郑州上街云贵菜市场地址

1. 云贵川菜的特点？
2. 云贵川统称川菜吗？
3. 贵阳哪里可以吃到江湖菜？
4. 南方人在北京能住习惯么？
5. 新疆何时能解封，你期待的解封日是哪天？

云贵川菜的特点？

川菜是中国汉族传统的中国八大菜系之一、中华料理集大成者。其特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。

云贵川统称川菜吗？

不是。川菜是中国八大菜系之一，是覆盖地域最广，食用人群最多最普及的菜系，素有麻辣鲜香，百菜百味的美誉，但它的发源地及真正的势力范围还是现在的四川和重庆两地，并不包括云南，贵州两地。但现在川菜经过多年发展演化，已到了海纳百川，兼容并包，幅射周边的地步，也可以笼络将云贵菜归之川菜

贵阳哪里可以吃到江湖菜？

贵阳是贵州省的省会，处于云贵高原，气候宜人。是我国少数民族省份之一，独特的地理人文环境造就了贵阳的文化底蕴，特别是美食文化更是诱人，到处都可以偿到独特的贵阳江湖美食，只要你去国家5A级景区或酒店都可以品偿到具有民族特色的虾兵蠏将、嗨辣花甲、辣锅、烤鱼、老坛酸菜、粉蒸排骨等江湖菜，会让你回味无穷爽到家。

谢谢邀请！

江湖菜源于市井。

区别于传统菜色，江湖菜以其不墨守成规，独特的风格，特色，味道，风靡开来。

不仅迎合了人们对享用美食的猎奇心理。大众化的消费水平也成为江湖菜一大优势。

更是众多吃货了解一个地方美食的最佳途径之一。江湖菜更多的是异地食材与本地饮食风格的完美融合。

有人的地方就有江湖！

有江湖的地方自然就有了江湖菜。

今天就让我们聊聊贵阳的江湖菜。

一.让鸭脑壳飞

抛开传统菜系来说，江湖菜最大的特色就是好吃，极具地方特色。而这家20余道菜都充分能带给你味觉上的极致享受。

南方人在北京能住习惯么？

南方人在北京住的习惯吗？

我想大部分人还是可以的，水土不服的还是少，有也基本可以在短时间适应。

首先饮食方面来讲，作为北京这么大一个城市，全国各地菜系都有，外地人口占总人口三分之一还多，常住本地人口也有很大部分来自五湖四海，所以饮食这块不用担心地域性问题，已经很包容了。如果自己做饭就更没得说了。

其次是气候问题。北京天气干燥，初来北京的南方人大部分需的适应一周左右，在这一周时间里，可能多少会有些许不适，比如嗓子疼、皮肤痒等。基本上10天半个月的就能适应。北京冬天虽然气温比南方低，但北京有暖气，冬天还是很舒服的，相比大部分南方的冬天，北京要更舒服，基本感觉不到冷，出门有车，进屋有暖气，在外长留时间毕竟不会太长。

还有就是人员结构，北京有来自全国各地的人，在这里你一定能找到同乡，闲暇之余也可聚聚话话乡音。总之作为中国四大一线城市之首，无论从哪方面来说都是不错的。唯一的就是担心你能否生存的下来。房价高，租金也贵。

老家江西，我来北京7年了。说说我的感受吧。

2012年4月刚来的时候，连住了11天。有9天鼻子出血。原因是干燥。在南方，我基本一天不喝饮用水，水的摄入考汤就够了。在北京必须喝，而且得多喝。不过当年6月份再次来时，流鼻血的问题没有再出现过，往后的7年也没出现过，因此干燥的问题不需小题大做。

再说说气温，来北京之前总担心冬天会很冷很冷，怕自己受不了。事实上，我第一个寒***回江西时发现极其不习惯，冷得刺骨。这说明北方冷是皮冷，而南方冷是骨冷。在北京，你可以做到穿着背心裤衩看窗外飘雪；但在南方，寒冷冬天室内室外都得穿成球。再说夏天，北京四季分明，夏天比较短。且气温不及南方城市如上海、南京、广州、武汉、长沙、重庆、成都、南昌等那么热；

重点是是饮食，南方人来北京需要较长的时间才能习惯。这个时间，有人时一个月，有人一年，有人十年一辈子。我花了一年。在北京，你很吃到地道正宗的川湘赣菜、云贵菜，因为北方人大多不吃辣，这些菜系进京后都进行过改良。但粤菜、江浙沪菜改动很少。

总体评价，我个人觉得南方人在北京很容易习惯。起码比北方人去南方更习惯。

再说个有意思的，来北京前我满头白发，在北京待了两三年后，白发普遍减少，现在基本没有了，哈哈哈。

最后，欢迎来北京。

新疆何时能解封，你期待的解封日是哪天？

新疆除乌鲁木齐外，其他地州已经于8月25日先后解除封闭，恢复生产生活。

***将于8月29日开始逐步解除封闭。具体是天山区沙区半封闭状态，人们可以在本区内活动，不得出去；其他区全部解除封闭，但不能进入天山区和沙区，可以在其他区域内跨区活动；每家办一张人员通行证，一车一通行证，车辆实行单双号限行。

***场所、健身房、读书馆、电***等人员密集场所暂不开放，食堂酒店只送外卖，不得堂食。公交车恢复正常，但在路过沙区和天山区时不得停站和上下人。

天山沙区公职人员一律继续实行在单位封闭，其他区的公职人员可以回家，正常上下班。

具体通知等待辖区管委会和社区通知，可能各区会略有不同，但大的方面不会变化太大。

***疫情再度袭来，除了响应号召，按要求居家抗疫外，很难有其他事情可做。

封闭在家中，每天吃饭睡觉刷头条，这样的生活已逾四十天。这几天，***许多小区开始放开楼栋单元门，允许居民在小区内活动。

若问我期待那一天是解封日，我希望是明天。

但据天山网讯，截至8月26日24时，新疆（含兵团）现有确诊病例107例，无症状感染者38例；均在***；尚有2506人正在接受医学观察。

根据近段时间疫情相关数据的变化，我感觉8月31日前确诊病例、无症状感染者、正在接受医学观察这全部清零的希望很大。

全部清零后再稳定观察一段时间，我期待的解封日是九月中旬。

新疆已经连续多天保持双零增长，病例为零，无症状感染者为零。

新疆疫情持续走好，出院人数在增加，确诊病例和无症状感染者在减少。这几天，医学观察人数每日减少了至少500人。

8月22日，新疆还有确诊病例198人，无症状感染者69人，在医学观察的人数还有4767人。

8月23日，新疆还有确诊病例183人，无症状感染者57人，在医学观察的人数还有4193人。

8月24日，新疆还有确诊病例160人，无症状感染者49人，在医学观察的人数还有35***人。

8月25日，新疆还有确诊病例124人，无症状感染者44人，在医学观察的人数还有3024人。

8月26日，新疆还有确诊病例107人，无症状感染者38人，在医学观察的人数还有2506人。

经过这么多天的努力，部分小区可以拿到出入证，陆续开始出门，我们小区前面有病例，目前还是居家隔离，但是我觉的离下楼的日子越来越近，我当志愿者的天数越来越少。期待全城解封