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1. 宜昌有哪些特产？

宜昌有哪些特产？

宜昌有一种特有的李子，个头比鸡蛋略小，成熟时皮依然绿色，果肉脆而略带米白色风味独特酸酸甜甜的别具风味，宜昌本土称之名称为牛头青，分布在宜昌市北部地区龙泉镇以上背马山以下官庄白鸡坳地方均有种植！但都种植数量不多一般就几棵树自食，所以宜昌市场上很难买到，大家可以关注一下这个宜昌本土特产！

宜昌的土特产实在是太多太多了，毕竟大宜昌是以旅游城市著称，而且还是全国的文明城市，宜昌依山傍水风景秀美，很多自然和旅游***也是非常得天独厚的，其中的土特产更是不胜枚举，以下给题主总结一下。

要说来到宜昌，是一定要带一些土特产回去的，无论是自己吃还是送人都非常合适，宜昌的本地土特产都非常具有代表性，虽然只是一些看似简单的东西，但是其中都包含了宜昌人民的热情还有本土文化，在宜昌来说，很多特产基本都是以吃为主，所以宜昌就是一个吃货们的天堂。

首先要说的是，我觉得宜昌的茶叶是最合适的，同时茶叶也是宜昌引以为荣的，其中品牌众多。三峡茶叶生长在位于武夷山、大巴山和长江西陵峡两岸的宜昌，当地盛产的名茶有绿珠牌***花毛尖、高峰牌邓村绿茶、平湖牌峡州碧峰、五峰牌水仙春、仁园牌五峰毛尖、千丈牌千丈白毫、运福牌东北翠芽、天然富锌牌天然富锌茶、佷山牌佷阳春、仙人掌牌仙人掌茶。

其次就是宜昌最出名的柑橘和脐橙了，宜昌柑橘，又称三峡柑橘，为宜昌地区闻名的水果特产。宜昌出产柑橘的历史悠久，现在宜昌栽橘的规模，居全省之冠，且有着众多的优良品种。 春节亲朋好友在一起聚会，人多的场合，水果食用的尤其多，而作为宜昌人，必备的水果就是宜昌的柑橘或者脐橙了。脐橙富含维生素，具有清热解毒之功效。而且家里来了客人，摆上一些色泽鲜艳的水果，方便漂亮而且惹人喜爱。

1、柑桔： 宜昌出产柑桔的历史很悠久，《史记？货殖列传》里有“蜀汉江陵千树桔”的记载。脐橙是宜昌柑桔中的优良品种，其果顶生一小个果，随果实膨大后开裂呈脐状，故名，又名抱子橙。这种柑桔芳香味甜、汁多无渣，多次获得金奖。

2、薇菜 ：是珍贵的野菜，又名广香台，生在湿地和溪沟边，清明至谷雨期间***摘。嫩苔光滑，呈紫红和青色，顶端螺旋状，有白毛状物，富含蛋白质、维生素、铁等，常食用可以防癌。据说《诗经》中描写劳动妇女“***薇”的活动指的就是***摘这种植物。

3、峡州翠绿茶 ：呈细条形，色泽翠绿，汤色浅绿，略带熟板栗香，回味甘甜。产于宜昌***江两岸高山茶区，那些地方土层肥沃，云雾缭绕，昼晚温差大，因而长出的茶叶十分肥厚，经久耐泡。

4、仙人掌茶 ：片形似掌，多茸毛，汤清味香，茶产于当阳玉泉寺一带，始于唐代，迄今已有1200多年的历史，为湖北地方名茶。

宜昌小吃：

1、萝卜饺子 ：：宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和萝卜。其做法是：用90%的大米和10%的黄豆，浸泡4-5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜（葱）苗、精盐等调料、油炸时，先在特制的弯月状铁勺中放入底浆，再放上拌好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸至金***即成。食之外酥内软、辣而不刺，味鲜可口。

2、顶顶糕 ：***用大米粉、糯米粉、红糖为原料，放入特制的小木格内，置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯，味清香甜正，最受老人和小孩的喜爱。

3、凉虾 ：用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入红糖水，是夏季解渴佳品，香甜软嫩，入口冰凉。

4、夷陵春卷：用鸡蛋、面粉制成薄皮，卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌（或冬菇）等，油炸至金***即可食，此菜外酥内嫩、香软可口，一般在农历新年期间家庭自行制作，深受宜昌市民喜爱。

5、红薯干 ：宜昌本地称之为苕果子，具体做法是将红薯煮（蒸）熟后，切成条状，然后晒干，即可食用；也可与干净的粗沙，一同放置于铁锅中烘炒，待其变脆后，即可在筛网中过滤沙子。颜色呈橙黄，香脆可口