东丽粤菜菜谱

1. 求推荐澄海有什么好吃的？

求推荐澄海有什么好吃的？

澄海区的美食包括春饼、炸牡蛎、马劳宫制饺子、肠粉、手工牛肉丸、鱼头粥等等。

1.春饼:长方形，金黄美观，外酥里嫩，风味浓郁，为人称道。脆皮咸馅。

2.蚝烤:是广东潮汕地区的汉族传统小吃，属于粤菜。

3、母宫饺子:形状为六边形，吃的时候竹叶解开，棱角分明，晶莹润滑，甜咸相间。

4.肠粉:荣获“中华名小吃”称号，加醋食用更佳。

1.求推荐澄海有如下好吃的

东丽猪蹄饭

东丽猪脚饭是广东澄海的传统名菜。它有很长的历史，起源于20世纪80年代。它的制作方法非常精细。以猪后脚和泰国香米为主要原料，***用传统制作方法制作而成。猪脚饭软烂无渣，肥而不腻，香味十足，粘而不粘牙。

2.龙都年糕

杜密年糕是广东澄海的传统名菜。它是以糯米为主要原料制成的。它是用糯米研磨，用水搅拌成软块状，煮熟，反复揉搓成皮，填充油性黑豆沙或瓜丁，然后用扁圆木模印刷而成。生产出的大米香、甜、软、滑。

3.猪头饺子

猪头饺是广东澄海的传统名菜，历史非常悠久。以猪头和上等瘦肉为主要原料，添加鱼露、酱油、白糖、高粱酒等配料。猪头饺是用传统的制作方法制作的，营养丰富，味道鲜美。

澄海东里的卤猪脚久负盛名,不仅卤香浓郁,而且皮糯肉烂。店家聪明地选择东里的合作者,一锅卖完又续一锅。

这家店之所以受食客青睐,除了卤猪脚之外,还有另一个特色。 蚝汤能成为店里的特色,靠的是各个细节的把关。米浆,真材实料,既有充足的米香,又有润滑的口感好。