杭州正宗的粤菜菜谱,杭州正宗的粤菜菜谱大全

1. 杭州夏天吃什么？
2. 请问杭州哪里可以吃到鹅肉和喝到鹅汤？
3. 广东省的省饭是什么？

杭州夏天吃什么？

西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜,属浙菜系。又称“叔嫂传珍”,传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。

东坡肉                                                     东坡肉基本上做杭帮菜的餐厅都会有,但做的好的实在是太少,大部分餐厅的东坡肉让我觉得就是在吃满口的油。

龙井虾仁

龙井虾仁,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有浙江杭州地方特色的汉族名菜。

香酥鸡烧饼

香酥鸡烧饼 店名:卢记烧饼(弗雷德) 香肠+香酥鸡+臭豆腐+烧饼 全家福也只要16r划算哭!!一定要加泡菜 

杭州酱鸭

杭州酱鸭是杭州传统名菜之一,对当地人来说,无酱鸭,不成“年”。每年只要临近春节,到处都能看到它的踪影,闻到它的香气。酱鸭选用成熟的体型肥壮的鸭子为原料,使用多种调料先腌后酱制作而成。吃起来酱香浓郁,咸甜适口,越嚼越香

杭州更天出奇的热，就是不动也一身汗，坐.在空调房里不愿不愿意出来，夏天在家烧一锅缘豆湯又解凉又可当飯吃，中午冰箱里拿出冰牛奶就面包一餐中饭算过去了，到晚上坐在空调房买只大两瓜几个人围着吃，也很舒服，在夏天胃口不开，吃稀饭馒头也很格胃。

杭州夏至吃的传统食物有圆糊醮、全荷宴、馄饨、木莲冻、乌饭。系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味，菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，而且划分系类仍有继续增加的趋势。如果按四大菜系分：有川菜、粤菜、苏菜和鲁菜。

杭州夏天可以吃到很多清爽美食。
因为杭州夏天气温较高，人们倾向于食用清爽凉爽的食物，比如最有代表性的是西湖醋鱼和西湖牛肉羹，还有如凉皮、冰淇淋等。
此外，杭州也有许多夏日水果，如草莓、桃子、西瓜等，也成为了杭州夏季餐桌上不可或缺的食物。
因此，杭州夏天可以品尝到多样化的清凉美食，让人们在高温下也能畅快享用美味。

请问杭州哪里可以吃到鹅肉和喝到鹅汤？

杭州哪里有吃鹅肉的地方啊？人均多少 问题：杭州哪里有吃鹅肉的地方啊？人均多少 答案：

1.杭州好象没听说过，去绍兴大咸亨酒店吃，味道很不错哦

2.咸风鹅，盐水鹅都不丑，很好吃，就是在杭州吃不到！

3.鹅肉健康、营养、美味的

4.RADISON～

5.在萧山有一家，前年去的时候吃过一次，味道还可以，份量也足，不知道现在还在不在。

6.卖粤菜的都有,杭州么丽府,港丽都有,不过价格比较贵.

7.秋涛路农科院旁有个烧鹅馆。

广东省的省饭是什么？

各省的省饭是指在中国各个省份中被视为代表性的、具有地方特色的传统主食。以下是一些省份的省饭：

1、广东省：广东人常以米饭作为主食，但粤菜中也有很多特色的主食。其中，广州的代表性省饭是煲仔饭，它是一道将米饭、肉类、蔬菜等配料放入砂锅中蒸制而成的美食。

2、四川省：四川省的省饭是火锅米饭。火锅是川菜中非常有名的一种烹饪方式，将各种食材放入滚烫的汤底中煮熟后，搭配米饭食用，味道丰富辣味浓郁。

3、江苏省：江苏省的省饭是淮扬菜中的扬州炒饭，它是将煮熟的米饭翻炒并加入虾仁、熟鸡蛋、火腿等配料制作而成，色香味俱佳。

4、浙江省：浙江省的省饭是杭州的西湖醋鱼，它是一道以鲜活鱼为主料，配以醋和其他调料制作而成的菜肴，通常搭配米饭一起食用。