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上海女孩喜欢吃什么菜
1、上海菜原以红烧、生煸见长。后来,吸取了无锡、苏州、宁波等地方菜的特点,参照上述十六帮别的烹调技术,兼及西菜、西点之法,使花色品种有了很大的发展。菜肴风味的基本特点:汤卤醇厚,浓油赤酱,糖重色艳,咸淡适口。
2、正在用餐的陈先生说,“以前夏天吃青菜,都是热炒的,现在加了啤酒冰镇的做法是第一次见识,口感特别清凉。
3、按照上海人的生活习惯,早饭与早点心是有区别的。在上海,早饭通常指的是吃“泡饭”。
4、上海人吃东西较为讲究,一般老百姓会选择较清谈的菜肴,如果应酬或谈生意的话,会点些刺身食物 (如,大龙虾、象拔蚌、生豪、三文鱼之类),还有就是会点些甜食。
5、四川路上的飞龙生煎我也很喜欢的。还有红宝石里的奶油小方,看起来有点不起眼,但是那个奶油味道绝对很嗲的。
6、在菜色方面,最知名的上海菜色大致有红烧肉、草头圈子、酒香草头、炒毛蟹、心太软、椒盐排骨等等,来到上海无论如何都要试试上海当地的特色菜,体验看看所谓的本帮菜吃起来的感觉如何。
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