蒜蓉粉丝虾湘菜,蒜蓉粉丝虾湘菜怎么做

1. 蒜蓉蒸虾加粉丝的正宗做法？
2. 圆盘蒜蓉粉丝虾的做法？
3. 蒜香粉丝虾怎么做简单又好吃？

蒜蓉蒸虾加粉丝的正宗做法？

步骤1

准备食材，粉丝清洗干净焯水，过冷水后控净水分，大虾刷洗干净，去掉虾头，开背挑出虾线，去掉虾皮，保留虾尾，虾肉中间开一口，尾部穿过开口造型，虾尾一定要完整保留。取一缕粉丝，每一只大虾都用粉丝缠绕包裹起来

步骤2

大蒜去皮洗净剁碎，不用太碎，这样口感好

步骤3

食材∴白胡椒粉5克、 青虾16只 、粉丝50克、 料酒1勺、 大蒜2头 、生抽1勺。

2· 冷水泡软粉丝。

3· 泡软后铺碟面。

4· 虾开背取出虾线。

5· 把虾铺碟上。

6· 葱切葱花备用。

7· 红椒切粒备用。

8· 大蒜切末备用。

9· 起干净油锅，炸出葱段油。

10· 加入一半蒜末炒香。

食材准备

虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉、

制作步骤

1.虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。

2.蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。

主料：对虾一斤

辅料：龙口粉丝一百克、葱姜少许、蒜子多些

调料：生抽十克、陈醋三克、香油少许、糖三克、盐适量

步骤

一、首先准备龙口粉丝清洗几遍，然后放入冷水中浸泡三个小时，葱姜切成末备用

圆盘蒜蓉粉丝虾的做法？

以下是我的回答，圆盘蒜蓉粉丝虾的做法如下：
准备食材：大虾、粉丝、蒜末、蒸鱼豉油、料酒、葱花。
粉丝提前用开水泡软，大虾去壳和虾线，从背部切开，腹部不要切断。
取一点蒜末和蒸鱼豉油放入粉丝中拌匀，然后铺在盘底。
将虾放在粉丝上，每只虾都淋上一点豉油，再撒上蒜末。
上锅蒸七分钟，取出后撒上葱花。
起油锅倒入底油烧热，浇在虾肉上即可。
这样做出来的圆盘蒜蓉粉丝虾口感鲜美，虾肉鲜嫩多汁，粉丝也吸收了虾的鲜味，非常美味。

蒜香粉丝虾怎么做简单又好吃？

食材

黄瓜 1根 、 大蒜 6瓣 、 虾仁 100克 、 粉丝 1把 、 朝天椒 1个 、 生抽 1勺 、 蚝油 适量 、 白糖 适量

步骤1/3

粉丝用开水泡软，黄瓜切片摆盘，粉丝盘成圈摆放，摆上虾仁！

步骤2/3

1. 蒜香粉丝虾做起来既简单又好吃。
2. 这是因为蒜香粉丝虾的制作步骤相对简单，只需要准备好虾、粉丝和蒜蓉等材料，然后将虾炒熟，加入蒜蓉和粉丝翻炒均匀即可。
蒜蓉的香气和粉丝的口感能够很好地提升虾的味道，使其更加美味可口。
3. 此外，你还可以根据个人口味的喜好进行延伸，例如可以加入适量的辣椒或者其他调味料来增加风味。
同时，你还可以搭配一些蔬菜或者配菜来丰富整个菜品的口感和营养价值。
总之，蒜香粉丝虾的制作简单，口感美味，可以根据个人喜好进行延伸和创新。

大虾去头去虾线，全部开边后备用，起锅烧油，炒制蒜蓉酱，接着将蒜蓉和粉丝放于大虾上，然后上锅蒸5-8分钟，好吃的蒜蓉粉丝虾就做好了，具体步骤如下：

食材：大虾12只，火锅粉丝1小捆，大蒜6瓣，小米辣3个，尖椒（线辣椒）1个，花生油适量，酱油1勺半，盐适量，清水适量。

1、所有材料准备好，大虾洗干净，粉丝用清水泡软。



2、将大虾去掉虾头，然后再去掉下线。



3、取一只虾，沿背部剖开，然后用刀竖着在剖面上划几刀，注意千万不要把虾肉切断，做这一步，主要是为了防止虾在蒸的时候变形。所有的虾依次处理好，备用。



4、将泡软的粉丝，用剪刀剪成两段，打散，平铺在事前准备好的盘中。