江浙菜冬瓜,浙江冬菜怎么做好吃

1. 苏州清汤三件子正宗做法？
2. 蟹黄拌饭是哪里的菜？
3. 上海天气适宜种什么爬藤植物？

苏州清汤三件子正宗做法？

苏州清汤三件子是苏州传统美食，一般由鸡肉、熟火腿、冬菇、蟹肉等主要原料制成。制作时，先蒸煮鸡肉、火腿和冬菇，然后将新鲜蟹肉摆在碗底上，将蒸煮好的鸡肉、火腿和冬菇搭配在上面，再倒入冬瓜、冬笋等清汤，轻轻摇晃一下将所有原料融合在一起即可。这道菜味道鲜美，清爽可口，给人留下难忘的味觉享受。

苏州清汤三件子是江浙一带的一道传统名菜，以清、鲜、爽、嫩的口感而闻名。其正宗做法包括以下几个步骤：

首先煮清汤，并将火候掌握在刚好有 bubbles 冒出来的状态；

然后用鲤鱼糜、翠菜、菜籽油和蛋青混合，调成鱼蓉汁；

接着将芽菜用清水氽烫至熟透，将鱼蓉汁放入碗中，放入氽烫好的芽菜，并在中心处放小火腿和黄鳝芽；

最后将碗浸在热汤中加热即可享用。

蟹黄拌饭是哪里的菜？

蟹黄拌饭是上海的菜。

1. 大闸蟹刷干净放入开水锅上。

2. 姜丝放入大闸蟹的大肚肚上同蒸。

3. 大概蒸十五到二十分钟的左右。

4. 时间到即可盛出，待凉一点就可以拆肉肉啦。

5. 哈哈，这一步要有耐心哦。

6. 锅中入油烧热放入蟹肉蟹黄，加盐，酱油，盐锅边淋少许水，煮出香味即可。

7. 米饭提前煮好盛入盘中。

8. 将炒好的蟹黄肉淋入盘中，烫一点菠菜点缀一下，也可以解腻，哈哈。

9. 这一口鲜美简直无法用语言形容。

蟹黄拌饭是中国江苏南通市的传统美食。
据传，这道菜的历史可以追溯到清朝末年。
蟹黄拌饭由嫩米饭、腌制过的蟹黄、调味汁和其他配料组成。
鸡蛋黄等其他食材也可以加入其中。
这道美食因其口感鲜美、香气十足而备受喜爱，并渐渐走向了世界。

蟹黄拌饭是上海菜

蟹黄拌饭是以炒香的蟹黄为主要配料的特色拌饭品类，高品质+高颜值+高性价比+高利润，堪称拌饭界的扛把子，除了蟹黄，一般还会搭配火腿、鸡肉、牛肉、虾仁等配料，菜品种类丰富，营养均衡，色香味俱全，成为大众创业首选项目！

口味特色：蟹黄，蛋黄。

拌饭酱种类：沙拉酱、番茄酱、芥末酱、黑胡椒酱。

菜品种类：经典蟹黄拌饭、蟹黄牛肉拌饭、蟹黄虾仁拌饭、蟹黄辣子鸡拌饭、蟹黄排骨拌饭

经典蛋黄拌饭、蛋黄牛肉拌饭、蛋黄虾仁拌饭、蛋黄辣子鸡拌饭、蛋黄排骨拌饭。

是南京的特色菜，

做法1.准备面包屑一只，因为面包屑的蟹黄比较丰满，所以一只螃蟹能得到很多蟹黄。其他品种的螃蟹提取蟹黄也可以。

2.清洗后取出来蟹黄

3.取好的蟹黄备用

4.准备好米饭，香葱姜丝，洗好蟹壳备用 

5.锅内放入植物油 

蟹黄拌饭是中国福建省福州市的特色美食。
因为福建福州市处在海岸线上，拥有多种海鲜***，螃蟹是当地常见的海产品之一，螃蟹的***蟹膏与米饭搭配，经过翻炒拌匀，便形成了蟹黄拌饭这道美味佳肴。
如果您有机会到福州旅游，一定要品尝一下这道美食。

上海天气适宜种什么爬藤植物？

推荐绿箩，爬山虎，常春藤，藤本月季。花园中种植最多的藤本，比较好看的，适合江浙沪的，也就：月季、紫藤、凌宵。

月季可以种欧月，反正五花八门，随你选，但是，它病虫害多，它需要人工有大量的精力去伺候。

紫藤和凌宵，长的快，很快成景，但是但是，它们在后期会非常大，几年后，爬的密密麻麻的。我其实并不建议种藤本植物，现在的土地寸土寸金，藤本植物在后期是会影响***光的，特别是院子不是很大的人家。