描写煎鸡蛋的优美句子?
过了一会儿,油锅热了。我先把蛋壳敲破,然后紧张地闭上眼睛,把蛋往锅里一打,“啪”的一声,紧跟着传来了妈妈的笑声。我以为妈妈一定是为我的成功而高兴,我也好像闻到了鸡蛋的香味。可当我睁开眼睛看时,只见锅里冒着烟,连鸡蛋的影子都没有——鸡蛋可怜巴巴地躺在锅台上。
杭椒炒荷包蛋怎么制作的?
大家好,我是老戴,杭椒炒蛋一直都是我喜欢的一道下饭菜。下面来和大家分享下我的做法:
首先,备好食材:杭椒,鸡蛋,花肉,蒜瓣
3,倒油,下锅,煎荷包蛋啦
4,等荷包蛋快要成型了,洒上一点盐,快速用锅铲把蛋切碎。这个动作一定要块,可以在平底锅中操作,防止粘锅。切碎后盛出荷包蛋。
5,五花肉下锅,不用放油啦,煸炒出油出香味。
6炸至有些金黄,油也出来了。感觉锅里油太多的,可以把油盛出来一些放着下次炒菜用
7,倒入杭椒
8,加入盐,一勺老抽,继续翻炒半分钟,杭椒熟的快,杭椒的香味已经出来了。
9,加入之前煎好的蛋,一起翻炒半分钟
本期导读:杭椒炒荷包蛋怎么制作的?
荷包蛋有水煮荷包蛋和煎荷包蛋。杭椒炒荷包蛋是用煎荷包蛋制作。
相传荷包蛋的做法源于宫廷御厨,模仿荷花。把蛋黄做成莲蓬,蛋清洁白似花瓣。后来御厨告老还乡,把荷包蛋流传至民间。今天制作的炒荷包蛋属于湘菜。下面就和大家分享一道我自己改良版本的杭椒炒荷包蛋
主料:鸡蛋6个,杭椒100克,
——【制作过程】——
①
鸡蛋煎成两面金黄的蛋饼,在切成块,杭椒切0.5的段,老干妈剁碎(也可以不剁)葱姜蒜少许。
②
热锅凉油小火炒香老干妈在放葱姜蒜爆香,放入煎好的鸡蛋翻炒均匀。烹入秘制酱油即可淋少许香油。撒香菜出锅
⑴荷包蛋用不粘锅平锅最好。要煎两面。煎至9分熟即可。煎鸡蛋时,可以把黄弄破。更容易成熟。煎出的蛋饼也更均匀些
1、杭椒和小米辣切小段
2、锅热后倒入食用油煎荷包蛋
3、把煎好的荷包蛋用锅铲切成小块盛出
4、锅内少量油,放入豆豉,小米辣炒香,再放入杭椒煸炒一会
5、待杭椒表皮出现褶皱的时候放入荷包蛋,最后一点生抽和香油起锅即可
很高兴回答你的问题
材料:鸡蛋、杭椒、小米辣、豆豉
步骤:1、杭椒和小米辣切小段
2、锅热后倒入食用油煎荷包蛋
3、把煎好的荷包蛋用锅铲切成小块盛出
4、锅内少量油,放入豆豉,小米辣炒香,再放入杭椒煸炒一会
5、待杭椒表皮出现褶皱的时候放入荷包蛋,最后一点生抽和香油起锅即可
你好,我是Jolin,我来回答下你的问题,分享一个超辣入味的杭椒荷包蛋,吃了还想吃系列( ˘ ³˘)♥
用料:鸡蛋4个,杭椒9个,蒜2瓣,盐适量,生抽3勺,耗油2勺,糖4克,豆瓣酱1勺,小米椒5个,淀粉1勺。
步骤一:
步骤二:
煎荷包蛋,想吃几个煎几个。
步骤三:
调酱汁:3勺生抽,2勺耗油,1勺豆瓣酱,4克糖,调匀。
步骤四:
起锅加油烧热,加入蒜和小米椒炒香,加入调好的料汁,再加点水。
西红柿炒鸡蛋怎么样有甜味?
西红柿炒鸡蛋首先用两个鸡蛋打碎充分搅拌用油煎一下,煎好后装盘,然后把西红柿在油锅炒不,再把鸡蛋倒进去翻炒,关键是炒好装盘前放少许盐,使用锅也很重要最好是不锈钢锅口感更好。
西红柿炒鸡蛋怎麼樣有甜味?你好!以下向你推荐一下我的做法,只需要加入一小块片糖和两汤匙番茄酱就可以了,味道马上变得与众不同,非常美味!(注意:番茄炒蛋不要加白砂糖,会带出另一种酸味)!
1,首先打3-4颗鸡蛋进碗,放少许鸡精,打均匀,烧热平底锅放油,把鸡蛋放进去慢慢打八字翻炒几下(用中火)基本翻3-4下就可以了,又嫩又滑,盛起备用。
2, 把番茄洗净切块,蒜头2-3粒拍扁,薑三片,热锅放油爆香,把切好的番茄倒入去翻炒几下,加1饭碗水,放入半块片糖,盖起锅盖中火煮4-5分钟,再将原先炒好的鸡蛋倒进去,放少许盐,2至3汤匙番茄酱,鸡精少许,炒至均匀即成!
3, 用这个方法炒出来的西红柿炒鸡蛋,非常美味,也不酸,超下饭,小孩们最爱😍👍👍,欢迎大家试做👍😍
您好!很高兴能为你解答西红柿炒鸡蛋的做法!西红柿炒蛋其实很简单!先把鸡蛋下锅煎制后上盘!再把西红柿下锅爆炒一下,倒入鸡蛋块!加少小许清水加入适量食盐、再加入2至3汤匙白糖(如虽要甜点可随意添加)翻炒几下!盖上锅盖再煮5分钟左右!即可起锅!希望我的解答能帮到您~谢谢!
很高兴能够回答你这个问题
西红柿炒鸡蛋,鲁菜。又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众。烹饪方法简单易学,搭配合理。鲜艳,、,成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。其丰富,具有互补的特点以及健美的作用。
想甜点的话,多放点白糖,或者冰糖
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