孕期食谱川菜大全图解,孕妇川菜食谱大全

1. 没怀孕老想吃酸辣是怎么回事？
2. 家庭菜肴怎样做？
3. 风林茄子怎么做？

没怀孕老想吃酸辣是怎么回事？

人们经常说酸儿辣女，也许你此刻搞不清楚为什么自己没有怀孕，却老是想吃酸辣的东西，其实很简单，经过我的初步判断，你应该是个吃货，我一个男人，也喜欢吃酸辣的，事实上我也没怀孕，只是一种爱好罢了。

吃货的特征

吃货其实一般是专门指的美食爱好者，一般吃货消化能力都特别好，对美食没有抵抗能力，尤其是一些肥胖病患者，天天说减肥，可是一旦美食上了桌子，自己就没有抵抗能力了，天天说减肥，天天都在吃好的，所以减肥减肥越减越肥，难怪人家说这个世界上只有美食和美女不可辜负，美食当前，怎么忍心不吃勒？

其实吃货不仅仅是对美食有着很强烈的追求，有的人对美酒也有追求，比如我有一个美女朋友，喜欢做吃的，做的特别好吃，也喜欢吃美食，人长得有一点胖，我经常看见他在朋友圈说，胃疼，下次不喝酒了，可是每次美食上了桌，怎么也得整两口，好像酒和美食就是一对最佳伴侣，少了哪一个，都不够劲。

酸辣是绝味

我是四川人，最喜欢的是川菜，据我了解，其实川菜在全国也是最流行的一种菜系，川菜的味型众多，据说有24种类型，大体上分为三类，第1类是麻辣味型，第2类是香辛类，第三类是咸鲜酸甜类，其中，第一类麻辣味是最为出名的。

而题主爱吃的酸辣，和麻辣，红油，鱼香是最常见的几种类型了，也许题主不一定是川菜的粉丝，但川菜百吃百味，注重调味的特点，注定了它是中国最受欢迎的几种菜系之一，川菜也是排在最前面的几种菜系之一了。

人生四件事

我们人生最主要的几件事就是吃喝拉撒，如果非得再加一件事情，那就是睡觉，这几件事情是人每一天都必须要经历的，尽管我们国家今年已经迈入了小康社会，再也不用为一日三餐发愁，但是能吃饱还不行，还得吃好，追求美好的生活是每个人的权利，对于吃货来说，美食就是不可辜负的。

而对于吃酸的吃辣的这件事情来说，并不是孕妇才有这种追求，普通人也是会有这方面的追求的，这只是口味和爱好的不同罢了。我们人毕竟是凡人，总得沾点烟火气，如果连美食都不动心了，那又还有什么值得去追求呢，美食是一切美好生活的基础部分。

该吃吃，该喝喝

其实人生一辈子就那么点事，爱情和事业，这是人生的两大主题，但是这两大主题都离不开一日三餐，人生是一场回不去的单程旅途，说回不去，那是我们人生一世，就是从生到死的过程，其实换一种说法，我们人生也是一种回归，来自虚无的世界，最终也要回归虚无而且每个人只有一次生命，没有今生和来世的区别，有且仅有一次生命，所以我们得活精彩点。

当你感觉自己想吃什么的时候，只要不影响你的健康，想怎么吃就怎么吃，记住不要挑食偏食，暴饮暴食就可以，本来说晚餐不要吃的太晚，不要吃得太好，不要吃得太多，另外我们平时要注意健康饮食，少吃外卖，少吃方便面或者含有色素的东西，少吃辛辣食品，注意自己的体重，不要让自己的体重急剧增加，保持在了一定的数值内，每天挑一定的时间去运动，保持身体的健康活力即可。

总结：

如果你正在备孕的路上，吃酸的，吃辣的，一般来说对我们不会有太大影响，其实有很多年轻的夫妇在备孕的时候，根本就没有注意该吃什么，不该吃什么，你只需要记住远离辐射，远离化工环境，远离烟酒，最好让你的老公也戒烟一段时间，夫妻双方提前三个月以上戒烟戒酒，这样也能保证优生优育，怀孕之后也应该远离烟酒，注意均衡营养，注意提前三个月一直到怀孕之后三个月补充叶酸，其他方面影响不大，该吃的吃，该喝的喝，当然我这里说的不是喝酒。

现在是没有怀孕的情况的，而这种反应是可以有先排除早孕反应的情况的了。想到酸的有食欲旺盛的情况的，这个是有跟个人的饮食习惯相关的了。

意见建议：但是有油腻不适的情况的话，是应该先排查下有没有肝功能受损的可能了。是可以有做个肝功能的检查来判断的了。

微生物是我们身体中一群鲜活的“小生命”，它们驻扎在我们的皮肤、肠道上，是我们身体上的“原住民”。从很久以前，我们的身体就和这群微生物形成了契约关系。人体给微生物提供栖息地，微生物维护我们的健康，替我们分解营养物质。人体内的微生物十分奇妙，它还在“控制”我们的大脑，可以说有时候你想吃酸辣不是你自己的意识，而是身体内的微生物给大脑下达了这样的“指令”。

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家庭菜肴怎样做？

家常菜是家庭日常制作的食用的菜肴。家常菜也是地方风味菜系的组成基础。是家庭利用现有的调味品也可以炒出来的菜。我们北方人常做的家常菜有尖椒干豆腐、凉拌木耳，小肠炒尖椒、土豆丝、蕨菜炒肉、小白菜炖豆腐汤等。今天我家里来客人了我爱人下厨炒了很多菜非常好吃。

您好！很高兴能回答这个问题。我们家庭菜一般根据季节和人的不同作出不同的菜。 冬天我们喜欢吃火锅和比较热的菜，有小孩和老人时候盐很少，基本没有辣椒，如果小孩不在家的话会放自己喜欢的辣椒及辣的程度可以高些。 夏天一般清炒偶尔凉拌，同样根据人的年龄来放佐料。 哈哈小孩不在的情况下我们喜欢辣椒，有刺的鱼都可以哈....

