高档粤菜菜谱***

1. 教做菜的app哪个好？
2. 东莞菜大王怎么样？
3. 酿蚝豉哪里能吃到？
4. 上海的高端粤菜和广州相比水准如何？

教做菜的***哪个好？

好豆菜谱这个蛮好的，用了两年了。因为好豆菜谱是基于好豆网而开发的一款运行在android平台上的手机客户端，全面完美同步好豆网，全新界面，全新体验，更有精美菜谱分类快捷查找，让你随时随查看各种名菜的作法，享受烹饪带来的乐趣。软件汇聚各类菜系，包括广东菜、湘菜、川菜等，提供家常菜、面条、素菜、海鲜、排骨等各种食材的各种烹饪方法，是目前安卓手机上最专业的手机菜谱软件，爱好美食的朋友不可错过哟。

东莞菜大王怎么样？

东莞市菜大王网络科技有限公司是2017-12-22在广东省注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于广东省东莞市塘厦镇诸佛岭路16号106室。

东莞市菜大王网络科技有限公司的统一社会信用代码/注册号是91441900MA515X6N0F，企业法人黄先国，目前企业处于开业状态。

东莞市菜大王网络科技有限公司的经营范围是：研发、设计计算机软件及***设备；网络技术开发、网络技术转让、平面设计、网页设计；增值电信业务经营；网上销售：初级农产品、农副产品、预包装食品、散装食品；道路普通货运。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

酿蚝豉哪里能吃到？

酿蚝豉是一道广东地区的传统美食，主要以蚝肉和猪肉为主要食材。您可以在广东地区的餐馆、茶楼或传统小吃店品尝到这道美食。此外，一些经营粤菜、潮州菜、香港菜等的餐馆也可能提供酿蚝豉这道菜品。

如果您身处其他地区，也可以尝试在当地的一些粤菜餐馆寻找这道美食。现在许多餐馆都提供在线点餐或外卖服务，您可以使用相关的美食 *** 或搜索引擎来查找附近的餐馆。当然，您也可以尝试在家自己制作酿蚝豉，通过网购或当地超市购买所需的食材，按照菜谱来制作。

上海的高端粤菜和广州相比水准如何？

这个关键是上海人还是广东人来评判，粤菜还是应该广东人来评判，广东人嘴刁，常去吃的地方你换了个厨子一吃就知道。另外，每个粤菜馆都会有自己的拿手菜，不会说每个菜都做的好，老广都是冲着拿手菜去吃的，所以米其林胖子来广州选的餐厅让广州人笑了，特么选的也太普通了，真是当广州人辘轳了，你估咁易俾***咩😆

沪菜，是以上海为标，而粤菜，就是以广州为标准了。粤菜有其独特的食材和配料，还有加工的方法与火候。同样的东西，同样的环境，同样的厨房设备，不同的师傅，做出来的味道就是不一样。

所有菜系都因地制宜而存在 粤菜也一样 要说水准的话 同一位大厨两地造菜造法一样 但原料有异 又或因大众口味不一样 就会有出入 补充一点就是岭南人口味更刁钻 一试就知菜品 鲜 嫩 优劣

2016年，本次米其林集团发布“2017年上海米其林指南”，听说上海人和广州人都不服？

在此之前，他们已经在中国各地小试牛刀了。2008年，米其林的评审员在澳门、香港试了本地粤菜；然后又到新加坡的华人文化圈品尝了下，才确定落地在中国上海。

根据此次米其林集团发布“2017年上海米其林指南”，三星级餐厅只有一家入选——朗庭酒店的“唐阁”(Tang Court)。这家陈设精致、气氛雅静的餐厅，大堂内仅设置6张餐桌，不是你每天想吃就能到的！

融入了新派菜肴的风格的静电传统粤菜，征服了米其林的评审员，感谢谭总厨(Justin Tan)的厨艺让南粤大地名声响彻在美食届（我是广东仔我自豪）~

嗯！粤菜！

本次上海米其林指南中，一共评选出7家米其林二星餐厅，其中半数主打中国菜，并以粤菜居多。

同样获评二星的还有逸龙阁、御宝轩以及专做上海本帮菜的雍福会。

评上海的粤菜不问问广州，你以为我们广东人会服吗？你知道有一个叫做大众点评的软件，上面可以写恶评的对吗？但是以下三家在大众点评就很难找到恶评了（没有的点，怎么评....）

下面对比下广州当地三家粤菜顶级餐厅：

1.好酒好蔡研发工作室(人均消费：1499元)