夏天做什么菜带饭好？
夏天气温高，人体容易出汗，补充水分很重要。以下是几个适合夏天带饭的菜品：
1. 西红柿鸡蛋面：西红柿和鸡蛋都是夏季的常见食材，味道鲜美，营养丰富，搭配面条食用方便，适合带饭。
2. 凉拌黄瓜：凉拌黄瓜是一道清爽可口的菜品，可以根据个人口味加入各种调味料，如辣椒油、芝麻酱、酱油等，非常适合带饭。
3. 番茄炒蛋：番茄炒蛋是一道简单易做的菜品，味道鲜美，营养丰富，适合夏季食用。
4. 麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道经典的川菜，味道麻辣鲜香，非常适合夏季食用，而且制作简单。
5. 烤鸡翅：烤鸡翅是一道美味可口的菜品，可以根据个人口味搭配各种调料，非常适合夏季带饭。
6. 蔬菜炒饭：蔬菜炒饭是一道营养丰富的菜品，可以选择各种蔬菜和米饭搭配，加入调味料后制作成炒饭，方便携带。
以上菜品都适合夏天带饭，可以根据个人喜好和实际情况选择。
上班族自带菜菜式的选择上相对绿色蔬菜，茄果、豆角类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。
专家不建议上班族午餐带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。
适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭肉、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为它们含油脂太高了，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不容易保鲜。
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、醋、盐、糖、生抽等调料拌匀即可。
2. 番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋备用。锅中加油，放入番茄煸炒至软烂，加入鸡蛋翻炒均匀即可。
3. 清蒸鱼：将鱼洗净，切成薄片，加入姜丝、葱段、料酒、盐等调料腌制10分钟。锅中加水烧开，放入鱼片蒸熟即可。
4. 紫菜蛋花汤：将紫菜泡软，打散鸡蛋备用。锅中加水烧开，放入紫菜和鸡蛋液，加入盐、味精等调味料即可。
5. 水果沙拉：将各种水果切成小块，加入蜂蜜、柠檬汁等调味料拌匀即可。
希望这些菜谱能够帮到您！
家乡最好吃的菜有什么？
我的家乡在北京市怀柔区，这里不仅有举世闻名的慕田峪长城、红螺古刹和雁栖半岛，更有那说不完的美食。下面且听我娓娓道来。
要说最好吃的菜，个人有个人的品味，不过来怀柔的人第一道要点的菜就是虹鳟鱼。
虹鳟鱼是冷水鱼，这鱼要养在流动的山泉水里或是水质比较好的溪水里，肉质特别鲜美。可以撒上调料烤着吃，也可以吃生鱼片。很多人都选择一鱼两吃，其实侉炖也还行，就是没有上面的吃法经典。以前有个饭店叫鱼师傅，做虹鳟鱼比较拿手，听说去吃鱼都要排队，现在很多饭店都做得不错。
这第二道菜还是鱼，叫鲟鱼。这是怀柔的山泉水养的，吃法很多。怀柔有个鲟香来饭店，有七八种吃法，不过我还是喜欢侉炖，鲟鱼的刺多半都是软骨，肉质特别嫩，炖着吃最入味了，还不浪费。
这第三道菜就是山野菜。春天到了，野菜也特别多，有龙须菜、木栏芽、花椒芽、荠菜。如果炸着吃推荐吃炸花椒芽，如果凉拌推荐龙须菜，如果吃馅就选木栏芽和荠菜。
这菜说完了来几道主食吧。
第一个推荐野菜饽饽。就是把山野菜用玉米面包裹起来，然后放在电饼铛上烙，这家伙老好吃了，哈哈。
谁不说俺家乡好！
中国传统文化有浓厚的家乡情结。家乡的亲人，家乡的山水，家乡的美食美味，无时不牵挂着游子的神经，无刻不让人魂牵梦莹……
今天给大家介绍一味咱家乡[_a***_]的家常菜品【肥肠血旺】，地方特色菜点击之王，在成都很有影响哟！
菜名:【肥肠血旺】
主料:鲜肥肠，鲜血旺。
制作:
1，肥肠洗净，拔除多油，加盐揉揉，再清洗。重置清水加姜片，煮肥肠70分钟，开锅转中小火煮，熟透备用。
2，置清水半锅，水热即下猪血旺，刀砍片状入锅，柴火慢煮，水不让沸即好。中途，打掉浮沫，血旺浮出水面5分钟即熟。
3，出锅，汤盆1个，先装血旺，后加切好的肥肠，续加鸡精、味精、花椒粉、红油辣椒，来一勺原汁肥肠汤，一把油炸黄豆，再来一小勺葱花。成了！
您好，很高兴回答您的问题。
作为一名地地道道的四川自贡人，我们本地人是特别爱吃鲜椒辣味的，接下来我可以给您分享自贡的几道经典特色菜。
第一，自贡冷吃兔，相对于其他地区来说，自贡人对兔子的热爱，不亚于北方的朋友对牛羊肉的青睐，有一句话说没有一只鸭子能够活着离开南京，就好像是没有一只兔子能够活着离开自贡一样！自贡冷吃兔香辣有嚼劲，适合休闲解馋，保证你吃了第一口就根本停不下来！
第二，自贡鲜锅兔，和冷吃兔相比，鲜锅兔更注重汤锅的鲜辣子姜味，兔肉吃起来嫩滑，吃一口下去鲜辣味的袭击让你的唇齿久久不能释怀，这道菜是本地人宴请来宾的必点菜之一，由此可见它的重要地位！
第三，自贡水煮牛肉，查阅过自贡历史就会知道，自贡本地以前诸多盐工和运盐的牛，运盐的牛累死之后，盐工们将盐商看不上的老牛以腌制、炒料制汤、下入牛肉煮开的方式，将本不适宜烹饪的牛肉做成脍炙人口的经典菜“水煮牛肉”，自此以后也成为了自贡民间喜食的菜品。
我是王哥，感谢大家的支持评论转发点赞，关注我，带你解锁更多美食教程！
首先我作为一个四川人对于吃那是相当的喜欢，就像把吃当作一个工作来做，有一句话叫少不入川，老不出蜀（用我们四川话来解释就是四川生活太安逸了）这其中美食就占了很大一部分
四川的美食太多了，下面我简单为大家推荐几道个人比较喜欢的
回锅肉：在我们川菜中这是一道经典，可以说是川菜之首，家家户户都会做
麻婆豆腐：这道主要突出麻辣的味道，颜色红亮，口感顺滑，可以说是色香味俱全
毛血旺：这道菜是将生血旺现烫现吃，且以毛肚杂碎为主料而得名
夫妻肺片：一道相当美味的凉菜，它是以牛头皮，牛舌，牛肚为主料，加上秘制调料而成
蒜泥白肉：这道菜就能满足很多肉食爱好者的胃，过上大口喝酒，大口吃肉的日子
水煮鱼：四川的水煮基本都带麻辣味，所以大家不要被水煮这个表面词语所蒙蔽
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