洛阳推荐餐厅湘菜,洛阳推荐餐厅湘菜馆

1. 徐氏湘菜创始人？
2. 洛阳有哪些适朋友聚会的餐厅？
3. 洛阳人爱吃辣吗？
4. 长隆欢乐谷所有项目？
5. 粉蒸肉是哪里的菜？

徐氏湘菜创始人？

九十年代初，在湖南株州地区颇具盛名的徐氏湘菜创始人徐卓娅女士偶至中原，深感热情好客的中原人与湘菜独特的风格有着特殊的亲和力，并萌发了在中原地区拓展湘菜文化的经营意向。在经过慎重的相关考察，了解后，选定了具有深厚文化底蕴的九朝古都洛阳做为徐氏湘菜在中原地区的发展宝地。

洛阳有哪些适朋友聚会的餐厅？

　　推荐理由：餐厅雅致，处处透露着南方的小资情怀，给客人的感觉比较温馨、舒适，而且团购套餐很划算，环境和价位都很适合家庭聚会呢。

　　地址：

　　凯旋东路与玻璃厂路交叉口向东200米

　　牡丹路与上海市场南街东行30米路南

　　老城中州东路550号，百姓鞋业旁等

　　人均：￥48

　　推荐理由：焖锅可以选择自己喜欢的配菜，浇上酱汁，然后一锅焖出来，这种吃法也比较健康，口味上也有很多种选择。

　　地址：

　　中州路建业凯旋广场6楼

洛阳人爱吃辣吗？

个人感觉，洛阳人不是特别能吃辣，大多数人也不爱吃辣。

细数一下洛阳的美食，早餐的牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤、胡辣汤等，还有午餐的水席、糊涂面、浆面条等，似乎都算不上特别辣的食物。

其实，咱们国家爱吃辣的地方大家基本上都知道，就是四川、重庆、贵州、湖南（《辣妹子》都听过吧）、江西等地。有什么特点呢？

大都是长江沿线，湿气很重，甚至有些地方有瘴气，吃辣椒多排汗除湿，对身体有好处。有句话叫“四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人怕不辣”，就知道他们多么能吃辣了。

讲真，去过这些地方的人，你吃他们当地人吃的饭绝对受不了的，咱们吃的四川火锅、重庆火锅的辣锅，在人家四川人、重庆人眼里，那都算不上辣的。

由于北方气候干燥，本身就容易上火，大家都不怎么吃辣的。即便不吃辣，还动不动要喝个菊花茶、吃个苦瓜败火呢！平时，你如果去吃麻辣烫，你看看周围人，点的最多的肯定是微辣。

其实，河南人整体都不是特别能吃辣，洛阳人也不例外。刚到洛阳时，看到有甜咸牛肉汤都很惊奇，大量的洛阳人喝汤不放盐的，也就是说，洛阳人普遍口味偏清淡。当然了，比起东南沿海那几个省份，洛阳人的口味算重的了。

长隆欢乐谷所有项目？

1.欢乐世界

欢乐世界是长隆欢乐世界的核心项目，共有超过70项游乐设施，其中包括速降过山车、旋转木马、海盗船、摩天轮、碰碰车、云霄飞车等。这里有适合所有年龄段的游乐设施，满足游客的不同需求。

2.欢乐海岸

欢乐海岸是一个以海洋为主题的区域，拥有多个水上游乐设施，包括波浪池、流水河、漂流河、大浪淘沙等。这里还有一些海洋动物表演和互动活动，让游客体验到海洋的魅力。

3.欢乐世界动物园

欢乐世界动物园是一个集观赏、***、教育为一体的综合动物园，这里有来自世界各地的动物，包括大熊猫、金丝猴、黑猩猩、企鹅、海豚等。除了观赏动物，这里还有一些互动活动和表演，让游客更好地了解这些动物。