家常菜的做法其实很简单，无非就是红烧、清炒、白灼、葱油、糖醋、爆炒、酱焖等几个系列，学会这些方法，接下来去细做下面的菜就很见了。都是换汤不换药的做法，今天和大家先分享一个葱油的做法。

葱油一般都是拿来烹饪海鲜的的，比如葱油鲈鱼、葱油虾、葱油蛏子、葱油花甲之类的，讲究一个鲜一个香字，做法也很简单，第一步都是讲原材料清洗干净，加葱姜料酒之类的腌制一下去腥，然后就是放入水中焯烫至熟捞出，接着撒上葱花，淋上蒸鱼豉油，最后一步淋上热猪油即可。

葱油菜蒸鱼豉油是必不可少的，味道的来源就靠它，要是家里没有也没关系，我们可以自己来调制，2勺生抽、一茶匙醋、一茶匙白糖、4勺开水搅拌均匀即可。

我们以葱油蛏子为例，介绍下具体做法

1.蛏子买那种已经吐好泥沙的，买回来后先搓洗几遍，去除泥沙和一些碎壳；

2.锅中烧水、加葱姜料酒1茶匙盐煮开，水开后下入蛏子烫熟捞出；

3.淋上蒸鱼豉油，盘中间撒上葱花和蒜末，淋上热猪油即可；

以上就是我对这个问题的看法，不足之处还请大家多多指教

你好，非常高兴回答这个问题，我自己平常会在家里做一些家常菜，哪些菜一起搭配比较有营养而且做饭简单又美味呢？下面推荐这几个家常菜不仅做法简单，而且营养价值高。

西红柿鸡蛋，是我们日常生活中非常常见的一道家常菜，做法简单，是我非常喜欢吃的一道家常菜。营养搭配均衡，鸡蛋中的优质蛋白加上西红柿中的维生素对人体是非常有益的。

准备食材：西红柿、鸡蛋

西红柿炒鸡蛋食材

制作[_a***_]：

1、西红柿去皮切块，碗中打入两个母鸡蛋

2、锅烧热油，下入打好的母鸡蛋，炒好捞出

湖南家常菜辣椒酿的做法：

1.买来上好的三成肉剁成肉末后加入姜末盐巴和葱花拌匀。

2.把大颗的青椒盖的地方切掉去心塞入拌好的肉末上蒸锅蒸15分钟左右。

3.把蒸熟的青椒放到油锅里面中火煎的2面焦黄。

4.放入小饭碗一碗高汤（最好是鸡汤或肉汤）中火先闷一下，然后大火收汁。

5.装盘成品出锅。

风林茄子怎么做？

楼主问的做法有哪些，在我的理解里可能问的是在做这道菜的时候，茄子的处理方法有哪些。

那么我就根据自己的理解依次回答下。因为茄子本身有花青素，如果不做到里外都熟透呢，就会有发涩的口感。所以一定在调味前把茄子做熟。而且茄子含水里非常高，100g茄子能有90***分，怎么能加热透是关键。

风林茄子，

1、首先将茄子1分3段，然后改成手指粗细的茄条。那么处理茄子方法我就列举三个，供楼主参考。

油炸

起油锅，用6成左右将茄条炸软。然后再大火煸炒茄条，可以将多余的油逼出。然后盛出备用。

风林茄子是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜，这是一道家常菜做好了的话都能多吃几碗饭，茄子是一个不错的食材它不仅可以做出美味的菜肴来而且还能有食用的功效比如它能降低高血脂，高血压，防治胃癌，抗衰老，茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，清热活血、消肿止痛，保护心血管、抗坏血酸，此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效，治疗冻疮等等多种功效。废话不多说看我把风林茄子的做法一一道来。

首先我们得选用大茄子。

主料:大茄子，蒜泥，姜米，肉末，葱段

调料:盐，老抽，鸡精，白糖少许，麻油，大豆油，鸡汤少许，耗油少许，料酒，湿芡粉少许

做法:先酱茄子去皮切成大条形备用，锅中放油加热到六七成热时下茄子炸至金黄捞出控油，锅中留底油把肉末放进去炒熟稍微干一点下蒜泥，姜米，葱段炒香放调料加一勺鸡汤在把茄子也倒进去慢炖在等差不多时就可以勾芡了然后淋点麻油就可以出锅了。一道美味的风林茄子也叫家常茄子就可以了，

有些人不能吃太多茄子由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃，茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃，秋后的茄子有一定的毒素，其味偏苦，最好少吃，特别是糖尿病患者更要少吃手术前也尽量不吃茄子。需要注意的是茄子的吃法荤素皆宜既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子切忌生吃，以免中毒。最后祝您用餐愉快