不长胖川菜推荐食谱大全

1. 你们吃过哪些重口味的食品？

你们吃过哪些重口味的食品？

所谓的重口味食品，就是在大众饮食环境下被大部分人不能接受的，但是一部分人又对此很偏好，正所谓你的蜜糖可能就是我的砒霜，且听老王哔哔一番吧，有兴趣可以走马观花看看本小文。

一，比如狗肉。

狗肉这个东西吃的地区还是很多的，最被大众熟知的是广西玉林和苏北的沛县，这两个地区是吃狗肉的大户，尤其是前者，爱狗人士会疯狂***，这是根据人的同理心，于心不忍，很多人下不了口。就是因为狗会看家护院，有智商，是人类的好朋友。

当狗肉变成美餐，对一部分人而言，碎了的心都有了。其实狗肉不仅仅盛行在玉林和沛县，全国很多地方都会吃狗肉，比如安徽地区山，山东地区，包括江南一带也会吃狗肉，而朝鲜族也喜欢吃狗肉。

更值得一提的是，沛县地区吃狗肉，不是红烧，一般家庭也不会杀狗吃，而是屠户把狗杀了之后直接卤煮，就类似于酱牛肉，喜欢吃的去买就可以了，其它地区吃狗肉喜欢把狗红烧一番，连皮带肉的那种，就像江南地区吃羊肉一样。朝鲜族吃狗肉，就是炖煮的方式，类似于炖蹄膀一样。

狗肉算是比较常见的重口味食品了，一些人看了之后会捶胸顿足，一些人会认为狗肉和驴肉一样是人间美味。济公大师不也是吃狗肉，酒肉穿肠过，佛祖心中留吗？

二，比如大王蛇

老王小时候在芦苇草中见到蛇吃青蛙，还见过蛇爬行的声音，不知道是不是蜕皮，尤其是爬行的蛇，比童年看了恐怖电视剧还要噩梦，因为老王一直怕这个软体动物，看到了鸡皮疙瘩都会起来。后来看到黄鳝都觉得恶心！

如果蛇做成蛇羹，或者和鸡做成汤羹，老王肯定一勺子都不会吃。但是吃过油炸的大王蛇，带蛇皮的那种，可以说触目惊心，拼盘码放的大块蛇肉，拿上一块，吃一口，蛇骨如刺，油炸后肉质非常细嫩，需要站着花椒盐吃，非常喷香，蛇皮透露着神秘的纹路，吃它据说很凉性，吃过两次，肉质比较鲜美。但是老王的一个四川的朋友说什么都不吃，他说以前被蛇吓到过，难以下嘴，说吃蛇肉的都是重口味。

三，比如猪大肠

很高兴回答悟空的这个问题:饮食文化博大精深，每个地方都有自己的地方美食，重口味的美食也不在少数，喜欢的人自然喜欢，不喜欢的人只是闻着，看着就已经接受不了，更别说吃了。重口味的美食，通常要么有特殊气味，要么味道比较浓重，要么食材比较独特，真的是有人欢喜有人忧。

有这么几种重口味的美食在我们生活中很常见，我觉得都很好吃，不知大家感觉怎么样？

第一种

就是我们北方很多人都喜欢吃的炸蚕蛹，炸金蝉，炸蚂蚱之类的，这种美食烧烤摊位上很常见，家庭里常常油炸来吃，样子看起来就让很多不喜欢的人接受不了，虽然丑点，可是营养却很高，含有丰富的蛋白质，吃起来，酥酥脆脆特别香，越吃越想吃，大家都可以毫无顾忌的尝试一下的😃

第二种

就是我们北方人很喜欢的大蒜，它可是我们生活中离不了的一种调味品。大蒜的气味比较冲，特别是生吃大蒜，但我们很多人还是比较喜欢用捣碎的大蒜末调拌凉菜来吃，把大蒜捣碎后，加入盐，酱油，醋，香油或者麻芝酱搅拌均匀后，减缓了生大蒜的辣冲味，变得口感丰富，香味浓郁。但是如果有什么重要场合或者公共场所，还是注意避免生食大蒜，以免给别人造成困扰。

第三种

芥末酱也是我们生活中常见的调味料，有绿芥末和黄芥末，还有芥末油这几种，芥末的冲味很大，吃一口，那一股冲劲，绝对会让人终生难忘，“痛哭流涕”，这种冲击的振撼感，也是很多不喜欢的人所接受不了的。

第四种

说一种我们很多人都喜欢吃的传统美味小吃“臭豆腐”，这是一种有味道的小吃，闻着臭，吃起来却特别香，吃后又让人回味无穷，越吃越想吃。独特的豆腐，独特的酱料，还有那特别搭配的酸辣可口的包头菜，也是很多人喜欢的一种重口味小吃。

以上就是我对“你们吃过哪些重口味的美食”这个问题的回答，希望大家能够喜欢。

为生活添色彩，给家庭增乐趣，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴每天为大家分享美食的一些制作方法和技巧，希望能够帮到大家，也很感谢大家阅读我的这篇回答，期待大家的点赞，评论，转发和关注。