4.欢乐港湾

欢乐港湾是一个以美食和购物为主题的区域，这里有各种美食和特色商品，包括粤菜、川菜、湘菜、西餐、日韩料理等。这里还有一些特色的购物街区，让游客可以尽情购物。

5.欢乐世界表演

欢乐世界表演是一个集音乐、舞蹈、杂技、魔术等多种表演形式为一体的区域，这里有各种精彩的表演，包括百老汇音乐剧、马戏表演、魔术表演等。这里的表演都非常震撼和精彩，让游客流连忘返。

长隆欢乐谷是广州长隆旅游度***区的一部分，包括以下项目：

火山湖：一个大型人工湖，周围有绿树成荫的小路，适合散步和休闲。

美国小镇：仿照美国的小镇建造，有西部风情的建筑和街道。

非洲草原：模拟非洲的草原，有草原上的动物和游乐设施。

大角湾：一个人工海湾，有沙滩、海浪、游泳和浮潜等项目。

粉蒸肉是哪里的菜？

粉蒸肉，这是起源于中国南方，现在全国各地都在吃的一道菜，顾名思义，它是糯米粉裹上猪肉蒸制而成，配料可以有南瓜、红薯、土豆、香菇等。猪肉肥瘦相间，油润软糯，根据烹饪的菜谱不同，可以做成偏辣的口味，也能做成偏甜。这是一道老少咸宜，真正从8岁到80岁都能吃的菜，不过作为一个硬核吃货，我更好奇这道菜是从哪来的，历史上第一筷子粉蒸肉又是谁夹起来吃的。

查阅相关的资料，你会发现关于粉蒸肉的起源有很多不同的说法，一说属于湘菜系，二说江西南昌松湖地区是粉蒸肉的发源地，还有说法说旧时的湖北沔阳州是“蒸菜之乡”，粉蒸肉发源于这里肯定错不了。究竟哪种说法是对的，实在难辨真***。另外还有一种说法，是粉蒸肉起源于三国时期，是关羽的亲信部将周仓发明的，为了寻找到这个问题的答案，我决定直接翻阅史料。

“蕙肴蒸兮兰籍，奠桂酒兮椒香”，这是屈原所著《楚辞·九歌·东皇太一》中的一段，讲得正是一道楚国[_a***_]：粉蒸肉。先简单解释一下这段话吧，它的意思是：以佩兰托垫的蕙叶蒸肉，配上肉桂泡的美酒，伴着花椒的香气一起服用。要不怎么说屈原是个大文人，单看这短短12字，已经能脑补出楚王在宫廷宴席上吃着蒸肉，喝着小酒，和身边群臣纵情谈笑的场景了。

肴蒸：就是带骨的蒸肉。蒸制是中国特有的一种烹饪方式，大概6000年前由黄帝发明，并一直流传至今，所以蒸肉在中国历史长河的各个阶段都有体现，那这句诗里的蕙和兰，分别又是指的什么呢？

蕙，即是蕙叶。和荷叶一样，这是一种带有特殊香气的，药食两用的食材，《名医别录》中说蕙叶：“味甘，平，无毒，主明目止泪，疗泄精，去臭恶气。”看得出来这道蒸肉不仅是国宴菜，还是一款食疗菜。

而兰，则是佩兰。另一种带有香气的食材。按说已经用蕙叶包裹蒸制，肉应该吸足了香，何须再垫上佩兰？但转念一想，就像我们熬皮蛋瘦肉粥会先熬烂一个皮蛋，再鲜切一个皮蛋一样，取的是不同的香味。肉蒸制过后，蕙叶的香气被吸收，此时再垫佩兰，兰花香又能形成多重的感受。

粉蒸肉主要流行于中国南方，在四川、福建、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、江西等地都有传统的做法。在江西，吃米粉肉是每年立夏这一天一项重要的传统习俗，谓之'撑夏'，而且过年也是必吃的传统菜，江西米粉肉除了蒸还有煎糊腊薰腌炸等多种。不同地域选择的配菜有差异，可以***用红薯、南瓜、莲藕、芋头、青豆等。 百度的，这种问题百度就好了