学做饭培训班去哪呢？
一所专业的厨师学校，可以从基本功开始练起。众所周知，厨师最重要的就是勺工、刀工等基本功，一道菜的好坏和难易也是取决于厨师的基本功的。厨师不是仅仅会做饭就可以的，很多理论知识及练习自己在家是很难完成的，而且会浪费大把的时间，可能最后什么都没学到。
新东方烹饪学校 新东方烹饪学校创建于1988年,至今成立已有30多年,自创立以来,新东方烹饪学校一直致力于传承中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓,目前是中国规模大的厨师学校。
1 去饮食培训班学习做饭是一个不错的选择。
2 去饮食培训班学习做饭能够系统、全面地掌握厨艺技巧，提高烹饪水平，同时也能够学到一些饮食文化的知识，使自己更具有饮食品位和审美。
3 不仅如此，还能够结交一些志同道合的朋友，共同进步、分享厨艺，探讨美食文化，让生活更丰富多彩。
同时，参加饮食培训班也能够帮助人们更好地管理自己的饮食健康，提高生活质量。
想要自己学做烧烤，有没有相关书籍可以推荐一下的？
烧烤种类繁多，地域不同口味也不一样，方法也有一些区别。烧烤比较全面的属北方锦州烧烤。其次是每个城市都有每个城市的特色和口味。书籍也是一样，没有一本全部概括的。但是也可以借鉴一下。比如粤菜出的，烧腊烧烤大全，其实每个地方的也有，可以到新华书店看看，其次就是多到自己的地方去吃，去看。看看哪家的烧烤比较全面，味道好，客人比较多的也可以找老板谈谈跟他学习，这样会少走一些弯路。
想学烧烤，首先做烧烤是一个非常简单非常容易懂的行业，那么你想学烧烤我给你分析几点自己在家里就能轻轻松松学会（1）你要明白所有的烧烤店口味都是不一样的，所以不要感觉配料很难得到，那么我肯定的告诉你，烧烤配料都是自己慢慢琢磨出来的都是以自己店面附近人群的口味琢磨出来的，用我们常用的加油，蚝油，盐，鸡盐粉，香料，然后弄点辣椒顾客想要吃辣的就放辣，很简单，（2）就是怎么样才能知道烤好了烤熟了沒，也特别简单用刀子切开看，鸡腿，茄子，这些都可以切开分别，所以做烧烤特别简单，主要的你想要开店的附近人群的口味最重要！
《烧烤.腊味卤熏大全》这本书里的东西都是你所需要的，是烧烤还是调料的制作都有，而且还很全！差不多市面上见到的专用酱料还是市面上见不到的、酱料，在这本书里你都能找到。
或者去网店上面搜索烧烤的书籍 。
最后祝你成功！！
连菜（大连菜）在全国菜系中，能有多大的知名度？
知名度挺高的 比如宫爆鸡丁 麻婆豆腐 剁椒鱼头 九转大肠 可以说闻名全国 居四大菜系之首 大连菜 粤菜 鲁菜 川菜
大连菜，是辽宁风味的一个分支流派，是辽宁菜系海鲜菜的主要组成部分。
辽宁处中国东北的南部，东依长白山脉，南傍黄海、渤海，中部是辽河平原，得天独厚的地理条件和优越的自然环境丰富了辽宁菜的原料，并吸收了山东菜烹饪技艺的特长。烹调方法擅长烧、烤、扒、炖、煮、蒸、熘等，菜肴口味以咸鲜为主，油重味浓，汁宽芡亮，清鲜脆嫩，形色俱佳。辽宁风味由沈阳、大连、锦州和丹东等地风味组成，其代表品种有清蒸海螺、红梅鱼肚、兰花熊掌、凤脚鲜鲍、沟帮子烧鸡、橘子大虾等。
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