郴州探店湘菜馆地址

1. 郴州必吃十大馆子？
2. 郴州口味？
3. 郴州适合冬天旅游吗？
4. 郴州市什锦巴子做法？

郴州必吃十大馆子？

以下是郴州比较知名的十大必吃馆子：

1. 老高牛肉粉：郴州特色小吃，粉丝口感嫩滑，配上鲜美的牛肉，味道独特。

2. 红二代臭豆腐：臭豆腐是湖南的特色美食，红二代臭豆腐制作精细，味道浓郁。

3. 五弦面馆：经典的湖南凉面，配置香辣的调料，口感爽口。4. 火炙鱼头：辣椒和鱼头的完美组合，鲜香味美。5. 芙蓉肠粉：***用独特的制作工艺，口感软糯，搭配花生酱和辣椒酱，味道丰富。

6. 玖姐烧烤：独特的烧烤风味，有各种肉类和海鲜供选择。

7. 龟甲鸭：经典湖南菜，口感酥脆，味道香糯。

8. 金堂吊锅：传统的湖南菜馆，在吊锅炖煮上有独特的技巧，菜品鲜香可口。

9. 小吃一条街：位于郴州市区的长青路，有众多小吃摊位，有各种美食供选择。

10. 糯米皇：经典的湖南糯米饭，口感软糯，配上各种馅料，味道丰富。

以上是郴州较为知名的十大必吃馆子，这些馆子提供了各种湖南美食和地方特色小吃，可以让你品尝到郴州独特的美食文化。请注意，特定餐馆的运营情况可能会有所变化，请提前了解餐馆的地址、营业时间和特色菜品，以便更好地享受美食之旅。

1.粤港海鲜城

2.LUMOS卢莫斯融合料理餐厅

3.普吉岛海鲜码头

4．广粥城海鲜码头

5．奥米茄大酒店餐饮

6．帝都海鲜酒楼

7.东江湖山水四秀农庄

8．郴州温德姆至尊豪廷大酒店．星璨自助餐厅

9.咪娅法式生活馆

10．山喃烧肉

郴州口味？

以辣为主的郴州口味，是典型的湘菜风格。剁椒鱼头，青椒炒肉，爆炒腰花，等等。这些都离不开辣椒。正如郴州人说的，要是叫郴州的厨师不用辣椒炒菜，就相当于厨师不用锅铲炒菜一样。所以，菜一上桌，碗碗都是辣，哪怕你千叮咛万嘱咐，还是少不了辣，只是爆辣微辣的区分了。

郴州适合冬天旅游吗？

郴州位于湖南省南部，冬季气候较为寒冷，但仍然适合冬天旅游。郴州市内有独特的地貌景观如岳阳楼、古城墙、石室、洞天景区等等，都是冬季旅游的好去处。冬季郴州还有丰富的地方特色美食，如辣子鸡、郴州米粉、腊肉等，可以品尝到正宗的湘菜。此外，冬季郴州还有许多温泉度***村，是放松身心的好选择。因此，虽然冬季气温较低，但郴州仍然是一个适合冬天旅游的地方。

郴州市什锦巴子做法？

1．里脊肉用腌肉料略腌二十分钟，过油备用。 

2．海参切片，墨鱼切花，虾仁去肠泥，用姜、酒、盐略腌。 

3．胡萝卜切片，叉烧肉切片。

 4．起油锅，将锅巴用中火略炸成金***，取出装盘。

 5. 倒出油锅的油，令其只剩1大匙，爆香葱，胡萝卜，加入做法2之材料炒熟，再加入叉烧肉、里脊肉、豌豆夹、小黄瓜，淋上综合调味料煮开。

 6．趁热将做法5之材料淋于锅巴上即成。

郴州市什锦巴子是一道湖南郴州的特色美食，具体的制作方法如下：

原料：糯米500克，猪肉100克，豆腐干50克，鸡蛋2个，香菇5朵，胡萝卜50克，葱、姜、蒜适量。

步骤：

1. 将糯米洗净，[_a***_]碗中，加入适量的水，浸泡30分钟。

2. 将猪肉、豆腐干、香菇、胡萝卜切丁。

3. 烧一锅热水，将肉丁放入锅中焯水，去除血水。

4. 取一个碗，打入鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀。

5. 将猪肉丁、豆腐干丁、香菇丁、胡萝卜丁加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

6. 将浸泡好的糯米加入碗中，搅拌均匀。

7. 将碗放入蒸锅中，大火蒸40分钟。