定州江浙菜收藏榜

1. 河南知名的烧鸡有哪些？
2. 保定哪个县最富？
3. 河帮为什么出名？

河南知名的烧鸡有哪些？

河南烧鸡当属道口烧鸡，百年老汤义兴张，张存有等老字号！画宝刚也有一定名气。符离集烧鸡，孔集烧鸡长垣李记烧鸡等地方特色也不少，名气不如道口烧鸡大，当地口碑确实也不错！开封桶子鸡在当地口碑杠杠地！

洛阳潘金和烧鸡、浚县义兴蒋烧鸡、博爱许良镇马记烧鸡、周口关德功烧鸡（又称关记烧鸡）、淮阳方布袋烧鸡、唐河郭滩烧鸡、

南乐福堪烧鸡、新野冯家烧鸡、内黄韩三元烧鸡等各地地方名吃！

河南的美食遍地都是，烧鸡无疑是美食中的美味佳肴，形如元宝，离骨酥香，味道馋人。但是提起有名的烧鸡，大家通常都会想起道口的烧鸡，其实还有很多不知名的烧鸡，品尝过后让人胃口大开，回味无穷，忍不住给大家分享。

安阳的道口烧鸡，驰名中外，被誉为“天下第一鸡”，其实并不用给大家多介绍，道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。

宝丰县城老十字街，很多人正在排队购买“买根烧鸡”它家制作精细，原料选用生鲜活柴鸡，每只均由***寺阿訇进行屠宰。老汤内有二十余种天然名贵佐料，煮后香味四溢，满巷皆闻，口味独特、营养丰富，味道鲜美，滋补强身，以香、嫩、烂、味美而著称。

说起烧鸡，河南应该很多地区都有知名的。下边列举几个知名的烧鸡，排名不分先后。

郑州：须水邓记烧鸡猪蹄

老郑州应该还都记得以前的须水镇烧鸡老店，现在虽然须水***，但须水邓记猪蹄叫花鸡却在市区开枝散叶。

须水邓记烧鸡猪蹄在郑州是很有名的，他家的烧鸡，烧鸡肉质紧实，不油炸、不上色、不油腻、肉嫩皮脆。

现在发展成了豫菜酒楼的模式，朋友小聚，家庭聚餐，举办宴会都是不错的选择。

***马豫兴烧鸡、桶子鸡有一百多年历史，是开封传统食品老店，在开封有很多分店，郑州街头也时常可以见到。

在开封数十家烧鸡店中，马豫兴仍是在群众中享有盛誉的一家，以选料考究、配料齐全、制作精细而闻名。色、香、味、形具佳。

焦作：马村烧鸡，博爱县的马记烧鸡、海记烧鸡。

马村烧鸡发源于焦作市马村区，烧鸡很入味，咬一口香气入骨，在焦作各地有几十家连锁店，销量很好。

博爱县的马记烧鸡、海记烧鸡，马记烧鸡也是***食品，焦作马村烧鸡渗透各县区，唯独在博爱县没有市场，因为博爱县本土烧鸡店很多，在县城到处可见，口感没有道口烧鸡等干，咬一口会带有果冻样的汤汁，别有一番风味。

本人吃过河南的道口烧鸡，辽宁的沟帮子烧鸡，安徽的符离集烧鸡，哈尔滨的焦裕昌烧鸡，山东的德州扒鸡…现在啥都这样一出名就乱了套，被人抄袭，被人仿制…到处都沟帮子烧鸡，道口烧鸡泛滥成灾😢

道口烧鸡创始于清顺治十八年（公元1661年）距今已有三百多年的历史，据《浚县志》及《滑县志》记载，在开始的一百多年时间里，由于技术条件差，尚未具特色，生意并不兴隆。到乾隆五十二年（公元1787年）现在的烧鸡大师、非物质文化遗产代表性传承人张中海的先祖张炳，偶遇清宫御膳房御厨老友刘义，他在道口镇大集街开了个小烧鸡店，因制作不得法，生意萧条。有一天一位曾在清宫御膳房当过御厨的老朋友来访，他身怀绝技。两人久别重逢，对饮畅谈。张炳向他求教，那朋友便告诉他一个秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤。”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八种佐料；老汤就是煮鸡的陈汤。每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，越老越好。张炳如法炮制，做出的鸡果然香。从此，营业兴旺，张炳把他的烧鸡店定名为“义兴张”，寓意“友义兴张”。

道口烧鸡，德州扒鸡，符离集烧鸡，还有一个不知道。有的说是熏鸡，有的说是叫花鸡，白切鸡。具体那个不知道

保定哪个县最富？

GDP高不一定富，综合实力看GDP。但是富不富看金融存***，人均收入等指标。雄安新区如果还算保定下辖的话，过不了多久还是雄县等三个区最富。毕竟国家千年大计，区域应该还是属于河北保定管辖，行政区级别肯定比保定还要高。作为北京***的承接地，雄安的地位肯定是相当高的，未来发展不可***。支持雄安新区的全面发展。

高碑店交通便利四通八达，最有发展前途，相信来过高碑店了解高碑店的很清楚，***富豪也不少，铁道部几大工程局高碑店都在此落户，长城汽车，娃哈哈，白象，北方门窗城新发地，举不胜举，下辖白沟，名扬天下，高碑店得天独厚的地理位置在保北无人能比

题主问的是保定地区最富裕的县。

我们怎样理解富裕这两个字呢？咱们不管组织如何为我们排名，我就说说我见过的我认为还算富裕的地方。这个地方就是容城及周边。我为什么说这个地方呢？你看这个地方有人扛着行李长年在外打工的吗（我说的是进工厂或工地）？少之又少！

