江浙人喜欢吃甜的菜吗-江浙人喜欢吃甜的菜吗还是咸的

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• 1、淡辣和甜辣究竟哪种口味才是浙江人最喜欢的?

淡辣和甜辣究竟哪种口味才是浙江人最喜欢的?

这时候，你去摘那些惹人喜爱的小辣椒是时，可千万别被它诱人的外表所吸引。因为它足以让你眼泪直流。 它炒熟了以后，味道有所不同，有辛辣的、甜辣的，吸引了不少食客！要是你不小心要上了一口“朝天椒”，准会让你眼泪、鼻涕一起流。

吃辣则是浙江的内陆地区，典型的代表地区就是靠近江西方向的衢州，衢州也是从西南的云贵川到江西这条吃辣区域往东的最后一点延伸。衢州地区吃辣水平并不低，如果外地游客来到衢州尝试过衢州菜，甚至会觉得这是川菜的口味风格，完全颠覆了对于浙江人口味的刻板印象。

有道是：“江西不怕辣，四川辣不怕，湖南怕不辣。”到底哪里的人最能吃辣，这恐怕真难下个定论。西南大学历史地理研究所蓝勇教授对中国饮食辛辣口味分析后，绘制出了中国“吃辣”版图。