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长沙水煮香干的做法？
水煮香干的做法是基本的食材搭配和煮制方式。
水煮香干是一道非常简单的湘菜，其做法只需要香干、豆芽、蒜末、盐、食用油等基本的食材，煮制时主要是煮香干和豆芽先后放进水中，加入蒜末和盐调味，最后加入少许的食用油即可。
水煮香干做法非常简单易行，其主要的营养成分来源于豆腐干本身，具有较高的蛋白质和脂肪含量，可有效提高人体的免疫力和细胞再生能力。
此外，由于其低热量和低脂肪特点，还适合于想要控制食欲和体重的人群食用。
做法步骤：

（图片来源网络，侵删）

第2步、冷水放香干加老抽、盐把香干绰水，去除香干的豆腥味，水开捞出来沥干水分。
（图片来源网络，侵删）

第3步、植物油放入肉煸香。
腊香干炒肉的湘菜做法？
腊香干炒肉是湘菜的一种经典代表，下面介绍一种制作方法。
（图片来源网络，侵删）
所需食材：
- 猪里脊肉150克
- 腊香干50克
- 干辣椒5个
- 豆瓣酱适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
腊香干炒肉是湖南菜系中的一道经典菜品，其独特的香气和口感深受人们的喜爱。以下是一种常见的腊香干炒肉的湘菜做法：
材料:
- 猪肉：250克（切成细条）
- 腊肉：50克（切成细丝）
- 豆瓣酱：适量
- 小葱白：适量（切成小段）
- 干辣椒：适量（剪成小段）
- 姜蒜：适量（切成细末）
- 料酒：适量
- 生抽：适量
五花肉湘菜做法？
食材：五花肉1块，白豆腐干4块，尖椒1/2根，红椒1/2根，酸豆角3根，小葱1根，蒜3瓣，洋葱1/4个，海鲜酱油1大勺，剁椒1大勺
做法步骤
1.五花肉切片，豆腐干切条，尖椒、红椒、洋葱切块，葱切段，酸豆角切碎蒜切片
2.锅烧热，放入少许油，加热后放入蒜片爆香
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