南城的江浙菜有哪些店名-南城小吃

本文目录一览：

• 1、经典的江浙菜有哪些?
• 2、上城区的杭州美食有哪些?
• 3、江浙的本地特色美食有哪些?

经典的江浙菜有哪些?

西湖醋鱼：是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。

江浙菜的代表菜有西湖醋鱼、三丝敲鱼、东坡肉、清汤越鸡、宋嫂鱼羹，具体介绍如下：西湖醋鱼 西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。

江浙菜品牌代表菜 浙菜代表：西湖醋鱼 此菜相传出自“叔嫂传珍”的故事：古时西子湖畔住着宋氏兄弟，以***为生。

浙江菜口感清淡，营养丰富，你能推荐三款经典浙江菜吗？下面小编向您推荐几个浙江名菜。

上城区的杭州美食有哪些?

1、油爆虾：油爆虾是杭州的传统名菜，选用活虾经过特殊的烹饪方法制作，虾壳酥脆，虾肉鲜嫩，味道鲜美。叫花鸡：叫花鸡是一道用泥土包裹整只鸡烧烤的传统菜式，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，是杭州非常有特色的美食。

2、首先是上城区的传统美食，青蛙渣是其中的代表。青蛙渣是杭州传统小吃之一，特点是主要由蛤蟆、蛤蜊、豆腐、肉皮、胡萝卜等各种食材，在火上煮出浓汤，加上适当的调料就成了青蛙渣。青蛙渣的味道清爽可口、色泽清晰。

3、新白鹿餐厅是一家***了杭州本地特色菜的餐厅，以经典杭帮菜为主打，环境优雅，服务周到。在这里可以品尝到正宗的“东坡肉”、“西湖莼菜汤”等传统美食。

4、东坡肉：位于杭州市上城区中山南路，是一家以东坡肉为主打菜的餐厅。东坡肉肥而不腻，口感软糯，味道浓郁。老字号小吃：位于杭州市上城区孔府家宴附近，是一家老字号小吃店。

5、杭州小吃一条街位于浙江省杭州市上城区中山中路，距离解放路地铁站仅有几百米的路程，交通便利。这里汇聚了众多杭州及浙江地区的传统小吃，是品尝地道杭州美食的好去处。

江浙的本地特色美食有哪些?

桂花糕是温州的一种特色糕点，吃起来香甜可口，又有一股淡淡的桂花的清香在里面。桂花糕是江浙一带比较有名的糕点，不少城市都有，但是如果说好吃，我最喜欢的还是温州的。

苏式月饼：苏式月饼以其皮薄馅多、甜而不腻的特点而闻名。它的外皮通常由水油面团制成，内馅则有多种选择，如豆沙、枣泥、五仁等。苏式月饼在中秋节期间尤为受欢迎。

吴山酥油饼至今已有七八百年历史，号称“吴山第一点”。小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得名，杭州小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。

酒酿圆子 酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。