粤菜菜谱简单画画教程图片：粤菜菜谱简单画画教程图片大全

本文目录一览：

• 1、跨年夜的晚餐怎么做?这份6道菜的粤菜食谱请收好,美味又有排场
• 2、粤菜家庭菜谱大全
• 3、菜谱怎么画
• 4、粤菜家常菜谱
• 5、粤菜主要菜谱是什么!怎么做?

跨年夜的晚餐怎么做?这份6道菜的粤菜食谱请收好,美味又有排场

1、煲仔饭又称煲仔饭，是一种起源于广东广州的特色美食，属于粤菜。主要类型有腊肉味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烤鸭、白切鸡等。

2、排骨蒸熟，取出，然后撒上葱花，美味好吃得清蒸排骨就做好了，过年的时候来一盘蒸排骨，吃着特别的美味。 蒸鸡 隔水蒸鸡 是一道传统名菜，是把鸡隔着水靠蒸气蒸熟的一道菜。

3、如果过年只有三个人，年夜饭可以准备6道菜。荤素搭配再加一道汤，2个人吃是刚好的，如果太少了三个人其实也不够吃，再多加一些对于三个人来说又太多了。可以每道菜的分量尽量少一些。

4、牛腩河粉。是广东一带的风味名点，属于粤菜系。它是广东、海南、广西、福建等地流行的传统食品。河粉是将大米洗净磨成粉，加水搅拌成糊状，在笼中蒸成薄片，冷却后分成条状。

5、出品的菜肴中西合璧，以燕翅鲍等贵价食材为主，口味老外也能接受。这里的松露黄鱼很不错，冷菜的六月黄醉蟹、清酒浸鹅肝都是很美味的。

6、选择粤菜第四档Y-4（清蒸鱼），加热15分钟。

粤菜家庭菜谱大全

1、粤菜菜式大全1 龙虾烩鲍鱼 出处：广州中国芳 推荐理由：龙虾烩鲍鱼的摆盘中用了一种泰国配料金不换，赏心悦目，很大气的一道菜品，商务宴请时通常会点这道菜。

2、白切鸡。主料：三黄鸡1只，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣。调料：香油2小匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。

3、广东十道经典粤菜菜谱：白切鸡、烤乳猪、红烧乳鸽、脆皮烧鹅、老火靓汤、上汤焗龙虾、文昌鸡、八宝冬瓜盅、蜜汁叉烧、咕噜肉。

菜谱怎么画

准备画板和画笔。可以选择纸张或画布作为画板，画笔可以选择适合自己的颜料或者水彩笔等。 用铅笔或者细笔画出菜单的草图。可以先分栏，将各个菜品分类，然后在每栏中画出对应的菜品名和价格等信息。

首先，在白纸上边，画出一只漂亮的盘子。盘子的形状可以是圆形的、方形的、椭圆形的等等，可以根据自己的喜好来选择。在画盘子的时候，要注意它的比例和线条的流畅性，让它的形状看起来更加自然和舒适。

首先在纸上画一个长方形，并且在上面写上菜单两个字；然后把菜单中填写好菜系，并给每个菜后面填上价格；最后把菜单在完善一下，把边框描绘更立体就可以了。菜单最初指餐馆提供的列有各种菜肴的清单。

先画出四只手，右上角的手拿着勺子，左下角的手拿着筷子，剩下两只对角的手都拿着饮料准备碰杯。接着，画出四只袖子的花纹。

首先画出一只去头已经被烹制好的整鸡，两只肥壮的鸡腿是特征，画出装饰有用的圆果与叶子后，再画出盛着它们的圆盘。

粤菜家常菜谱

1、白切鸡。主料：三黄鸡1只，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣。调料：香油2小匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。

2、红烧乳鸽。材料：乳鸽一只，卤水一份，姜片几片，葱2棵，辣椒两个，油适量。脆皮水：蜜糖1匙，米醋一匙，生抽几滴。

3、广东十道经典粤菜菜谱：白切鸡、烤乳猪、红烧乳鸽、脆皮烧鹅、老火靓汤、上汤焗龙虾、文昌鸡、八宝冬瓜盅、蜜汁叉烧、咕噜肉。

4、下面这100道粤菜家常菜谱，简单易做又美味可口，赶快试试吧！蒸类 清蒸鲈鱼：材料：鲈鱼1条，葱姜切丝适量，料酒、盐各适量，生抽、香油少许，清鸡汤适量。做法：1）鲈鱼去除内脏，洗净控干水分，切成斜片。

5、粤菜经典菜式1 白切鸡 粤菜厨坛中，鸡的菜式有200余款之多，而最为人常食不厌的正是白切鸡，原汁原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜，深受食家青睐；号称宴客第一菜。 做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。

6、准备材料，猪肉末（三分肥七分瘦）、生咸鸭蛋。猪肉末里加葱姜末、料酒、生抽、[_a***_]、白胡椒粉、水。再加一个咸蛋清。顺时针搅拌均匀。用勺子在肉馅中挖一个小洞，防止蛋黄移位。放入蒸锅内，上汽后蒸约15分钟。

粤菜主要菜谱是什么!怎么做?

白切鸡。主料：三黄鸡1只，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣。调料：香油2小匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。

红烧乳鸽。材料：乳鸽一只，卤水一份，姜片几片，葱2棵，辣椒两个，油适量。脆皮水：蜜糖1匙，米醋一匙，生抽几滴。

以下是粤菜菜谱大全中的一些经典菜品及其做法： 白切鸡：将鸡整只放入锅中，加入水淹没，加入葱姜料酒煮至鸡熟透，取出晾凉，剁成块即可食用。