江浙菜绿色菜,江浙菜绿色菜谱大全

1. 江浙沪容易上状态的多肉？
2. 金花菜的食用方法？
3. 筝菜是什么样子？
4. 江浙有哪些值得推荐的名菜？

江浙沪容易上状态的多肉？

江浙沪地区由于地理位置原因，天气多阴多雨，日照的时间短，昼夜的温差也小。

多肉出状态刚好又需要长日照和昼夜温差大的条件，所以很多多肉都难以出状态。

但还是有些多肉容易出状态的，比如紫乐，荷花，菲欧娜，奥普琳娜，橙梦露，铭月，东云，法师系列等。

以下几种多肉在江浙沪也容易上状态:

1，紫乐，景天科风车草属多年生肉质植物，茎长可达25厘米，常匍匐状，株高可达15厘米，叶片排列呈莲座状，有约20枚叶片，叶面稍凹，被少许白霜，叶淡绿色，在温差较大，阳光充足的环境中渐变成紫红色。可***用叶插或砍头爆小崽繁殖栽培。

2，紫雾，景天科风车草属多肉植物。紫雾中小型品种，易长侧枝，易形成老桩，卵形叶莲座状排列、较厚，叶背三角状凸起，叶前端渐尖，叶披粉，叶灰蓝色到淡粉色。

3，玉露，是阿福花科、十二卷属下的多肉植物。植株初为单生，以后逐渐呈群生状。肉质叶排列成莲座状，叶色碧绿，顶端呈透明或半透明状，称其为“窗”，表面有深色纵线条，顶端有细小的“须”（俗称"顶毛”，也有些园艺种玉露无此特征）。松散的总状花序，小花白色，有绿色纵条纹。花期春末。

金花菜的食用方法？

1、用料：金花菜四百克，大蒜一头，花椒少量，食用油、盐以及鸡精都少量。

2、把金花菜去掉根部老的部门，只留下它的嫩叶备用。

3、把锅中放同加热后放入花椒炒出香气，然后把大蒜切成的蒜末参加进去翻炒。随后把洗好的金花菜也放入大火炒制。

4、当锅中的金黄菜变色后就可以加盐以及鸡精举行调味，然后装盘出锅就可以。

筝菜是什么样子？

筝菜（zhēng cài），又称黄秧菜、秧黄菜、秧菜花等，是一种常见的蔬菜，属于十字花科植物，是油菜的变种。筝菜的茎叶呈淡绿色，形似油菜，但较细且嫩，通常***摘筝菜的嫩芽和嫩叶作为蔬菜食用。筝菜的种植主要集中在中国南方地区，尤以江浙沪地区最为盛产。

江浙有哪些值得推荐的名菜？

谢邀！今天给大家推荐一款浙江东坡肉，浙江东坡肉想起就会流口水，我们先看看他用什么原材料。
　东坡肉 　　 制作原料： 　　 五花肉，陈醋，盐，料酒，冰糖，葱，姜片，酱油，胡椒粉，味精，生菜。 　　 制作方法： 　　 五花肉切方块，肉上起刀纹。煮至五成熟时捞出。 　　 锅底放一层姜片，将肉块摆上锅内（皮朝上）。料酒、陈醋、酱油、冰糖、清水，先用旺火，再用小火焖2小时，至肉酥烂味透时起锅装盘，肉皮朝上。将炒熟的生菜放入肉盘的两端即成。

香酥可口，荤香扑鼻，糯而不腻，咸甜酸适中，风味独特，食饭喝酒都喜欢！

看看都流口水！

给您推荐一款浙江传统炒菜“火腿煸蚕豆”。蚕豆含丰富的蛋白质、淀粉，有健脾开胃等功效。本菜肴系用上等金华火腿的中腰峰肉和初上市的新鲜蚕豆煸炒而成。烹制方法:将青蚕豆剥皮取肉，用冷水洗净，在开水锅中略焯。熟火腿取腰峰肉切成0.3厘米厚、1厘米见方的肉丁。将经焯水后的蚕豆投入六成热炒锅中，煸炒10分钟，然后下入火腿丁，随即放入清汤（大骨、鸡汤均可）、白糖、精盐烧1分钟，加入味精，用水发淀粉勾薄芡，颠动几下炒锅，淋上熟鸡油即成。此菜特点:肉质鲜嫩，红绿相间。