川菜粉蒸肉正宗做法?
做法:
1、将猪肉洗净切成厚1公分以下片,放在盆中,用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀待用。
2、把大米洗净,沥干水分后,在炒锅中用小火炒成微***,取出晾凉后,擀成粗颗粒米粉。
3、把米粉倒入猪肉盆里,加少许水,让米粉湿润,使每片肉都能裹上厚厚的米粉,肉皮朝下,逐片码在碗里,放入蒸锅里蒸熟,取出扣在盘里即可。
材料 香芋2个约800g,五花肉600g,青菜4棵(装饰用),南乳2块,生抽30ml,白糖20g 做法
1、五花肉下锅油炸至变色捞起。用叉子在五花肉皮上扎上无数个小孔,切成厚约1.5CM的片状。
3、香芋去皮洗净,切成与五花肉同等大小的块状,放入油锅内炸至表面脆硬,捞起。
4、将五花肉与香芋沾上腐乳汁,一片肉一片芋头码好排放在深碗中,入锅蒸约40分钟。
1.准备好食材:五花肉250克、蜜薯或者土豆200克、粉蒸肉酱70克、辣椒油10克、味极鲜酱油1汤匙、小葱2棵;
2.将250克五花肉放入大碗中,倒入70克粉蒸肉酱和1汤匙酱油抓拌均匀;
3.五花肉腌制5分钟入味;
4.将蜜薯均匀铺在盘底;
5.再将腌制好的五花肉整齐地铺在红薯上,沿着盘边铺满;
材料:五花肉200克,l南瓜,生姜,料酒,生抽,白糖,盐,鸡精,胡椒粉,花椒面,膠糟,豆腐乳一块,豆瓣酱。作法:肉洗净切薄片,放盆里,调料放进去,用手抓匀,腌制二十分钟,再放蒸肉粉抓匀。用一块芭蕉叶垫在蒸笼里面,这个肉腌制好,加入粉蒸肉调料,\搅拌匀,加入配菜,放点盐和肉拌下,蒸笼先放配菜,肉補在素菜上面,蒸一个小时左右,出锅,撒上葱花,开吃了。
步骤 1
五花肉洗净,切片,加入豆瓣酱,甜面酱,红腐乳,醪糟水,胡椒粉,姜末,生抽,老抽,葱白,腌制20分钟以上。(如果不减肥,追求更好吃,可以再加一点油混合,这样口感更润,不干)
步骤 2
这是准备好的香料
步骤 3
和米一起放进锅里干炒,不需要放油,炒到米微黄就行
步骤 4
步骤 5
把米粉和腌好的五花肉混合,可以加一点水,加一点食用油(这样就吃起来油润不干),不用加盐了,因为配料都有盐分。 如果爱吃辣的朋友,拌米粉的时候还可以加一勺辣椒粉,不爱吃就不放 。
人在减脂期间可以吃辣椒吗?
可以吃水果椒 大量吃 帮助燃烧脂肪!在很多年前 日本小女孩就盛行吃辣椒减肥 每天书包里 公文包里 化妆包里塞满了辣椒 辣椒减肥有科学依据!并且辣椒含有丰富维生素 尤其是***的水果椒 效果更好 大量吃吧 辣椒代餐 经济营养又健康 效果杠杠的!
可以呀,减肥在饮食上主要是控制高碳水和高糖份还有油炸食物的摄入,就是健康饮食。 饮食加锻炼,真的是减肥最重要的两点了。
不推荐吃太多辣是因为辣***食欲,而不是因为吃辣会让你长胖啦
不可以。吃辣辣是很开胃的,只会让你胃口更好,吃得更多。当然啦,节食减肥是极不可取的。按中医经验,补气血,祛湿毒,清热毒,润肠通便,少吃辛辣油腻剌激性食品,均衡饮食,每餐七分饱,保持适当強度的工作和运动,减肥效果会相当好。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.tcmww.com/post/13449.html