无奈湘菜大厨图片大全

1. 彭厨怎么样，好不好的默认点评？
2. 46岁的厨师失业了，该怎么办？

彭厨怎么样，好不好的默认点评？

　　推荐菜：　　酱汁淮山 (1) 酱泡黄瓜 (1) 口味蟹 (1)　　上菜速度蛮快的。呜呜，也正对应了湖南菜咸辣的口感。鱼是熏的，够咸，黄瓜口感不错，绝对够辣。土豆片本是下饭的，却最后一个上桌，咸。无奈点了个牙白，原来就是炒白菜，还放辣椒。肉夹馍腻的哟，肥肉都化掉了。但是挑了些瘦的夹在里面吃味道很好。推荐。总体感觉人好多，好吵，味道没有传说中那么好。可能因为我不是长沙人，口味不适合吧。肉汤泡饭不错，蛙非常好吃，花甲也很棒。

46岁的厨师失业了，该怎么办？

这岁数失业了，重操重业干一个用天津话说狗食馆。这种小馆俩口子就干了。不行可以卖盒饭找民工工地，或者职校大学干货车拉货集中点。四十六岁再找工作这岁数就是猪不吃狗不肯，姥姥不疼舅舅不爱的岁数。所以别想找工作还有社保的，因为老板不找爹谁给你养老。

46岁，正是经验丰富的时候呢，确实今年疫情底下，饮食业都很难做，你看就连我们广州这么爱吃的地方也有不少店铺倒闭，这个是事实。

我楼下就是好几个饮食店，有一个是做茶饮的，就是柠檬茶那些。2，3月堪称广州饮食业最萧条的期间。楼下的店铺其实除了茶饮，还有做午餐和晚餐，毕竟是我们周边也有不少写字楼，本来以前外卖很多，因为上班的人也多。

但是大家也知道了，疫情后，我们这边很多公司都没有开张，更不要说回来上班，都是在家远程办公为主，因此这个餐饮店的生意就差了。我以前偶尔也会去买外卖，后来疫情都在家做饭，不敢买。但是下楼有时取货，就是买了超市的东西去拿货的时候，发现这个店竟然还开着，以前因为要买外卖加了老板的微信，一问之下，老板说，是的，有些厨师的人工太高了，后来和几个同事商量，给以前的薪酬坚持不下去，所以就还是发了8成工资，同时这个店是有外卖的服务的，让厨师们再去学了一些点心的制作，在门口取货卖点心，毕竟是大家还是对小吃有渴求。

另外有个厨师哥哥告诉我，他同时还找到了一份夜间的***，就是去快餐店打工。

作为一个资深的厨师，专业技术就是你的筹码。所以利用好这个优势。再去找工作。原来在大餐厅或者大酒店的厨师，现在为了生计，中小型的店也都是要去的。

再说说我们楼下的店，6月份逐渐经济复苏的时候，厨师们恢复到了9成的工资。然后我认识的厨师哥哥说，这个时候，他自己也做起了副业。就是现在很多店铺也会来上班了，厨师哥哥正好是住在批发城附近，他自己做炒牛河炒米粉那些肯定是无压力的。

这边的工作是中午十一点才上班，所以他早上就在自己家的那个路口，卖炒面，大概也就是6点半起来，食材已经是备好的，然后就做大概是7点左右出去卖，一般这个时候还有些大巴的司机会经过，所以一个小时左右就卖光光了，每天的怎么说都有两百的入账，有时懒了就休息一下。生活也算是多了收入，心里更加安定。

您好，大鹄兄弟！

我是小小曲儿，很高兴跟您一起探讨您提到的问题。

现在中国的经济飞速发展，已经完全不是十年，20年前的中国社会了。当年的大学生包分配，进企业就是铁饭碗的时代，已经不复存在了。所以说没有任何一个行业，职业是铁打的，不会动的。

其次，人挪活树挪死，人往高处走，水往低处流，换一个地方，未尝不是一个好的开始，有比较才会有选择。

另外，作为一个厨师，我觉得民以食为天，这社会离不了，每个人都离不了这样的一个职业。至少是你职业的存在感。

最后，你才40来岁，年富力强，中坚才干，正是你职业的黄金时期，有经验，有阅历，有能力，相信自己！

所以说积极的走出去，到一些餐饮企业去应聘，请亲戚朋友帮忙介绍，都是些非常好的办法！

祝你成功，相信自己吧！