湘菜放苏子叶：苏子叶做菜

本文目录一览：

• 1、苏子可以当香料吗?
• 2、苏子叶怎么腌好吃
• 3、苏子叶怎么做好吃

苏子可以当香料吗?

苏子也是一种香料植物，它的叶子和果实有浓郁的香味，可以用来做菜肴和糕点，也可以用来做调味料。苏子叶含有挥发性精油，气味芳香，有平喘、祛痰、止咳的作用，适用于慢性呼吸道疾病及咳嗽。

紫苏：叶片可食用，也可以作为香料。苏子：可作为调味品，也可以用来榨油、入药。

喷水。野苏子本身就有着一般野菜所没有的特有的浓郁的香味，多数都是用来当调味香料的，是多年生草本植物，多喷水促进生长可以将香味释放到最大。

苏子叶怎么腌好吃

苏子叶洗净 放到蒸锅了。蒸1－2分钟。就是叶子变软。便色。除苏子叶以外。所有材料混合在一起。拌成糊状。用手一片叶子。一片叶子的抹上。拌好的调料。全部抹好后反在冰箱里。腌2个小时以上。

不用辣椒也可以腌咸菜。首先把苏子叶洗干净，然后用水焯一下热水。把它放入海鲜酱油里泡汁这就非常好吃了。通常我们可以放一些小辣椒，而且辣椒能够提味。辣椒的比例一定要少，不要放太多，否则会很辣。

将苏子叶浸入水中，用水洗净后去除水分。将酱油，水，低聚糖，辣椒粉，料酒，葱，胡萝卜，韭菜混合在一起．制作成调料。将苏子叶放入容器中。倒入调味酱，盖上盖子后，用微波炉转动2分钟。洒上芝麻。

苏子叶怎么做好吃

紫苏饮 紫苏饮是一种常见的紫苏吃法，制作方法如下：将紫苏叶洗净，切成细丝，加入适量的白糖、蜂蜜和开水，搅拌均匀即可。紫苏饮具有清热解毒、润肺止咳、健胃消食等功效，适合夏季饮用。

问题一：新鲜的紫苏怎么吃？ 新鲜紫苏叶的吃法挺多的，有生拌着吃、有炸着吃、也可用来蒸鱼作辅料、滚汤吃、用来打火锅都是可以的。

苏子叶洗净。土豆去皮切块。葱姜蒜切片，准备好大料。猪里脊肉切条。热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香。放入里脊添加料酒，翻炒到肉微***色。放入土豆翻炒1分钟。放入苏子叶翻炒一下。

紫苏叶炒鸡蛋 用料 紫苏 1把 鸡蛋 4个 盐 少许 十三香 少许 葱 1小根 紫苏叶炒鸡蛋的做法 摘出紫苏叶子，洗净。切碎。打入鸡蛋，放十三香和盐。搅匀。葱花切碎。锅烧热，放油，葱花。