儿童粤菜家常菜

1. 有没有适合小孩子吃的开胃菜谱？不辣，清淡的？
2. 两三岁的孩子，每天吃什么饭菜好？吃多少合适？

有没有适合小孩子吃的开胃菜谱？不辣，清淡的？

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• 莲子百合小米粥
• 冰镇绿豆雪耳小丸子
• 油菜木耳小旗子
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• 桔片小圆子
• 小乌贼炒韭菜
• 酸甜草莓小圆子
• 栗子烩白菜
• 土豆鸡肉蘑菇焖小碴子米饭
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• 红豆小圆子
• 焖淡菜
• 茄子炒韭菜
• 猪骨淡菜红枣汤
• 淡菜冬瓜汤
• 淡菜萝卜豆腐汤
• 茄子炒***梗
• 火腿蒸淡菜干
• 红枣小圆子蛋花汤
• 酒酿小园子粥
• 酒醉淡菜
• 酱淹小茄子
• 咖喱小丸子
• 就像小孩子皮肤一样嫩滑----牛奶炖鸡蛋
• 适合夏天的开胃菜-酸豆角炒鸡胗
• 清淡爽口——花菜圆子汤
• 韭菜合子
• 百合花莲子小米粥

要想孩子胃口好，首先要调理脾胃，多运动，其次再从饮食上注意，做些酸甜适口的小菜。

1、爽口萝卜：萝卜切小片，加盐、醋、糖盐渍

2、凉拌黄瓜：黄瓜拍碎，加蒜、盐、醋拌匀

3、雪衣红果：山楂洗净，锅里熬糖放山楂炒干

4、蓝莓山药：山药蒸熟，捣成泥，淋蓝莓酱

以上四种都是孩子爱吃的，不要做多，一点就好，主要是吸引他吃饭。

这是我的想法，希望对你有帮助。

小孩子的开胃菜谱很多，我着重推荐一道菜谱，大家可以在家里尝试着做给小朋友吃哦。

这道菜谱就叫番茄土豆炖牛腩。这道菜营养丰富，能够快速引起小孩的食欲。汤汁鲜甜开胃，土豆的加入，使其有入口即化的口感，而且牛肉有有强筋壮骨、增强免疫力的功效。所以小孩吃了，即能开胃，又能强身健体。

我简单介绍下这道菜谱的制作过程：

准备的食材有牛腩、番茄、土豆、生姜。首先，将切好的牛腩洗净切成块状，用清水浸泡15分钟捞起备用。将牛腩倒入电压力锅中（也可用高压锅代替），锅内放入姜片，倒入料酒，倒入清水至刚好将牛肉淹没。将电压力锅通电，选择煲饭功能，煲15 分钟左右即可捞出备用，汤汁别倒。

然后将洗净的番茄和土豆切成块状，热锅冷油，放入番茄爆炒至出汁，再倒入土豆翻炒片刻。再将牛腩连汤汁一起倒进锅继续翻炒，盖上锅盖焖烧至土豆变糯。再打开锅盖，加入盐，少许鸡精（可以选择不放），勾芡，翻炒匀称后即可装入罐中。根据小孩子的口味接受程度，也可以洒些芝麻粒之类的配料。

营养的儿童开胃菜很多，以下四道菜，可以让孩子胃口大开，有助于成长：1、茄汁素丸子；2、蔬菜蛋饼；3、番茄玉米肉沫饭；4、猪肉蒸蛋饼。（网上有教程）这四道菜，主要是营养丰富，制作相对简单，节约家长时间，能满足孩子的日常需求。

小孩子的嘴不刁那可能就不是小朋友了，作为家长，怎么样能让小孩子吃好吃饱经常是要头疼的事。今天【简易厨房】就教大家用几个普普通通的萝卜做出一道超级简单、超级下饭的开胃小菜，想必你家小朋友一定会很喜欢吃哦。