外出打工，这已经是我们的形势，确切地说，一种生活方式。准确地说，生存状态！为什么他们不呢？而且他们还生活的很滋润！

我有几个战友，二十多年了，***扶持办起了家庭小厂，而且几乎家家办厂，箱包，服装，鞋帽，小百货……更重要的是吸引了不少外地打工者！

他们是时代的***儿！容城及周边地区！也许财不外露的原因吧，排名并不靠前。人们的生活水平是很高的。不信？可以去转转……

保定下辖15个县以及代管4个县级市，基本上代管的4个县级市GDP比较高。在河北，保定市的县域经济非常有意思。保定夹在河北省会石家庄以及首都北京之间，北边与北京房山区接壤，南边与石家庄接壤，所以保定的县域经济一南一北要比中部的县域较为富裕一些。

首先是GDP最高的是南边与石家庄接壤的定州市，定州市的主要支柱企业有四个，分别为国华电厂、长安汽车、旭阳焦化、伊利乳业。另外依托于这四家支柱企业，定州市主要发展能源、煤化工、汽车零部件、食品加工等周边产业。也建立了一系列的产业园区，围绕蔬菜、畜牧、铸造等产业做文章，可以说在保定所有县级市中，定州的产业规模已经相当不错。

然而一个县市是否富裕，GDP只是反映生产总值，如果人民不富裕那么这个县城也称不上富裕，要像江浙一带富藏于民才是真正的富。在富藏于民这一点上定州便有些跟不上节奏了，定州面积在所有县市中排名第六，但人口数量确是最多的。所以这有点像我国在世界上所处的情况，GDP总量高而人均GDP占有量很低。

在保定，人均GDP占有量最高的是北边与北京接壤的涿州，涿州县域经济排名第二，紧随定州之后，但是涿州地域面积小，人口数量少。涿州GDP总量只比定州少一点，但是人口和面积确基本是定州的一半，所以涿州的人均GDP几乎是定州的两倍。综合上面比较，涿州应该才是最富裕的县市。

其实涿州最大的优势应该还是未来依托于京津的产业转移，承接北京的工业外溢。涿州市与房山区接壤，距离北京中心点故宫的距离，和密云县差不多，而密云往北就是山区，涿州腹地广阔，更容易发展大型产业，就像上海对江苏昆山的辐射，未来北京的向南辐射，肯定会继续带动涿州。加之国家对雄安新区的而设立，未来雄安新区与北京之间的联系必经涿州市，两个经济点之间的联系，也会为涿州带来新的机遇。

如有不同看法，欢迎留言一起探讨。

保定古称上谷、保州，位于河北中部，是河北地区的中心城市之一，自古以来就是“京畿重地”。

保定市下辖5个市辖区、15个县、代管4个县级市。若要问哪个县最富，争议较大，但有以下几个县经济实力较强。

1.定州市。它是河北省直管市，具有省辖市级社会经济管理权限。它位于河北中部偏西，自古就是九州咽喉之地，该地文化底蕴浓厚，农林牧渔也发展势头良好，新型城镇化发展较快，且被定为试点，是保定的富强之市。

2.涿州市。该市位于华北平原西北部，北京西南部，是京畿的南大门。该地历史名人辈出，张飞、刘备、赵匡胤、郦道元皆处于此地，文化产业发展迅猛，被评为“省级历史文化名城”。

3.徐水区。该地位于太行山东麓，矿产***十分丰富，南水北调工程贯穿该地，为其经济发展提供了良好条件，且其三大产业发展良好，为保定经济发展奠定了优良基础。

现在保定最富的县不可直接下定论，然而保定未来发展势头最优的必然是雄安新区了，未来的雄安必当崛起。

河帮为什么出名？

亲 你说的河帮是指川菜中的河帮菜吧

说到川菜，大家都不会陌生，毕竟川湘粤这三种菜系是中国最著名的三大菜系。而川菜又是全国范围内传播最广的一种，上到国宴，下到街边的苍蝇馆子，都有川菜的身影。的确，川菜在全国菜系的地位举足轻重，那么川菜又分为哪几类呢？下面一起来看看吧。

现在的川菜主要分为三大类别，分别是上河帮，下河帮和小河帮。上河帮以成都，乐山为代表城市，主要分布在川西地区，而下河帮则以重庆为代表，主要分布在川东和重庆，小河帮算是川菜比较独特的一个款式，代表地区是自贡和内江。那么这三种类别的川菜为什么上河帮最被外省人接受呢？

上河帮川菜的[_a***_]是比较清淡，虽然也有很多辣椒和花椒，但是相比其他两个类别算是清淡的了，味道更容易被外省人接受。很多人就是吃不来川菜的重油重辣而不喜欢川菜，上河帮的川菜也有很多不辣的款式，比如乐山甜皮鸭，开水白菜等，味道有一点点辣的比如麻婆豆腐，这些都是川菜比较清淡的款式。

而下河帮比起上河帮川菜来说，更加的辣，把川菜的麻辣体现得淋漓尽致，比如重庆璧山的来凤鱼，万州烤鱼等，都是传统的川菜，不过，下河帮也有其很独特的风味，味道也是很不错的。

川菜中最有特色的那不得不说一定是小河帮川菜了。小河帮最突出的就是小米辣的使用，比如威远的七星椒，就在小河帮川菜中应用广泛，小河帮还有尖椒兔等富有地方特色的菜品。总之，小河帮是辣味最强的 ，也是油最多的。