 面包糠适量 盐 食用油 玉米淀粉

做法：

1.西红柿洗净后切成大约一厘米厚的片。

2.在西红柿片上撒层薄盐，腌制一会，杀掉部分水分。