一、材料

1、萝卜四个（最好选用嫩一点的、拳头大小的萝卜）；

2、芝麻油、白糖、盐、醋、生抽酱油、小米辣。

二、制作过程

1、将萝卜对半切开，用十字花刀表面不切断；

两三岁的孩子，每天吃什么饭菜好？吃多少合适？

2~3岁的宝宝乳牙基本长齐，咀嚼能力也增强了。这时候宝宝的饮食可以接近成人。有些家庭已经没有特意给宝宝做饭菜了，但是要注意辛辣、***性强的，尽量不要给宝宝吃。

我家宝宝2~3岁时我还是会独自给他做饭菜，宝宝的脾胃相比大人，没那么强，所以，所做的饭菜除了营养要均衡，也偏向于好吸收，好消化的。

以下就介绍几种我经常给宝宝做的食物：

1. 红萝卜山药小米粥

山药是一种健脾胃的食物，给宝宝吃特别的适合。 可以把山药和红萝卜去皮后切成小块儿，连同小米一起煮粥，为了粘稠度好一些，可以加一点点的大米。

为了营养更丰富一些，可以熬一些大骨高汤，用高汤来煮粥。煮好后在粥上面撒几粒枸杞。这样能激起宝宝的食欲，让宝宝的胃口大开。

2.鸡蛋菠菜番茄面。

鸡蛋是宝宝每日的必备食物，除了煮鸡蛋还可以把鸡蛋加在面条里，再加上番茄菠菜等，就是一款营养特别丰富的食物了。 番茄含维c多，菠菜是补铁的，特别适合，贫贫血的宝宝吃。

题主你好，两岁半的宝宝应该牙齿已经长得差不多了。基本上的日常的食物都能吃了，但是因为孩子还小，需要注意的东西还是很多的。下面我简单列举几点吧。

1:不管是大人还是孩子都必须要供给充足的热能和蛋白质。小孩子每日大约需要1030-1350千卡，蛋白质在30-50克左右。大人可以从各种食物中获取能量，但是小孩子我觉得应以蛋类、肉类、乳类等易吸收和优质蛋白为主，才比较容易满足孩子生长发育的需要。但是不宜过多，满足生长发育需求就行。

2:每日的餐次可以按照自己宝宝的食量适当调整，除了正餐之外，可以适当增加点心以满足孩子的需求。

3:我觉得幼儿主要的食品应以易吸收、优质蛋白为主。但是也要多样化，葷素搭配营养更均衡。

4:因为小孩子还没有清晰的认识很多事物，为了更好的保护孩子。一定要防护好气管异物、这太危险了。（比如瓜子、红枣、花生）。

5:重中之中，不要让孩子养成吃零食的习惯！！！每个人的胃部是有空间了，如果孩子常吃零食就没有胃口吃正餐了。这很不好！

有不同意见的欢迎讨论哦，也可以私信我讨论一下孩子的成长。

您好！我的孩子现在正值2岁多点，所以我想跟你分享一下我们的饭菜，希望对您有所参考。

1.早餐

我们[_a***_]一般喜欢吃煎饼（鸡蛋、西葫芦、胡萝卜丝、黑芝麻、盐和少量的面粉，干的话加点水，搅拌均匀，在平底锅里一勺一个小饼状，平底锅煎两面金黄。）、煎饼的蔬菜可以换成各种蔬菜，甚至孩子不喜欢的蔬菜都可以剁碎了藏在里面，我们孩子喜欢吃煎饼，藏蔬菜的事情我们经常做。

炒米饭和炒馒头粒（家里有什么菜就剁碎了炒一起吃，绿色蔬菜先过水再炒。）、

西红柿鸡蛋面。

稀的配牛奶，粥或者豆浆。

2.早上点心

吃完早餐一个多少小时我们吃点水果。不加餐，因为我们早餐和午餐时间间隔不是很长。

两三岁的孩子，每天吃什么饭菜好？吃多少合适？

大家好，我是芮至，我的回答是：两三岁的孩子，差不多到了可以跟大人吃一样饭菜的年龄了。不过，如果是喜好吃辣的家庭，最好就单独给孩子做不辣的。两三岁的孩子还是要吃清淡一些的，不宜辛辣。我们家是不吃辣的，吃的菜都是比较清淡的，所以我家孩子两三岁的时候，就跟大人吃一样的菜了。

根据中国营养学会《学龄前儿童膳食指南》，学龄前儿童每天应安排早、中、晚三次正餐，在此基础上还至少有两次加餐。

一般分别安排在上、下午各一次，晚餐时间比较早时，可在睡前2小时安排一次加餐。

加餐以奶类、水果为主，配以少量松软面点。晚问加餐不宜安排甜食，以预防龋齿。

吃什么饭菜好？最好的答案是，做孩子喜欢吃的饭菜就是最好的。不然说得再好，孩子不愿意吃也是白搭。分享一下我们家孩子两三岁时的饭菜，看看你们家孩子喜不喜欢？

【早餐】

蒸玉米、蒸鸡蛋、土豆泥，这几样可以一起蒸，蒸好以后，再把土豆弄成泥。同理，也可以做红薯泥，紫薯泥。