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开一家湘菜店要多少钱:12-24万元
***设开一家50平米的湘菜店,装修费用大约在2到6万元之间,设备费用为3到6万元,原材料费用为3到5万元,广告宣传费用为1到2万元,门店租金4000到1万元每月,人工费用每人每月3000到4000元,水电杂费大约在1000到3000元每月。
开店需要的费用项目很多,以下是具体支出明细:以50平的湘菜馆为例,装修费用5万元,门店设备费用5万元,首批食材进货5万元,前期宣传推广2万元,各项合计为17万元。
若是自营店,一般开一家200平的湘菜馆大约需要15万元左右,若是选择加盟品牌,一般品牌加盟费在4到3万。于中间。
若是选择品牌加盟,在店铺大小以及设备购买以及发展上都需要与品牌方商量,加盟投资费用一般在15-20万元。当然与不加盟自营相比,加盟品牌一般有着一定的粉丝功底,能够更好的扩大客源。
此外,开店需要一定的成本,经营也需要一定的资金,扣除房租费用、人员工资以及水电杂费后店铺能获得的月净利润在2-3万元。
***设在省会城市开一家,100平米的湘菜馆,人均消费大约在20元左右,日客流量***设为260人,那么每日营业额大约在5400到5500元左右,月营业额在16到17万元之间,店铺能获得的毛利率为65%。月毛利润为10到11万元。
开湘菜店自己做还是加盟来做?
成本:据小编了解,一般的开店,成本主要有门店租金、设计装修、人工和设备购买。如果选择品牌加盟,会有加盟费,包括品牌使用费等等。
如果你有过餐饮店经营经验和能力的,以前在餐饮店做过管理的,或者店长之类的,那倒是可以开一家自营的餐饮店,这样会为自己省掉一笔费用,比如品牌使用费、加盟费之类的。
选择自己单干还是加盟,取决于你的实际情况和目标。以下是一些考虑因素:资金:单干需要自己投入更多的资金,而加盟则可以减少自己的投入。加盟通常需要缴纳一定的加盟费和/或月度费用。
餐饮业的净利润有多大
餐饮业的净利润率一般在8%至10%之间。具体来说,除去所有成本和费用后,剩余的利润与营业额的比率即为净利润率。这一比例受到食材成本、人工成本、租金、税费等多种因素的影响。
每月的营业额为42,000元,毛利润按0.6减去租金,员工工资,水电等计算,每月的净利润为20,000元,每年的净利润为24万元。如果位置好一点,快餐店开到地级市或省会的话,利润很容易翻倍,一年百万也是有可能的。
元至500元。餐饮业净利润率一般为百分之8至百分之10左右,所以饭店一天营业额5000能赚400元至500元。餐饮业食材成本为百分之20至百分之30左右;人员配备一般占营业额的百分之18;水电成本一般占营业额的百分之5。
餐饮业的净利润率一般在8%至10%之间。这个范围指的是在经营餐饮业的过程中,除去所有成本和费用后,剩余的利润与营业额的比率。
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