春季湘菜夜宵菜单图片

1. 长沙南站凌晨附近能吃啥夜宵？
2. 岳麓区夜市人气最火爆的地方？
3. 长沙农博会有什么好吃的？
4. 青皮毛豆怎么个煮法？

长沙南站凌晨附近能吃啥夜宵？

长沙火车南站附近有 高铁食堂, 火宫殿, 麦当劳高铁长沙南站出站口餐厅, 元味(长沙南站), 肯德基(长沙南站), 米鲜米线高铁南站店, 肯德基长沙火车南站餐厅, McCafe(高铁长沙南站出站口餐厅), 黎明渔庄, 素说:湘菜, 五谷渔粉, 禾香麦田, 湘味家厨, 李先生(长沙南站), 乡厨子私房菜, 金色逸站, 大娘水饺长沙花侯路高铁南站店, 康师傅私房牛肉面馆店面长沙高铁NO.2, 真功夫长沙火车南站店, 森林面包 等美食.

岳麓区夜市人气最火爆的地方？

渔人码头、涉外夜宵一条街、麓山南路等。叫上朋友坐下慢慢品尝,一扫白天的疲惫,只剩得畅快与欢喜。

夜宵以小龙虾、烤鱼和湘菜为主，同时还拥有900米长的湘江水岸线和20多栋异国风情的建筑，还有长沙为数不多的游轮快艇的码头。

长沙农博会有什么好吃的？

 长沙农博会是一场展示长沙地区农业成果和美食文化的盛会。在长沙农博会上，你可以品尝到各种地道的湖南美食和特色农产品。以下是一些值得一试的美食：

1. 长沙臭豆腐：具有悠久历史的特色小吃，外酥里嫩，味道浓郁。制作过程包括发酵、油炸和调料等步骤。

2. 口味虾：长沙人非常喜爱的美食，色艳、汤浓、味重、香辣无比，晚上宵夜时必备。

3. 糖油粑粑：长沙特色小吃，外酥里嫩，香甜可口，***的售卖，常常需要排队。

4. 辣椒炒肉：以新鲜的猪肉和辣椒炒制而成，香辣可口，是湖南菜的代表之一。

5. 长沙米粉：米粉煮熟后，加上肉丝、蔬菜、花生等配料，汤汁浓郁，口感爽滑。

6. 剁椒鱼头：以鱼头为主要食材，搭配剁椒和其他调料烹制而成，鲜辣可口。

7. 麻仁香酥鸭：鸭肉炖煮后，加入麻仁等调料，味道香酥，肉质鲜美。

此外，还有许多其他的湖南特色美食，如土匪猪肝、跳跳虾、桂花糯米藕等。在长沙农博会上，你可以一站式品尝到这些地道的美食。不过，请注意适量品尝，避免过量摄入辣椒等***性食物。

青皮毛豆怎么个煮法？

青皮毛豆是我爱吃的蔬菜，它主要有两种吃法，如果将它剥皮吃，就是炒毛豆，如果将它带皮煮着吃，就是凉拌毛豆。

那么青皮毛豆怎么个煮法呢?

1.准备食材：新鲜上市的嫩毛豆一斤，放入清水中用手搓洗，然后捞出，用剪刀将毛豆剪去两角，这样方便入味。

2.准备配料：生姜，大蒜，干辣椒，香叶，桂皮。

3.准备佐料：盐，鸡精，味极鲜酱油，香醋，香油。

4.煮制：锅内水烧开，倒入毛豆，放入桂皮，香叶，生姜片，加一勺盐，一勺玉米油，这样能保持毛豆煮得翠绿不发黄。大火煮制2到3分钟，捞出备用。

5.拌制：锅内放少许油，油烧至冒烟，放入大蒜，干辣椒，爆香，趁热淋在煮好的毛豆上，淋上味极鲜酱油，香醋，搅拌均匀后，放入冰箱冷藏一下，风味更佳。

小贴士：毛豆一定要煮熟，半生不熟可不好吃，同时也不好消化。煮毛豆时千万不要盖锅盖，会将毛豆闷黄，失去翠绿的色彩。

谢谢大家观看，欢迎评论点赞转发。

青皮毛豆怎么个煮法?煮熟都会。要让毛豆煮熟了，能保持青绿色，还是要有技巧的。我家以前为了这么个看起来很简单的豆豆，可没少实验。要么不入味，要么变色变黄不好看。经过多次试做，终于成功了。划重点来了：

根据口味准备好味水：

需要原味的盐味毛豆，就准备好盐开水冷却备用。

需要吃重口味的卤煮毛豆，就用适量花椒、辣椒、八角、香叶、桂皮，加盐熬煮一盆水冷却备用。

1 毛豆洗净剪掉两端，进味快。

2 锅里烧水，加上适量盐，水里加一点食用植物油。

3 把剪好的毛豆，开水下锅，煮6分钟，试吃，毛豆熟了，就捞起，用冷水快速冲凉。

4 把凉透的毛豆，根据口味，放在事先准备的冷盐开水里，或冷卤水里。泡上两小时就味道很好了。

煮毛豆不变色的要点：开水下锅，中火，加食用油，不要盖锅盖，煮的时间不要过长，6分钟就可以了。快速冷却。

要让毛豆入味，要提前准备好味水，味水要冷却透彻。毛豆在味水里浸泡时间稍久点，更入味。如果量大，一次没用完，要进冰箱保存。做到这些要点，做出的毛豆青绿如初，味美可口。喜欢就去试试呗。