适合宝宝的粤菜菜谱大全

1. 五岁宝宝喜欢吃的粤菜？
2. 广东菜宝宝能吃吗？
3. 六个月宝宝鲫鱼豆腐汤怎么做？

五岁宝宝喜欢吃的粤菜？

“大良炒牛奶”就是经典粤菜之一，以大良生产的水牛奶，鸡蛋白为主要原料，运用滑炒的烹饪方法。牛奶滑嫩爽口，入口即化的口感！无论是色泽卖相，还是营养和味道，可以说是顺德家户名晓的名菜。

材料：

纯牛奶200毫升，鸡蛋白5只，鲜虾仁50克，元贝肉50克，菜心粒20克，榄仁5克，炸瑶柱丝5克。

调味料：

鹰粟粉20克，盐2克，花生油10克，鸡精2克。

详细制作：

1. 将虾仁去除虾线，用少许盐和淀粉抓均，腌制。元贝肉处理干净，吸干水份待用。

2. 鸡蛋打入碗里，取出鸡蛋黄。倒入牛奶，盐，鸡粉和鹰粟粉。用筷子搅拌均匀待用。

3. 锅里热油4~5成时，倒入处理好的虾仁，元贝肉滑至熟透，接着放入菜心粒，一起拉油。倒出控油待用。

4. 将锅烧热，倒入冷油过锅。倒入处理好的牛奶和海鲜粒，改小火。用滑炒的烹饪方式，慢慢将牛奶炒制凝固时，即可出锅摆盘。撒入榄仁和瑶柱丝即可。

豉油鸡（酱油鸡）的做法步骤所需食材：三黄鸡一只、蒸鱼豉油50g、生抽80g、料酒50g、甜酱油20g、冰糖几块、姜片几片、八角一个、水100g制作步骤：

1. 洗净的三黄鸡一只，大概二斤左右的。姜切片，八角一个，然后调料。

2. 蒸鱼豉油50g，料酒50g，生抽80g，甜酱油20g倒入量杯中。

3. 将配好的豉油汁倒入锅中，另加100克水。加入八角和姜片，然后放几块冰糖。4. 等调料烧温热，把三黄鸡放入豉油汁中。

5. 烧开后，翻面。

6. 因为锅有点儿浅，找不到合适的盖子盖了，所以只好移步到了电饭煲里。所以做的话建议找一口小一点，深一点儿的锅。没有的话就直接电饭煲就好了。

7. 三黄鸡比较嫩，不需要太长时间，我调了快煮饭档。

8. 大概十几分钟左右，翻一次面，这时一边已经上色很好了。

9. 再过十来分钟，汤汁收一些了。基本上就好了。

10. 把鸡盛出来，剩下的汤汁也别浪费，留着烧白菜，土豆，蘑菇，或者是放保鲜盒里，煮面每次放一小勺都特别好吃。

广东菜宝宝能吃吗？

广式菜系和很多北方人的菜系完全不同，广式菜讲究原汁原味、细致、精巧，一般盘子大菜少，摆盘很精致，比较有情调，很有美感。北方人的性格豪爽不拘小节，菜系讲究麻辣可口，盘子大装的菜多，这是地域文化的不同，各有各的好处。现在每个家庭的小孩子都很金贵，家长也是想方设法想让孩子多吃一些，让孩子个子长的高一些，皮肤好一些。

今天给大家介绍的这道菜，就是地地道道的广式菜，不仅营养美味，做法简单，非常适合小孩子吃，对于正在长身体的孩子非常好，对骨骼发育有帮助，最重要的是，孩子非常喜欢吃。这道菜就是，青菜炒虾仁。

做法：

1、青菜一定要现在有粗杆儿的青菜，杆儿要嫩，这种青菜肉厚，营养丰富，容易消化，虾，买新鲜的虾是最好的，干虾仁不如新鲜的虾营养高。

六个月宝宝鲫鱼豆腐汤怎么做？

六个月宝宝鲫鱼汤这样做

1、首先要挑选鲫鱼。鲫鱼要新鲜的，把各种部位清理干净，留下鲜美的味道。小宝宝由于在刚开始吃鱼的时候，是没有办法清除各种骨头，所以家长应该要将鲫鱼里的骨头剔除干净，这样小宝宝吃起来才会更加放心。

2、选择恰当的油锅。因为油锅的不同，那么鲫鱼汤的味道也存在很大的区别。现在城市很少人用柴火，如果是农村的地方，可以用柴火来烧鲫鱼汤，味道是更加香醇的。当然还是要控制好火候，不能够太大火，以免把鱼给烤焦了。

3、放适当的调味料。鲫鱼其实还是有非常可口的味道，但是小宝宝刚开始吃，还是会感觉有点腥的味道，可以适当添加一点点生姜或是鱼片等等，可以调整味道，让小宝宝吸收起来更有营养，也会让宝宝胃口大开，增强宝宝的饮食欲望，同时营养得到充分吸收。